「低卡减肥餐,瘦到飞起来」沃道夫沙拉&泰式青柠檬蒸鱼
柠檬洗净之后,切成均匀的薄片,把柠檬片铺于鱼盘的边上,把腌制好的鱼放摆入盘中,柠檬片铺于鱼身上,撒上切片的香茅,薄荷叶和迭迷香和小米青红辣椒。将柠檬汁、白糖、姜蒜末调成一碗蒸鱼的酱汁一半淋于鱼上另一半备用。4锅中的汤大火煮沸后,将鱼放入蒸锅的蒸架上。提醒大家一下,蒸鱼的时间要视鱼的大小而...
不用一滴蒸鱼豉油,做出来的鱼却最清爽
“这是最地道的泰式蒸鱼,更是家乡清迈的味道!”一直以为没有大把的香料,是不能挑战泰式料理的,但其实是因为你没有遇到对的人。食材准备1斤鱼青柠檬*2小米椒鱼露香茅姜蒜香菜料酒胡椒粉鱼肯定得是新鲜到活蹦乱跳的!这里选用的是桂鱼,因为肉质最嫩!在家做时,鲈鱼、巴沙鱼、...
蒸鱼最忌直接上锅,学会2个关键,鲜嫩不腥又清爽
微波炉“蒸鱼”模式5分钟即可!普通家庭蒸箱,大火8-10分钟!②蒸完鱼后想更鲜香?鱼肉不腥的秘诀2:倒掉蒸出来的汁水&姜片,淋上特调酱汁!辣椒?香菜?蒜末?实际上泰式风味也可以不用大量香料!常见调味+牢记比例=独特滋味!最后用柠檬片、香菜和蒜片做点缀~大功告成!摆脱油腻的烦躁,一口感受清爽...
教你做锡纸金针菇,金针菇最简单的做法,一点都不难
做法:金针菇切掉根部,掰散开,洗净,沥水。将小米椒、青尖椒洗净,切成小段。教你做锡纸金针菇,金针菇最简单的做法,一点都不难(01)葱切末儿备用。(如果放点大蒜更加好吃)把金针菇放在锡纸上。将锡纸四周折叠起来,形成一个“碗状”。放上剁椒酱、切好的小米椒、青尖椒。倒上蒸鱼豉油。锅中倒入适量的油...
大厨教你在家做一道红烧鲟鱼,鱼肉鲜美全身脆骨嘎嘎香,吃着够爽
主料:鲟鱼唇1包青红椒各2个洋葱1个辅料:姜蒜适量干红辣椒适量料酒适量蒸鱼豉油适量淀粉适量油盐适量制作工艺:红烧鲟鱼唇总共有11个步骤:1、准备好原材料2、将鲟鱼唇切成块后加入适量的盐和姜片腌制一下3、腌制好后再在表面拍层薄薄的干淀粉...
青菜一炒就黑?教你正确做白灼青菜
食材:卷心菜,生姜,青椒,红椒,葱,盐,植物油,蒸鱼豉油,生抽一、把准备好的卷心菜清洗干净,在根部划两刀,把卷心菜切成四瓣,备用(www.e993.com)2024年10月21日。把大葱切成丝状,生姜切片改刀切丝备用。二、把青红椒清洗干净,去掉青红椒中的籽,把青红椒切成丝状,放入碗中,加入清水,浸泡。
清蒸鱼怎么,做过年露一手吧!
5、另起炒锅,将油烧热,倒在鱼上,并倒入适量蒸鱼豉油,到满鱼的整个全身。看完了以上三种做法,相信大家对青蒸鱼怎么做这个问题已经可以回答了,吃的时候美味健康,吃完了还对身体有好处,多吃吃清蒸鱼,何乐而不为呢?而现在你已经能自己做出美味的青蒸鱼了,可以经常在家做了,方便的很呢!
谁说这道菜好看不好吃的,只要做好这一步,怎么都吃不腻!
食材:鱼、火腿、生姜、青红椒、蒸鱼豉油、盐、葱、料酒、生抽做法:1、将鱼的头尾去掉,切成2边。取一边,中间脊背切断,肚皮不断。打开网易新闻查看精彩图片2、将切好的鱼跟鱼头一起用用姜、盐、蒸鱼豉油,生抽,料酒腌10分钟。打开网易新闻查看精彩图片...
美食推荐:黄豆酱蒸鱼,蒜香青椒丝,凉拌海蜇的做法
黄豆酱蒸鱼打开网易新闻查看精彩图片食材:鳊鱼、海天黄豆酱、姜丝、香葱、盐、料酒。制作方法:1.鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀。2.用盐、料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱、姜丝,再在表面涂上一层黄豆酱。3.锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟。
30种蒸出来的菜,道道健康又美味,记得收藏自己做!
泰式青柠蒸鱼准备食材鲈鱼、白糖、柠檬汁、青柠檬、青辣椒、红辣椒、薄荷叶、白胡椒、姜、葱、蒜、料酒、盐、鱼露。做法1.鱼去鳞,去内脏清理干净,将鱼抹干表面水份。2.在鱼身上划上几刀,抹上白胡椒粉、料酒和鱼露及盐腌制5分钟。3.柠檬洗净切成薄片,把柠檬片铺于鱼盘的边上,把腌制好的鱼放摆入盘...