江苏男子一次钓到3条“米级”鱤鱼,放地上比人高,会泛滥吗?
在上世纪80-90年代,长江里的鱤鱼数量还很多,而且个体极大,最大可以长到上百斤。有网友回忆称:“91年发大水时,我们这边有渔民曾在西隔湖捕获过巨型黄鱤鱼,体长近五米,重达235公斤。该鱼的眼睛有水蜜桃一般大,牙齿很锋利,力量很大,渔民拉的渔网,一下就能撞个大洞。”像上面这位网友描述的大鱤鱼,在江中...
蓄水21年的三峡水库,被誉为鱼类“天堂”,里面的鱼最大有多大?
三峡水库中的著名肉食性鱼类主要有:鱤鱼、鳜鱼、翘嘴鱼等。其中鱤鱼的体型是最大的,近年来钓友在长江流域钓到1.6米以上鱤鱼的新闻比比皆是,甚至还有2米长,70公斤的个体被钓上来过,相当的夸张。而长江流域最大的鱼类还得聚焦于那些国家级的保护动物,特别是中华鲟和白鲟。中华鲟的成年个体的常规体长可达1.3米,...
长江最鲜美的三种鱼,珍贵的美味,最后一种有钱怕也吃不到
长江三鲜是指在中国长江下游水域中出产的三种肉质鲜美的鱼类--长江刀鱼、河豚和鲥鱼,这三种鱼都属长江洄游鱼类,咸淡水两栖,每逢春季溯江而上,在淡水产卵繁殖后入海,与一般定居类江鱼不同。因此,不仅肉质特别细嫩腴肥,且营养丰富。1.长江刀鱼刀鱼又称毛鲚,刀鲚等,是一种洄游鱼类,野生的长江刀鱼是中国十大顶...
长江十年禁渔进入第四年,攀枝花水域长江特有鱼类品种上升至40余种...
通过科研攻关,目前观音岩水电站鱼类增殖放流站已经成功突破前鳍高原鳅、前臀鮡、裸体异鳔鳅鮀三种珍稀鱼类的人工繁育技术;雅砻江二滩·桐子林水电站鱼类增殖放流站掌握了细鳞裂腹鱼、金沙鲈鲤、岩原鲤、长薄鳅等珍稀鱼类的人工繁育技术,实现了规模化繁育、放流。近3年来,攀枝花联合四川农业大学、中国水产科学研究院...
长江刀鱼正式禁捕:农业部2月1日起停发三种天然资源捕捞证
自2019年2月1日起,农业农村部停止发放刀鲚(长江刀鱼)、凤鲚(凤尾鱼)、中华绒螯蟹(河蟹)专项捕捞许可证,禁止上述三种天然资源的生产性捕捞。
水文化丨这位“长江三剑客”再次现身?
鳡(gǎn)这三种鱼作为长江里的掠食性鱼类身材修长优美被人们称为“长江三剑客”是长江流域的明星鱼种鯮鱼于21世纪初基本绝迹已经很多年没有官方记录报道鳡鱼种群相对稳定数量在近年有了一定增长而鳤鱼销声匿迹20多年后曾在2017年被发现一尾...
美食长江——长江流域的饮食文化
而《汉书·地理志》记载成都平原一带“民食稻鱼,亡凶年忧”,有所谓“山林泽鱼,园囿瓜果,四节代熟,靡不有焉”的记载。在历史上长江流域一方面生物多样明显,森林密布,水域面积大,野生动物繁多,野生植物瓜果丰富,不仅有黄河流域的粟、黍、菽等农作物,还较早广泛种植水稻,使长江流域自一开始饮食文化的物质资源就比...
明清辣食尚:异域食材与长江饮食文化的融合创新
在辣椒尚未传入长江流域之前,人们所依赖的辛香料主要有花椒、生姜和茱萸三种。辣椒的到来,不仅迎合了川湘人民对辛香的传统喜好,而且辣椒还能温中健胃、散寒祛湿、发汗,有助于人体对抗潮湿环境,因此辛辣风味迅速在四川和湖南普及开来,对川菜和湘菜的形成与发展产生了深远的影响。
三种鱼赶紧撤下饭桌,堪称重金属的“窝”,鱼贩子:知道越少越好
三种鱼赶紧撤下饭桌,堪称重金属的“窝”,鱼贩子:知道越少越好1.野生鱼野生鱼当中可能含有重金属汞,有的人会特地去买野生鱼,或者有人特地去钓野生鱼,但是为了安康思索,平常还是少吃为好。野生鱼的水域和水环境都不是很理解,假定重金属污染严重,那么就会使体内摄入过多汞元素,给身体带来一些问题。所以...
3种鱼已被列入“致癌名单”!吃多了癌症找上门,卖鱼的从来不吃
观察鱼的眼睛是判断其新鲜程度的重要指标之一。新鲜的鱼,其眼睛应当清澈透明,眼球饱满且微微向外凸出;反之,若眼睛浑浊、凹陷,则表明鱼已开始变质。其次鱼身的光泽度同样不容忽视,新鲜的鱼体表应光滑亮丽,鳞片紧密贴合,而失去光泽、鳞片松动的鱼则不宜选购。