普洱茶做菜菜名和方法,创意无限!普洱茶入菜,让你品尝不一样的美味
1.普洱茶熏鱼:将普洱茶叶放入烟熏架中,将鱼放在架上,用铝箔纸封住烟熏架,然后用火烤熏鱼。普洱茶的油炸香气会渗入鱼肉中,使熏鱼更加美味可口。2.普洱茶烤鸭胸:将鸭胸肉用盐、酱油、鸡精等调料腌制片刻,然后将普洱茶叶用热水冲泡,倒入腌制好的包浆豆腐鸭胸肉中,腌制一时间。然后将鸭胸肉放入烤箱中烤制,烤至...
秋季最该吃的鱼就是它,肉质嫩滑味道鲜,孩子常吃头脑聪明体质好
菜名:豆芽红烧鱼主要食材:鳊鱼半条(鱼太大,一条一锅炖不下)黄豆芽半斤。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1把,老姜2块,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺。操作时长:15分钟左右。操作步骤:第一步清洗。先把鳊鱼刮去鱼磷,摘去鱼肠鱼鳃,冲洗干净,然后一分为二,控干水份后,加入半勺食盐抹匀,...
白露过后,遇见这鱼别错过,头比肉还好吃,鲜美又营养,别不懂吃
菜名:红烧鱼头主要食材:大鱼头一个。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1把,老姜4片,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,白酒2勺,白糖1勺。操作时长:20分钟左右。操作步骤:第一步,清洗腌制。我买的鱼头很大,叫老板帮忙破开后,半个鱼头放了一个最大的盘子。回家把鱼鳃摘洗干净,里面的黑膜也洗净,这些都是...
假期快意出行!国庆畅游长沙省心攻略来啦!
23.海洋狂欢节|群鱼齐舞·鲸彩同庆时间:10月1日—10月7日地点:星沙文化中心广场主办单位:长沙县文旅局内容概述:以“海洋狂欢节|群鱼齐舞·鲸彩同庆”为主题,以“长沙是懂浪漫的!万颗红心花式表白祖国”作为切入点,进行国庆话题前期发酵;以中国红为主色系,辅以国庆正能量文案内容,设计“我爱我的祖国第N天...
明日小雪,记得吃此鱼,简单实惠,15分钟上桌,8元一盘特鲜美
菜名清蒸鲳鱼主要食材:鲳鱼2条。调味料:食用油1勺,食盐1勺,香葱2颗,老姜2片,大蒜2瓣,料酒2勺,白酒1勺,生抽2勺,蒸鱼豉油2勺。操作时长:15分钟。操作步骤第一步腌制,买回家的鲳鱼,用剪刀剪开鱼肚,摘去里面的鱼肠和黑膜,冲洗干净,加入1勺食盐,2勺料酒和1勺白酒腌制半小时以上入味。加入白...
夏天,少吃鸡肉猪肉多吃它,全身是宝,锅中一蒸,细嫩无骨好营养
菜名:清蒸鸦片鱼主要食材:鸦片鱼1块(www.e993.com)2024年10月19日。调味料:食用油1勺,食盐半勺,香葱1把,老姜2片,生抽1勺,蒸鱼豉油1勺,料酒2勺。操作时长:我是放在电饭煲中煮饭顺便蒸的,放蒸锅的话,10分钟就可出锅。操作步骤:第一步,清洗。鸦片鱼买回家其实挺干净的,回家后,再把鸦片鱼冲洗一遍,控干水分放入盘中即可。
杭州市临安区创意文化菜名
石斑鱼,当地人叫做“石斑佬”,是昌化溪中的一种淡水鱼,别名叫“薄额光唇鱼”。它通体斑状花纹,最喜欢在暖水里群居。昌化溪堤大多是石块垒就,这为石斑鱼的生息提供了非常优越的生长条件。用石斑鱼作菜,不需要刮鳞,肉质细、味道鲜,蛋白质含量高,脂肪含量低,含有氨基酸、多种无机盐、铁、钙、磷和各种维生素,...
鱼香茄子没有鱼,老板赔偿200元?杭州这些菜名,据说也可以难倒一批人
视频里店家也解释了,鱼香茄子杭州的烧法就是里面有肉丝和香菇丝,然后整道菜是红烧鱼的方法来烧茄子。其实,鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来自"鱼",而是泡红辣椒(鱼辣子)、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。鱼香茄子里没有鱼,在很多网友看来也是常识性的问题...
鱼香肉丝没有鱼,老婆饼里没老婆:这些菜名为啥要骗人?
做鱼香肉丝,这几样也不可少。故鱼香肉丝某种程度上可以描述为,像做鱼一样炒肉丝。也就是说,鱼香肉丝和糖醋排骨的命名没有什么不同,里面没有鱼是顺理成章的——毕竟人家也不叫肉香鱼丝啊。联想命名法并不墨守一定之规。可以用人名、地名,也可以用成语、俗语。其中有非常质朴的,比如以人名入菜名。其中翘楚不...