肉厚味美!抓紧吃“7月第一鲜”～

材料:鲍鱼,姜片,葱,鸡肉,金针菇,香菇,芹菜,米,盐,白胡椒粉,香油。做法:1.将鲍鱼洗净,放入清水中煮沸腾后改小火熬煮约2??3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用;2.鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用;3.将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼...

10道海鲜的做法,梭子蟹、基围虾、鲍鱼随你做

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼食材:鲍鱼7只(可随意几只)、龙口粉丝1小把、蒜头7个、红椒少量、葱花适量、蒸鱼豉油适量、橄榄油少许做法:把鲍鱼从壳中剥离并清理掉黑色部分,用刷子刷干净鲍鱼的黑边,并把鲍鱼外壳也刷干净,在鲍鱼表层用刀规则的划出十字刀,这样即好看又可以更好的入味。蒜头用捣蒜器掏成蒜蓉。锅中小火...

10道海鲜菜的做法,梭子蟹、基围虾、鲍鱼都在这里,味道不输饭店

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼食材:鲍鱼7只(可随意几只)、龙口粉丝1小把、蒜头7个、红椒少量、葱花适量、蒸鱼豉油适量、橄榄油少许做法:把鲍鱼从壳中剥离并清理掉黑色部分,用刷子刷干净鲍鱼的黑边,并把鲍鱼外壳也刷干净,在鲍鱼表层用刀规则的划出十字刀,这样即好看又可以更好的入味。蒜头用捣蒜器掏成蒜蓉。锅中小火...

9种鲍鱼做法! 学会后你也可以露上一手

1.将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料(2)同煮,沸腾后改小火熬煮约23小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用2.洗净,鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用3.将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针...

超好吃的10种金针菇做法,喜欢吃金针菇的快来收藏!太好吃了!

1.准备主要食材。通常是金针菇和龙口粉丝。比例按自己喜好就行2.将粉丝放进开水中泡大概5分钟(想吃软一点就多泡会)3.葱蒜小辣椒切好备用。蒜不用切成泥,小碎粒即可。4.将食材取出摆盘,注意,不要把水拎太干,不然蒸出来会很干。放上小红辣椒,淋上一些麻油(随意)。因为蒜蓉酱汁会有些腻,小红辣椒可以让...

鲍鱼怎么清洗干净? 四款鲍鱼的做法, 养生必备!

材料:鲍鱼1/2个,姜片3片,葱2支,鸡肉4两,金针菇2两,香菇1朵,芹菜2支,米1/2杯,水4杯,盐1/4大匙,柴鱼味精2小匙,白胡椒粉2小匙,香油2小匙(www.e993.com)2024年11月23日。做法:1、将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料(2)同煮,沸腾后改小火熬煮约23小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片...

过年了,不管一年挣钱多少,12道菜要端上桌,寓意虎年万事顺意

1,粉丝用温水泡软,剪成段。大蒜捣成蒜泥,葱切粒。2,用勺子沿着鲍鱼的壳边挖出鲍鱼肉,清理干净,打上十字花刀。3,小碗里加入蒜蓉,淋一勺热油,加入蚝油,少许盐,白糖,拌匀。4,把粉丝铺在盘底,放入鲍鱼,蒜蓉汁淋在鲍鱼和粉丝上。开水下锅蒸8分钟,然后加入剩下的蒜蓉酱淋,撒上葱花,再淋一勺热油即可。

中秋家宴吃什么?7菜1汤1小菜,照着做,好吃好看味道好

金针菇蒸虾食材:金针菇、虾、葱、盐、生抽、油。做法:将金针菇的根切除洗净,虾将虾线去除;将金针菇铺在碗底,虾放在上面撒,上少许盐,淋入生抽,上锅蒸熟。取出后将葱上放上,淋入热油即可。鸡蛋是日常生活中经常吃到的食物,但变个花样做出来会让人耳目一新,好看又好吃。

13种粉条怎么做都好吃,全部吃过的算你厉害,香死人不偿命

粉丝用温水泡软金针菇切去根部、洗净沥干,胡萝卜去皮切成细丝,香菜洗净切小段锅中放水烧开,放入泡软的粉丝,一分钟后捞起焯水后的粉丝用冷水冲降温后,泡入凉开水步骤3的锅中,倒入金针菇和胡萝卜丝,焯水,一分钟左右,捞出把粉丝捞出沥干,和金针菇、胡萝卜丝、香菜段一起放入大碗中,放老干妈豆豉辣酱一茶匙...