台风过后鳗鱼爆口,上海男子钓了不少“斤鳗”,网友:起码值2000
上海一位钓鱼男子,就很好地抓住了这次机会。近日,一个网名为“中鱼的错觉”的视频博主,在网络上发布了自己钓鱼爆口的过程,并配文说道:“台风过后鳗鱼爆口,甲鱼也来凑热闹。”当钓鱼男子把鱼护里面的“大货”倒出来的时候,网友们看得有些两眼放光,鱼护里至少七八条大鳗鱼,外加一只体型不小的甲鱼,此外还...
为啥不建议吃“野生大海鳗”?权威教你如何吃鳗鱼
食用野生海鳗特别是体型较大的野生海鳗,有雪卡毒素中毒的风险,沿海地区常出现由于进食海鳗等珊瑚礁鱼类而引起雪卡毒素中毒的情况。相较而言,食用淡水养殖的鳗鱼无雪卡毒素中毒的风险。因此,吃鳗鱼不要盲目讲究所谓的“野生大海鳗”,特别是超过1.5公斤的海鳗。 此外,大多数海鳗鱼刺较多,而淡水养殖的鳗鱼没有肌...
鳗鱼消费大增 带动鳗鱼上市公司扭亏为盈
根据从事鳗鱼业务的上市公司天马科技披露的公告可以发现,近两个月,鳗鱼的销售价格涨了。该公司4月鳗鱼销售价格区间为5.2万至8.7万元/吨,6月上升至5.8万至9.2万元/吨。在鳗鱼供不应求、销售价格提高的同时,从事鳗鱼行业的企业实现了大幅盈利。依靠鳗鱼业务带来的增长,天马科技近期交出了一份扭亏为盈的半年业绩报告。
广东鳗鱼爆火!一吨涨价2万元!养殖户:“基本每个月涨价一次”
在广东台山的一家鳗鱼养殖场,从事鳗鱼养殖二十多年的陈沛锋介绍说,广东养殖的是深受日本市场青睐的日本鳗,每年从五月份开始一直持续到七八月份,都是日本市场需求最旺盛的时候,今年是这几年出口行情最好的一年。陈沛锋说:“因为7月份日本有鳗鱼节,所以日本客户这个月要货量是最多的。日本市场最喜欢天蓝色的鳗鱼,...
四川竟然养了这么多鳗鱼?
在四川,为了养好鳗鱼,水产专家、农业部门、养殖企业等相关方面已经探索出一条精细化运营的养殖路子。从基地选址、苗种投放、饲料投喂、水质管控、日常管理以及销售等方面,都为四川的鳗鱼产业打下坚实基础。3“川字号”鳗鱼年产一千三百吨远销海外鳗鱼被人们称为“水中软黄金”。
近几年鳗鱼养殖在广西迅速崛起 目前年产量位居全国第四
鳗鱼具有较高的营养价值,被称为“水中软黄金”“水中人参”(www.e993.com)2024年10月3日。你以为鳗鱼都是进口的吗?其实,从20世纪90年代开始,广西就启动了养鳗业。目前,广西的鳗鱼养殖年产量位居全国第四,年产值25亿元以上,规模化鳗鱼养殖基地集中在崇左市,你吃的鳗鱼,很可能就来自“家门口”。
美味鳗鱼正濒临灭绝,而且就在大阪市中心
01日本大阪的道顿堀河被证实是濒临灭绝的日本鳗鲡的栖息地,尽管河水污染严重且不适合居住。02自20世纪70年代以来,日本经济繁荣和河流建设项目导致鳗鱼数量显著减少。03尽管日本鳗鲡数量下降,但根据DNA片段显示,它们目前还不算罕见,分布范围依然广泛。04由于过度捕捞和非法进口,野生鳗鱼的存续面临严重威胁,日本每年鳗鱼...
小鳗鱼“游”出大产业
近年来,随着福建、广东等地的鳗鱼养殖产能向内陆转移,江西已发展成为我国鳗鱼养殖加工产业主要集聚区之一,全省现有鳗鱼养殖、加工企业80余家,养殖投苗量全国前三。围绕鳗鱼产业强链补链,南昌海关所属新余海关聚焦种质资源引进,积极搭建鳗鱼种苗进口平台,促成全江西首个专业的进境种用水生动物隔离检疫场在新余的建成使用,...
鳗鱼别再做日式的,这3种家常做法天天吃都不腻,一上桌就被抢光
第一步,先将鳗鱼清洗干净,放在案板上,将其切成2厘米的厚度,并且用厨房用纸将其吸干水分,放在一边备用。第二步,生姜,蒜头,香菜,红椒用清水清洗干净后,生姜香菜,红椒将其切成小块,蒜头剥皮,将其放在一边备用。第三步,锅中倒入适量的食用油,油温五成热,先将蒜头放入锅中,将其炒出香味,香味出来后捞出来,放入...