重庆彭水县: 黄家镇香楠村因地制宜谋发展 养殖鲈鱼拓宽村民增收路

“我们利用当地的水资源,根据地理位置、经济实力等打造了特色产业。目前基地主要养殖鲈鱼、黄骨鱼、钳鱼等‘四大类’鱼。”基地负责人陈维强告诉记者。好水养好鱼,不仅要“有鱼吃”,更要“吃好鱼”,顾客吃到嘴里就知道肉质怎么样,好品质才能有好效益。为此,陈维强引进优质品种,改良养殖技术,确保水质环境和养殖品种...

立秋前后,遇上这鱼别手软,比鲫鱼鲜,比鲈鱼有营养,别不懂吃!

每年立秋时节,我在菜场遇到黄骨鱼,从不手软,因为它吃着比鲫鱼鲜,比鲈鱼有营养,而且它本身还没有什么刺,不会吐刺的人都可以多吃,并且黄骨鱼还是一种高钙高钾的鱼,多吃黄骨鱼,还能维持身体的钾钠平衡、预防骨质疏,特别适合中老年人吃,所以为了家人的健康,我一般每周都会做2-3次黄骨鱼给家人吃。而黄骨鱼...

黄颡鱼鲈鱼疯涨,广东对虾罗氏虾给力上涨!鮰鱼草鱼鲫鱼也涨了!

但最近涨价的水产品不少，比如说对虾鲈鱼黄骨鱼，持续上涨，尤其是黄骨鱼疯狂涨价，另外鮰鱼草鱼鲫鱼也略有上涨，广东大规格罗氏虾涨价也很厉害，但鳜鱼黑鱼牛蛙掉价了。涨价的根本原因并不是说消费量大，而是主产区存塘量少了很多。下面来看一下本周对虾、特种鱼、常规鱼及牛蛙的具体价格情况，仅供参考。一、南美...

鳜鱼太惨了,1个月跌了20元!鲈鱼黑鱼也跌了,黄骨坚挺鮰鱼微涨

此外鲈鱼价格也开始下滑，之前太高的价位压缩了很大的流通量。大规格黑鱼涨价后，这两天也略有回调，但鱼价比去年还是要好；黄颡鱼价格继续高位运行，短时间暴跌的可能性不大；鮰鱼价格略涨，但养殖户信心还是不足。---鳜鱼---“上周就预测鳜鱼可能要跌到30元以下，没想到这么快就真的跌下来了”，最近的鳜鱼...

夏天吃鱼,懂行的专挑它!比带鱼鲜,比鲈鱼滋补,刺少肉厚营养高

3、啤酒放入锅中后,黄鸭叫至少要炖6分钟才可起锅,这样可以使各种调料的味道彻底被黄鸭叫所吸收呢!夏天吃鱼,懂行的专挑“黄鸭叫”!比带鱼鲜,比鲈鱼滋补,刺少肉厚营养高,过阵子就贵了!如果今天的文章对您有帮助,请点一个关注,点一个赞,这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生...

典范|彭水黄家镇香楠村:桶装鲈鱼养殖激活乡村“一池春水”

引水管道4100米,养殖设备72组,修筑蓄水池2口,管理房及仓库100平方米……总投资169万元的高密度桶装鲈鱼养殖项目,很快建设完成(www.e993.com)2024年11月1日。投放鱼苗43.2万尾,主要是鲈鱼、黄骨鱼、钤鱼等。去年6月,投放的鲈鱼开始就地售卖,目前已经销售了5000余斤,收入达到了11.4万元。

稻花香里说丰年:一家养殖户的翻身仗

从事养殖业20多年的刘金波承包了170亩鱼塘,主要养殖鲈鱼、黄骨鱼等鱼类。2023年底,他还有25万斤存塘鲈鱼,成本价约为12-13元/斤。但鲈鱼市场价格大幅下跌,当时市场价只有9元多。这意味着他要亏损70多万,雪上加霜的是他后续的养殖资金已经断裂。当时,不仅是刘金波,在岳阳资金链断裂的养殖户有百来户,没有钱,供...

河南省市场监督管理局关于24批次食品不合格情况的通告(2024年第29...

(五)洛阳丹尼斯量贩有限公司销售的鲈鱼(淡水鱼),其中磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。(六)淮阳县壹鲜海产品店销售的牛蛙(其他水产品),其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。(七)潢川县勤隆水产收购部销售的黄骨鱼(淡水鱼),其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

【人民日报】稻花香里说丰年:一家养殖户的翻身仗

从事养殖业20多年的刘金波承包了170亩鱼塘,主要养殖鲈鱼、黄骨鱼等鱼类。2023年底,他还有25万斤存塘鲈鱼,成本价约为12-13元/斤。但鲈鱼市场价格大幅下跌,当时市场价只有9元多。这意味着他要亏损70多万,雪上加霜的是他后续的养殖资金已经断裂。当时,不仅是刘金波,在岳阳资金链断裂的养殖户有百来户,没有钱,供...

“秋风起,鱼儿肥”!出伏后,常吃这5种鱼,调整饮食,健康入秋

5:黄骨鱼。黄骨鱼又称黄颡鱼、黄辣丁,是淡水鱼中的佼佼者。秋风送爽之际,黄骨鱼肉质达到最佳状态,细嫩滑爽,入口即化,让人仿佛能直接感受到大自然的清新与纯净。黄骨鱼不仅味道鲜美,其形态也颇为雅致。鱼头微昂,鱼身修长,配以精致的烹饪技艺,如清蒸、红烧或黄焖等,都能让这道菜肴在餐桌上熠熠生辉,成为...