大运河惊现“巨型土布鱼”,网友:你发了,这鱼几百块一斤

近日,在苏州京杭大运河的一次普通垂钓中,一位苏州钓友幸运地钓到两条外形奇特的土布鱼。这一发现瞬间在网上刷屏。苏州本地人对“土布鱼”并不陌生,这其实是江浙地区对松江鲈鱼的一种俗称,这种鱼以肉质鲜美闻名,尤其在古代被视为鱼中珍品,吸引了像苏轼这样的诗人写下不少赞美诗。江浙一带的家庭还会用土布鱼炖蛋或...

巨型土布鱼现身大运河,长约半米重达两公斤,网友直呼罕见

所以,这位苏州钓友从大运河里面钓到两条土布鱼王的消息一发到网上便引来众多网友的关注,甚至刷爆了当地的垂钓圈,有的网友惊呼这条土布鱼刷新了记录,绝对是超级鱼王,也有的网友认为这不是正宗的野生土布鱼,因为土布鱼不可能长到这么大的体型。根据资料记载,土布鱼在刚刚孵化出来的第一年可以长到10厘米左右,此后每...

广东钓友北江钓获6斤重的野生泰国土布鱼,立马有网友:愿出500元

沙塘鳢别称为，土布鱼、土才鱼、土狗公，是江南一带的名贵鱼种，鱼螺肉、河虾、竹笋、春韭共称为“江南五大春菜名鲜”。笋壳鱼和沙塘鳢鱼，在外观上非常的相似，如果不是刻意区分确实很难分辨。但是，如果细心一点，那么就会发现！一，笋壳鱼的个体普遍大于沙塘鳢。二，笋壳鱼和沙塘鳢的外表，笋壳鱼的体色较...

广东男子钓到6斤巨型“趴地虎”?当晚就500卖掉,网友:认错了!

”趴地虎“就是我国的老土著了,甚至是特有的鱼类,学名是河川沙塘鳢(Odontobutisobscurus)。笋壳鱼和”趴地虎“最大差别就是:土布鱼比笋壳鱼小很多,个头能差个10-30厘米以上。博主说的这条笋壳鱼是否有6斤不好说,但著名网红@阿胖山确实曾以265的价格买了一条5斤重的笋壳鱼,这证明了这种鱼的最大体型确...

悲催的笋壳鱼:入侵我国40年被当成本土鱼,还被吃到要人工养殖!

部分养殖户着手去钻研各种各样能加快生长的办法，还有人试着把笋壳鱼跟本地的土布鱼进行杂交，目的就是为了把养殖周期给缩短。但效果却不是立竿见影，杂交品种虽然在养殖规模上有所突破，但市场接受度仍需时间考验。更关键的是，养殖笋壳鱼的成本不低，饲料、温控、病害、防治等都需投入，使得养殖这条鱼成了一...

湖南女子发现水底长满“黑石头”,一抓全是极品鱼

其次,从分布范围看,沙塘鳢在我国分布广泛,尤其在辽河、福建、广西等地的南部山区溪流中最为常见(www.e993.com)2024年12月19日。在不同的地方,它们还有“土布鱼”、“土财鱼”、“土狗公”等别称。笋壳鱼,原产地位于文莱、柬埔寨、印尼、老挝、马来西亚等东南亚国家。上世纪七十年代,我国将其引入,它们主要通过养殖存活,属于一种热带鱼种,而沙塘...

笋壳鱼有多悲催?入侵我国40年被当本土鱼,还被吃到要人工养殖!

有年纪较大的朋友表示,这引进之前明明就见过笋壳鱼了!实际上当时他们看到的“笋壳鱼”应该是土布鱼,两者真的非常相似,因为都是塘鳢科的物种。不过土布鱼是我国特有的鱼类,学名是河川沙塘鳢。笋壳鱼和土布鱼最大差别就是:土布鱼比笋壳鱼小很多,个头能差个10-30厘米以上。

跟总厨逛西门菜市场,我们找到了土步鱼最春天的做法

过去的杭州菜馆里,会拿春笋炒土布鱼,以山珍之鲜与湖珍之美珠联壁合,可说鲜美异常。雪菜步鱼、火腿鲜笋煨步鱼也是比较经典的做法。但齐厨带我们做的土步鱼和臭豆腐、霉苋菜梗的吃法我们第一次见。前期准备很重要,比如我们需要炸黑鱼骨来熬制炖鱼时要用的鱼汤。

塘鳢鱼·土布鱼·痴虎呆子|孔娘子厨房

已是清明时节,田里油菜花开疯了,樱花也陆陆续续满开,很多时鲜货上市了,其中有条长得小巧玲珑,虎头小尾,黑背花身,喜欢埋伏在河塘隐蔽战线,滑腻腻很难捉得牢伊额“娃娃鱼”,怀抱一肚皮鱼籽正当肥嫩时。上海人叫伊塘鳢鱼,苏杭人叫伊土布鱼,还有苏南人嗔骂它为“痴虎呆子”的。

土布鱼在广西泛滥,亲戚拿来喂鸭子,曾卖到百元一斤

最近去了一次广西,给了我不少惊喜,乡下溪流里全是这种鱼,广西的亲戚捞起很多土布鱼喂鸭子,我顿时觉得可惜又不可思议。原来,这鱼有很多种叫法,南方叫土布鱼,北方叫石头鱼或老头鱼,在很多资源丰富的地方,这种鱼不值钱,几块钱一斤无人购买烂大街。不知道众位钓友家乡还有这种鱼吗?