新手小白的保姆级煎鱼教程,绝不翻车~还有红烧鱼和鲫鱼豆腐汤的...

新手小白的保姆级煎鱼教程,绝不翻车~还有红烧鱼和鲫鱼豆腐汤的做法哦,超美味!!\n#听说很好吃##我的主场##热门视频#??_新浪网

做红烧鱼块有哪些技巧?

1、选材要精选用肉质紧实、刺少的鱼类,如鲈鱼、鳊鱼等,是红烧鱼块成功的第一步。新鲜的鱼肉,是美味的基础,能最大程度保留鱼的鲜甜。2、腌制入味将鱼块用少许盐、料酒、姜片腌制片刻,不仅能去腥增香,还能让鱼肉更加紧实,吸饱底味。3、火候把控红烧的关键在于“红烧”二字,既要红烧出色泽红亮的酱汁,...

厨师长教你做家常红烧鱼块,多做一步, 鱼块鲜嫩入味, 酱香浓

放入鱼块,把鱼块上均匀的裹上面糊,淀粉和面粉的比例是2:1这样炸出来的鱼块口感更酥脆。生姜一小块切成姜片,大葱白一段从中间切开以后再切成葱花,大蒜几粒,切成蒜片。青椒和红椒各一片,切成菱形片用来配色好看,鲜笋一块切成笋片,小木耳一把,切成小块。接下来我们把鱼块炸一下,锅内烧油,油温6成热时,油...

想要煎鱼才不粘锅不破皮,简单一步小经验,做出来的红烧鱼太香了

想要煎鱼才不粘锅不破皮,简单一步小经验,做出来的红烧鱼太香了2024-09-0518:23发布于河南|3万观看52评论64352手机看洋哥的美食粉丝2.1万|关注0+关注作者最新视频1598|03:01孩子想吃炸鸡排不用买,教你在家做,外酥里嫩不发柴,真好吃2024-10-18727|02:35把一整块豆腐放入油锅中...

想要煎鱼才不粘锅不破皮,简单一步小经验,做出来的红烧鱼太香了

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-63a753a05d6217f5064e324fd3ea7021想要煎鱼才不粘锅不破皮,简单一步小经验,做出来的红烧鱼太香了2024-09-0518:23发布于河南|3万观看52评论64352手机看洋...

这样做的红烧鱼,又鲜又嫩,一点也不腥,喜欢吃鱼的赶紧学起来...

11评论这样做的红烧鱼,又鲜又嫩,一点也不腥,喜欢吃鱼的赶紧学起来～发现更多热门视频全红婵被爱意包围了…名场面同学1.6万次播放姨的笑容真的好有感染力,明媚自信勇敢大方最搞冷笑话5678次播放野生动物零距离揭秘:鳄鱼突袭角马瞬间,河马英雄般现身!蠢狗视频集1.4万次播放“摘得金牌!库里完整一攻...

做红烧鱼,鱼肉腥不入味?70岁奶奶教3招,鱼肉软滑鲜美,不够吃

二、做红烧鱼,必须要添加的2种调味料?1、陈醋少不了鱼都是有腥味的,煎炸的过程中,通过加热也是能够起到去腥的目的,但是,我们烧鱼的过程中,通过添加陈醋,也是能够去腥提鲜的,陈醋也是酿造的,也是有挥发性的,挥发的过程中也是能够带走鱼腥味的,比料酒还实用。2、白砂糖少不了鱼肉、猪肉都是自带鲜味的,所以,我...

骆马湖独特红烧鱼做法,“闸头鱼”特色菜,学会在家露一手!

骆马湖独特红烧鱼做法,“闸头鱼”特色菜,学会在家露一手!2评论2024-06-251.9万|06:18可以生吃的瓜“凉拌绞瓜丝”,大厨手把手教小胖,生拌金丝瓜的做法!10评论2024-06-154.7万|06:09在江苏花700元吃一桌大席菜!地道农村大席菜,共计20个菜看看值不值?28评论2024-06-10...

百姓生活丨山西人的年夜饭,这些菜从不缺席

红烧鱼是山西传统的春节必备菜,不管是红鲤鱼,还是带鱼,或是其它鱼,总是要有一道红烧鱼。做法1、将鱼宰杀洗净,用刀在鱼身两侧切成间隔一寸宽的月牙形状的斜刀片。2、用湿粉面抹在鱼身上,下热油锅炸成金黄色捞出。3、锅中加油、烧热,下入大料、葱姜蒜炒香。