烹饪大师团队研发,馋哭了~

黄皮宴还包括风生水起黄皮捞鸡等共八菜一汤上菜啰~??黄皮宴菜谱风味黄皮蒸鱼风生水起黄皮捞鸡黄皮酱煎焗白鳝蒜蓉黄皮蒸胜瓜黄皮蒸排骨黄皮焖猪手黄皮蜜汁焗三宝黄皮干炖乳鸽汤蒜蓉时蔬林壤明介绍从一桌宴席来说烹调上要有炖、炒、蒸、焗、焖等技法而龙岗鸡心黄皮采用不同的烹...

“夏天吃一宝,医院不用跑”,它富含氨基酸并且高蛋白,建议常吃

食材:鳗鱼1条、黑木耳1小把、老姜丝1撮、大蒜4瓣、红辣椒1个、青葱2根调味:蒸鱼豆豉汁2匙、味精1撮烹饪步骤:1、搭配的食材“黑木耳”,对于这个食材大家应该非常熟悉。不管是在南方还是北方,黑木耳的食用是非常普遍的。它的口感和营养极好适合经常食用,黑木耳建议自己泡发会比较卫生此外也更为好吃。主要的...

在云南吃饭!各种宴席就像开挂一样停不下来,一起见识下→

烤乳猪、蒸鱼、凉拌野菜和煮青菜白菜、土豆等杂菜小黄伞煮小豆汤等各种特色菜组成除此之外还要配上辣椒、生姜大蒜、食盐捣碎舂拌而成的佐料味道简直一绝三叠水宴丽江纳西三叠水宴是历史上纳西族木氏土司及大户人家招待贵客或是在重大节庆活动时举行的宴席因其程式复杂如高山多叠瀑布一叠叠涌来给...

广东名菜谱上这十五道粤菜你吃过吗?

要蒸鱼蒸得靓,首先鱼要够新鲜和当造。新鲜的鱼,眼仔碌碌,身体无伤,动作生猛。然后就要看时节了,清蒸鱼以应季鱼为上,像现在冬季,河鲜就以麦溪鲤、鲈鱼、桂鱼、黄骨鱼、鲮鱼为靓,海鲜就是苏眉、老鼠斑、东星斑、石头鱼当造。香滑鱼球“香滑鱼球”是广东传统名菜,色泽洁白,芡汁明亮,清爽鲜美。所用鱼肉本...

盘点云南九大超级宴席

佤王宴由牛大排(每根长约15—20、30公分不等)、牛毛肚、猪大排(每根长约15—20公分不等)、烤乳猪、蒸鱼、凉拌野菜和煮青菜、白菜、洋瓜、土豆等杂菜,小黄伞煮小豆汤等各种特色菜组成。并配与用辣椒、生姜、大蒜、苍桑籽、食盐捣碎舂拌而成的佐料。

农村百岁宴,每道都是硬菜,量大实惠,味道不比大酒店差

第四道:蒸鱼(www.e993.com)2024年11月7日。第五道:红烧肉。这个红烧肉做得有点不的道,口感吃起来一般吧。第六道:洋葱拌猪肺。这个就是买来的切一切拌一拌。第七道:四喜丸子。这个是自己剁的肉做的,里面都是大块肉,咬起来有颗粒感。第八道:虾。这个就是普通的水煮大虾。

八月十五中秋节,老人说“3菜不上桌,福气进家门”!指哪“3菜”|...

推荐食谱一:清蒸比目鱼材料:比目鱼、姜丝、葱花、料酒、干红辣椒、香菜、食盐、蒸鱼豉油、食用油。具体做法:1.将比目鱼洗净,去鳞去内脏,在鱼皮上划几刀,以便入味,将鱼装入整盘中,在鱼身两面上浇上适量的料酒,涂抹一些食用盐,撒上适量的葱花和姜丝,腌制10分钟。

春节临近,老话“3菜不上桌,福气难进门”,家宴上老传统别丢

无论是年夜饭还是其他正式喜庆的节日宴席,鱼一定是要记得上桌的,鱼的谐音是余,代表着盈余,吃鱼讨个好彩头,代表年年有余,也作为一种吉祥食物让节日的气氛更加浓郁。推荐菜谱:清蒸鲈鱼准备食材:鲈鱼一条,大葱,姜,蒸鱼豉油、啤酒。1、鲈鱼清洗干净,在背部沿着脊骨上下切开一道口子,鲈鱼背部的肉比较厚,切开后...

正月初三开始“串亲戚”,12道待客菜单出炉了,照着做省心省事

4、蒸锅上汽后放入鲈鱼,蒸8分钟左右关火,出锅后在盘中淋入蒸鱼豉油,放入新的葱丝、红椒丝和姜丝,淋入热油激发出香味即可。四、西红柿炖牛腩过年做菜比较多,再加上一些大菜费时较长,这时就需要一些小技巧了,这道西红柿炖牛腩使用电饭锅焖煮,食材全都炒熟后倒入电饭锅中,简单好操作,又加入火锅底料,味道独特...