小时候农村常见的8种河鱼,如今有的消失,有的变成了保护鱼类!

7.黄颡鱼黄颡鱼,因其体色泛黄,且多在夜间活动而得名。它们拥有锋利的背鳍和胸鳍,在遭遇威胁时会竖起刺来保护自己。黄颡鱼肉质鲜美,营养丰富,曾是农村餐桌上的佳肴。但随着捕捞强度的增加和河流环境的恶化,黄颡鱼的种群数量也在不断下降,部分区域已将其列为保护鱼类。8.棒花鱼棒花鱼,体型细长,形似棒状,...

来林芝不可错过的5种美食,你吃过几种?

4.巴河鱼巴河鱼主要产自林芝市工布江达县巴河镇一带的巴松错和尼洋河,属于高山冷水鱼种。鱼肉质地细嫩,味美汤鲜,还有较高的营养价值。5.松茸烧藏鸡松茸是林芝市的特产,有“食用菌之王”的美称。藏鸡体格小,肉精,味道很鲜美。此道菜属高营养、纯天然的绿色生态美食。如果你到了林芝,一定别忘了尝一尝。...

拯救濒危湟鱼 青海湖如何再现半河清水半河鱼?

湟鱼,学名“青海湖裸鲤”,是浩渺青海湖中唯一的洄游鱼类,以青海湖的钩虾和杂草为食。祁洪芳:它也是黄河水系的鱼类,黄河水系的鲤科鱼类都是全身有鳞的。也为了适应这个盐碱水域,它的鳞片不断退化,就成了现在的无鳞鱼,也就是咱们的湟鱼。倒淌河河口,青海湖在距今20万—200万年前由此与黄河相连,由于青海湖东部...

80年代农村8种捕鱼工具,你用过几种能说出名字吗?满满的回忆

满满的回忆生活在农村有一大好处,那就是丰富多彩的野味资源,包括野果、野菜,还有野生的泥鳅、黄鳝、河鱼等等。只要你够勤快,总能在田园间捕捉到一些美味。回首80年代,农村的野生泥鳅、黄鳝、河鱼丰富多样,而现在的情况则少见了。在那个年代,农村孩子们都曾在户外体验捕捉泥鳅、黄鳝、河鱼的欢愉。

【文化】近代游记里的兰州鱼事

如今的黄河鲤鱼和青海湖湟鱼野生种质资源已经受到国家保护。当代科学研究表明,甘肃虽远离海洋、深居内陆,但日照时间长,有利于水生生物繁衍,丰富水中饵料,增强鱼类代谢和加快生长,适宜发展水产养殖业。今日网友所惊叹的甘肃居然出产海鲜河鲜的消息,再过些年月回头看,就跟我们只能从近代游记里羡慕前辈品尝野生鲜鱼趣事一样...

推荐丨陈利:燃料催生的美食——北渡鱼

北渡镇南临宽阔平淌的綦河,北靠交通繁忙的川黔铁路和210国道(www.e993.com)2024年11月19日。因綦河下游筑起一大坝,北渡镇境内河面宽广,两岸竹林成荫,河水清澈无污染,野生鱼类资源十分丰富,盛产草鱼、鲤鱼、鲢鱼、花鲢等是主要品种。当地靠打渔为主的村民,常常将打捞上来的新鲜河鱼,买给公路边上的小店,以此招揽南来北往的长途汽车司机们。

爱吃鱼?这个地方最好别吃

带鱼、黄花鱼、三文鱼、鳕鱼是很好的海洋鱼类,营养丰富,肉质鲜美,小鱼刺较少,适合儿童食用。鲈鱼、多宝鱼、鲤鱼、草鱼是鲜美的河鱼,鱼刺比海鱼稍多一点,选择体积较大的鱼和肚腹部位,可以降低低龄儿童吃鱼的风险。安全性是给儿童吃鱼时需要重点关注的。对鱼肉过敏的儿童,不要轻易吃鱼。有些深海鱼,如剑鱼、方头...

小村庄如何“链”出亿元产业

与此同时,该基地还积极开发多样化的河鱼加工产品,如鱼干、鱼丸、鱼罐头等,逐步构建起多元化的产品线,推动产业链融合发展。旺安村依托京南米粉、六堡茶和河鱼三大产业,成功构建起“三轮驱动”的发展模式,推动乡村振兴。此外,该村腐竹厂稳步发展,年产量超过15万公斤,年产值近400万元,为村庄的产业布局增添了新的增长点...

过年买鱼,优先挑选这5种,鱼贩:远离海洋,味道肥美吃着更放心

第一种:胖头鱼胖头鱼,就是我们说的鳙鱼,这种鱼的头比较大,而且价格也比较的实惠,一般来讲,在十几块钱一斤左右,人们买来吃的话,主要是做成剁椒鱼头,或者是把鱼头拿来炖豆腐,本身鱼肉爱吃的人会比较少,但是鱼头的话,却是很多人都心心念念的味道,所以在过年买鱼的时候,我们不妨买点胖头鱼。

【新时代 新征程 新伟业·高质量发展调研行】守护裸鲤,重现一个...

目前,我省已建成具有国内先进水平的苗种繁育和保种基地,形成较为全面的青海湖裸鲤人工增殖技术研发与实践平台,培育模式从传统的池塘培育模式,转变为工厂化车间培育模式,大大提高了人工增殖放流质量和规模。祁洪芳介绍道,自青海湖封湖育鱼实施以来,全省不断强化科技支撑,提升青海湖裸鲤人工增殖放流成效,增殖放流从...