25款经典菜系分享,日常饮食有参考,天天吃新菜,美味又健康

备料:金针菇1把、酱油2勺、盐2克、醋1勺、糖1克、蒜2瓣、生姜3片、鸡精半勺、尖椒1个、红椒1个。做法:把姜蒜去皮洗净切成碎,青红椒洗净切成圈放在碗中备用。金针菇去根洗净撕成小朵备用。锅中烧水,水开后放入金针菇焯水5分钟,捞出控水放在盘中晾凉备用。碗中加入盐、酱油、醋、芝麻油、鸡精、白糖搅拌...

肉厚味美!抓紧吃“7月第一鲜”～

材料:鲍鱼,姜片,葱,鸡肉,金针菇,香菇,芹菜,米,盐,白胡椒粉,香油。做法:1.将鲍鱼洗净,放入清水中煮沸腾后改小火熬煮约2??3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用;2.鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用;3.将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼...

20多款酸汤风味菜品,酸辣开胃,值得大家参考和收藏

材料:活鲍鱼、鲜金针菇、番茄、鲜红椒、白胡椒粉、盐、清汤、鸡汁、葱花、小米椒圈、色拉油。1.将活鲍鱼片成薄片;番茄用开水烫后,去皮切丁;鲜红椒去籽后加入清汤,用打汁机打成鲜红椒汁。2.白胡椒粉用清水煮成胡椒水,用细纱布去净杂物,留胡椒水。3.将鲜金针菇焯水,垫入底部;鲍鱼片焯水后放在金针菇...

10道海鲜的做法,梭子蟹、基围虾、鲍鱼随你做

把鲍鱼从壳中剥离并清理掉黑色部分,用刷子刷干净鲍鱼的黑边,并把鲍鱼外壳也刷干净,在鲍鱼表层用刀规则的划出十字刀,这样即好看又可以更好的入味。蒜头用捣蒜器掏成蒜蓉。锅中小火放少许油,把蒜蓉倒入炒到蒜香浓郁并微微变色后起锅放入碗中,加入蒸鱼豉油,我放的粉丝有点多所以加了一点点盐搅匀备用。准备...

11种好吃到没朋友的鲍鱼做法,收藏好再也不用翻菜谱了

最后金针菇和土豆捞起铺底,其余铺满后放一小把香菜,色香味俱全。上菜啦~~葱油鲍鱼用料鲍鱼5只豆芽1元蒸鱼豉油1汤匙鲜贝露1汤匙白糖少许醋少许矿泉水2汤匙葱姜适量植物油适量葱油鲍鱼的做法鲍鱼处理洗净切片。豆芽用盐水浸泡十几分钟,冲洗干净待用。

9种鲍鱼做法! 学会后你也可以露上一手

1.将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料(2)同煮,沸腾后改小火熬煮约23小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用2.洗净,鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用3.将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针...

“我吃过最好吃的蒜蓉生蚝海鲜一锅焖。”

蒜蓉生蚝海鲜一锅焖食谱作者:全味一食点击图片进小程序,收藏菜谱更方便用料料汁:蒜末1如步骤1所示小米辣根据口味适量生抽2勺蒸鱼豉油1勺老抽,蚝油各1勺料酒,白糖各1勺锅底:蒜末2如步骤3所示五花肉配菜:金针菇,白菜,鱿鱼,鲍鱼,虾仁,蛏子,生蚝,蟹肉棒...

...豆腐|鸡蛋|青椒|葱花|蒜蓉|蔬菜|果菜类|适量清水_网易订阅

2.将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内,加入蚝油,盐,沙拉油拌匀。3.盖上玻璃碗盖,大火叮5分钟即可。南瓜金针菇汤1.南瓜去瓤切块备用,嫩的南瓜就不需要打皮了。2.金针菇洗干净、荷兰豆切段备用。3.南瓜加入鸡汤、清水,入汤煲煮沸,转文火煲30分钟。

过年了,不管一年挣钱多少,12道菜要端上桌,寓意虎年万事顺意

2,先把金针菇和白菜放入砂锅里,然后把鱼糕码放在上面,倒入50克香辣汁。3,砂锅里加入1碗清水,大火煮开,转小火焖煮5分钟,即可。---番茄炖牛腩---寓意牛气冲天过年吃牛肉,寓意在新的一年“牛气冲天”。年夜饭的餐桌上,端上一锅咕嘟咕嘟冒着热气的番茄炖牛腩,香喷喷,热乎乎的,边吃边聊天,越吃...

还记得假期之前的约定吗?来吧,展示!吉祥如意年夜饭交作业啦!

@冯洋:新年新味道,学做蒜蓉金针菇。#年夜饭交作业#滑溜肉片@李嘉琦:来吧,展示!感谢摄影师哒哒哒!#年夜饭交作业#年夜饭交作业@杨神兽:清蒸鲈鱼和炸虾仁～一定要在年夜饭的名单里～丰盛的年夜饭年夜饭,吃的是喜悦,品的是亲情,缕缕饭香中闻到的是家的味道。随着时代的变迁,人们对年夜饭菜的做法...