虹鳟鱼和三文鱼还是有区别的,国内淡水都是虹鳟鱼……
#新疆三文鱼喜获丰收#虹鳟鱼和三文鱼还是有区别的,国内淡水都是虹鳟鱼,最近几年国内虹鳟养殖特别多,尤其是新疆青海甘肃,水库养殖特别多,也有不少跑到自然流域里面,就比如兰州附近的刘家峡水库,我就经常去路亚钓虹鳟,金樽;但是据养殖户说也有养殖三文鱼,具体我也分不清,大家可以看看我拍的养殖视频[doge]展开科技氪...
都是生鱼片,“三文鱼”和“虹鳟鱼”有何不同?区别很大,看仔细
虹鳟鱼肉质偏红色,鱼肉之间脂肪纹路比较细,肉质比较硬没有弹性,淡水鱼的寄生虫比较多,不建议生吃,只能煎煮烤着吃。三文鱼通体呈橙红色,鱼肉之间的脂肪纹路比较宽,纹路清晰,肉质比较细腻紧致,可以说是入口即化,真正的三文鱼是适合冷冻后,切片生吃。上:虹鳟,下:三文鱼价格不同可以查到这两种鱼的进货价格,不过还...
黑龙江最有名的鱼是什么?黑龙江十大名鱼,你认为哪种鱼最好吃?
六、宁安虹鳟鱼:火山冷泉孕育的美味宁安虹鳟鱼,产自牡丹江市宁安市,是这片火山冷泉之地孕育的瑰宝。其养殖环境得天独厚,得益于宁安市特有的火山岩冷泉水,虹鳟鱼在此得到了最为纯净和丰富的滋养。这种鱼肉质厚实,口感鲜嫩,几乎没有异味,每一口都充满了自然的清香。宁安虹鳟鱼的营养价值极高,富含EPA等不饱和脂肪...
稳扎稳打有干头|国内商业化量产虹鳟在烟台深海养殖成功
2021年开始,经海渔业开始探索虹鳟鱼“陆海接力的养殖模式”,即将优质鲑鳟鱼种在淡水繁育并盐化后,引入海水养成,形成“陆海接力”一体化养殖模式。2022年首次开展了淡水虹鳟鱼深远海网箱养殖小规模试验。2023年成立黑龙江经海鲑鳟鱼种业有限公司,打造国内独特领先的鲑鳟鱼种质生产基地,购进36万尾虹鳟鱼苗种投放于南隍城岛...
国内商业化量产虹鳟在烟台深海养殖成功
经海智能网箱深海牧养模式,为我国解决三文鱼自主养殖提供了“烟台方案”,虹鳟鱼不再遥不可及,中国人吃上新鲜、安全、可靠的国产三文鱼的梦想成为现实。渤海湾三文鱼“游”上餐桌随着渔网缓缓抬升,网内瞬间水花四溅、鱼儿翻腾……6月15日上午,“经海002”号首批三文鱼开捕。“每条都有三四公斤重,比我们此前预想...
虹鳟鱼和三文鱼还是有区别的,国内淡水都是虹鳟鱼……
#新疆三文鱼喜获丰收#虹鳟鱼和三文鱼还是有区别的,国内淡水都是虹鳟鱼,最近几年国内虹鳟养殖特别多,尤其是新疆青海甘肃,水库养殖特别多,也有不少跑到自然流域里面,就比如兰州附近的刘家峡水库,我就经常去路亚钓虹鳟,金樽;但是据养殖户说也有养殖三文鱼,具体我也分不清,大家可以看看我拍的养殖视频...
2017年10斤虹鳟被钓获,引出淡水三文鱼之争,如今对手却高攀不起
从那时起,黄河流域的很多水库,如龙羊峡、李家峡、公伯峡、积石峡等都相继有钓友钓获虹鳟鱼,个体有大有小,最小的只有一两斤,但这些地方已然成为路亚虹鳟的热门地区。表面上来看这些虹鳟和野生鱼没什么区别,但实际上这些虹鳟早已被确定为养殖鱼种。也就是说它们就是从上游的养殖网箱里逃逸出来的,然后被钓鱼人钓...
虹鳟鱼到底是不是三文鱼,能不能生吃?一文说清
大西洋鲑、虹鳟、大马哈鱼都属于鲑科“大马哈”来自满语它们同科不同属算是远房亲戚鲑科鱼类有个特点喜欢冷水环境青海、新疆都符合条件其实,在我国内陆地区养殖三文鱼早已不是新鲜事近期突然蹿红的新疆伊犁尼勒克县从2012年起就开始养殖鲑鱼青海养殖鲑鱼也已经有30多年历史在全国内陆鲑鱼产量上...
生食虹鳟风险几何?寄生虫学家:所有淡水鱼类都可感染肝吸虫
8月24日,澎湃新闻(thepaper)通过查询科学文献,采访相关专家了解到,淡水鱼的寄生虫风险较海水鱼更大。此外,国外医学界已积累了大量研究成果,确切证明淡水环境中生长的虹鳟有着传染阔节裂头绦虫等人体寄生虫的可能。而在国内,生食淡水鱼带来的最大危险是染上俗称肝吸虫的华支睾吸虫,后者已被世界卫生组织列为...
你吃的三文鱼或是淡水虹鳟鱼 省海洋与渔业厅回应
提起三文鱼,人们首先想到的是挪威、加拿大等海洋国家出产的海水鱼。出乎意料的是,三文鱼竟然也有国产养殖,而且还是淡水鱼。5月份,央视财经报道了位于青海省海南州共和县黄河库区龙羊峡三文鱼(虹鳟鱼)养殖情况。报道称,中国国内市场三分之一的三文鱼产自青藏高原。