中国“四大家鱼”竟然没有鲤鱼,也没有鲫鱼?到底是哪四种鱼?
其肉含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环和心血管患者有益。因此,草鱼在家庭餐桌上也备受青睐。红烧草鱼青鱼——喜爱吃螺蛳的鱼青鱼,是鲤形目、鲤科、青鱼属的一种大型鱼类。青鱼体形粗壮,略呈圆筒形,腹部圆,体长可达1.45米。和体色泛白的草鱼不同,青鱼因身体呈青黑色,这才被叫作“青鱼”。青鱼青鱼主要...
吃鱼好处多!过年你吃多少种鱼?
带鱼是相对来说比较平价的海鱼,但它的营养价值却不低:①不饱和脂肪酸比普通的淡水鱼要高;②在常见的动物性食物中,带鱼的含钙量位居第二位,远高于鸡鸭以及猪牛羊等常见肉类;③带鱼中还富含两种补钙的“黄金搭档”——维生素D和镁,它们能促进身体对钙的吸收利用,协同帮助降低骨质疏松的发生风险。而从中医药...
合理膳食:预防骨关节病与骨质疏松的科学之道
同时,可以多吃富含维生素D的食物,如鱼肝油、鸡蛋黄、深海鱼类等。4、摄入足够的Omega-3脂肪酸Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,能够减轻关节炎症状和改善关节功能。建议每周吃2-3次深海鱼类,如三文鱼、鲑鱼等。同时,也可以适量食用亚麻籽、核桃等富含Omega-3脂肪酸的食物。5、控制糖盐脂肪摄入过量的糖分、盐分和脂...
负面情绪加快机体衰老!4种“快乐激素”帮你重获好心情!
·奶制品、香菇、葵花子、海蟹、黑芝麻、黄豆、南瓜子、肉松、油豆腐、鸡蛋、鱼片等含有丰富的色氨酸。·值得一提的是,花豆中的色氨酸含量比较突出;大豆及豆制品等食物中的色氨酸含量也相对比较高。推荐摄入量:正常人每天每千克体重所需色氨酸3mg,比如60kg体重的人,每天大概需要180mg的色氨酸。日常的饮食基本...
吃什么补气?冬季多吃10种食物补气养血
板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有良效。另外,板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛,也有很好的作用。
“冬鲫夏鲇”,秋冬天炖鲫鱼汤别油煎,多加一种食材,驱寒又营养
因为冬天的鲫鱼肉质更加鲜美,营养价值也很高,脂肪含量较低,鲫鱼中含有丰富的优质蛋白、维生素A、维生素B族、还有钙、磷、铁等微量元素,尤其是其中的蛋白质含量很高,仅次于虾,经常吃鲫鱼不仅能补充蛋白质,还能增强抵抗力,鲫鱼中的DHA和EPA两种营养物质对大脑的发育有很好的作用,其中的不饱和脂肪酸对于血管的健康也十分...
胆固醇高不能吃什么 这些食物不能吃
7、高胆固醇血症患者摄入过量的饱和脂肪酸,会导致冠状动脉粥样硬化,引起血栓等症。动物油脂富含饱和脂肪酸,而植物性油脂富含不饱和脂肪酸,因而,平时饮食要用植物性油脂来烹饪,如花生油、橄榄油、葵花籽油等。8、植物油里的椰子油是个例外,富含胆固醇,不宜食用。奶油、黄油等及其制品,也尽量少食用。除了在烹饪油脂...
立春后这四种鱼最适合孕妈,不仅肉多味美,还有益于胎儿发育!
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,也是春季孕妇食补的佳品。孕妇多吃鲫鱼有利胎儿发育,特别是脑部神经系统。这是因为鲫鱼肉中除含有优质蛋白质、适量的脂肪、丰富的维生素、无机盐外,还含有较多的不饱和脂肪酸——二十碳五烯酸在起作用。3、鲤鱼春天常见的鱼类多为鲤鱼,而春季气温回升,正是鲤鱼产卵的高峰时期。鲤鱼的营养丰...
春天什么鱼最鲜?鱼肉排行榜,看完就知道吃什么
吃鲥鱼不去鱼鳞,因为鲥鱼鳞富含脂肪,食鱼肉时可以增加口感的鲜滑脂润度。5、带鱼在鱼类的选择上,海鱼里首推带鱼。春天的带鱼营养高,富含不饱和脂肪酸和镁,能保护心脏,且带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力的作用。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
肝硬化病人不能吃鱼 秋季吃什么鱼最营养
孕妇在日常饮食中应注意补充含铜食品,而鲈鱼便是最好的水产类补益食物,由此也印证了《食疗本草》中所说的鲈鱼的安胎功效。5、带鱼:养肝补血常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,但多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素,可以保护心脑血管系统,预防高血压等病。