它是淡水鱼中的“极品”,7月最鲜美,刺少肉嫩,孩子尤其要多吃
鱼的种类非常的多样,有的鱼适合冬天,有的鱼又适合夏天吃,现在已经7月中了,天气也已经非常炎热,这个时候,最适合吃的就是鲈鱼了。夏天的鲈鱼是一年中最为鲜嫩肥美的时候,而且价格相对于其他时间也比较便宜,营养丰富,不容错过哦。它是淡水鱼中的“极品”,7月最鲜美,刺少肉嫩,孩子尤其要多吃鲈鱼富含蛋白质、B...
一种比鳕鱼有营养还便宜的淡水鱼,真心建议常给孩子吃,家门口就能...
对于有的地区,淡水鲈鱼价格甚至更低,性价比就更高了。图片来源:购物平台还有大家很关心孩子吃鱼安全问题。淡水鲈鱼刺少,几乎没有小刺,肉质蒜瓣状,鲜美弹牙,特别适合给孩子吃,实属家门口营养价值高,又放心之选。淡水鲈鱼这么吃土腥味大大减少很多家长会说,淡水鱼不会做,腥味比较重。其实做到下面三点,会很...
市场上这4种鱼,现在无法人工养殖,都是野生鱼,价格便宜营养高
这第一种鱼便是秋刀鱼,它们犹如刀刃一样,具有纤长挺立的身姿,在海中宛若游龙一般游刃有余。秋刀鱼游动敏捷,肉质劲道有嚼劲,生活在海中的它们,口感非同一般地鲜美。秋刀鱼生性自由,喜欢这个头足类为食,对生存环境具有特定要求,因此它们很难被人工养殖,这是秋刀鱼的优势,也造成了它们在市场上的稀缺性。不过...
春天买鱼,内行人专挑这4种鱼,刺少肉嫩又便宜,鱼贩都夸你聪明
“漫野甜香黄菜花,三春一品塘鳢鱼”,每年春天,最好吃的淡水鱼肯定是塘鳢鱼,塘鳢鱼也被称为“沙塘鳢、土黑鱼”等等,喜欢在安静的水草、瓦砾、石隙、泥沙生存,别看沙塘鳢的个体很小,但是它的含肉量高比很多淡水鱼都要高,而且它的鱼肉又鲜又嫩,用它炖汤喝或者炖着吃,能鲜掉眉毛呢!在市场上,沙塘鳢很少见,因...
这5种鱼适合宝宝吃,鱼刺少,肉很嫩,有营养还能让宝宝更聪明
4、龙利鱼打开网易新闻查看精彩图片龙利鱼个头大,但刺非常的少,只有中间的脊骨,但是鱼肉肥厚细嫩,营养丰富,而且几乎没有鱼腥味。目前很多超市都有冷冻的龙利鱼块出售,有的还特地切成适合宝宝使用的块状,如果妈妈们超市选购时,要选择肉质饱满坚实的龙利鱼才好。
奋进中的农科创18|只有一根主刺,肉质鲜美 淡水“马口鱼”在汉实现...
“马口鱼”是淡水鱼家族中一种特点显著的鱼(www.e993.com)2024年10月14日。它个头不大,但长得漂亮,肚子上有蓝色条纹,鳍是橙黄色,所以又被称为七彩鱼。“爱吃鱼又怕吐鱼刺,在马口鱼这儿没问题”,樊启学介绍,马口鱼没有肌间刺,只有一根主刺,肉质鲜美。而且马口鱼的DHA含量远高于其他淡水鱼,甚至高于不少海鱼,所以,马口鱼又被称为...
武汉本地夏天第一波鳜鱼终于出水,淡水鱼市场吹来“亲民”风
“只有一根主刺”的鳜鱼,一直是很多市民餐桌上青睐的淡水鱼品。上周,江城武汉吃货们迎来了一个好消息:汉产鳜鱼开始逐步大量上市。这也是武汉本地实现周年养殖以后,正式拉开“四季吃鳜鱼”的序幕。武汉市农业部门水产专家介绍,在以往,武汉地区特色淡水鱼鳜鱼大多要等到秋冬季集中上市,夏季数量较少,市民很难吃到。近...
钓友评选“10大好吃”的淡水鱼,品种小众,网友:一大半都没吃过
黑鱼是常见的淡水鱼之一,主要分布在中国南方地区。黑鱼身体呈圆筒形,身上有不规则黑色斑块花纹,这些花纹很像蛇的纹路,远远看上去十分像蛇,所以常常会让人产生一些有趣的误解和联想。但黑鱼的美味却是不容小觑的,其口感鲜美,肉质细腻少刺,是老少皆宜的食品。而且市面上的价格也不高,对于爱吃鱼的人来说,是一种不...
食品安全消费提示|无刺的龙利鱼和巴沙鱼,有啥不一样?
巴沙鱼(学名:Pangasiusbocourti)是鲶科、鲶属鱼类,是淡水鱼,中文名博氏巨鲶,腹腔内累积有3块较大的油脂,在主产地越南被称作“卡巴沙”,意思是“3块脂肪鱼”。巴沙鱼的俗称即由此而来。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说,从营养价值角度来看,龙利鱼所含的“好脂肪”...
春天吃鱼,懂行人专挑这4种鱼,肉嫩刺少营养高,现在最肥美!
俗话说“桃花流水鳜鱼肥”,每年3-4月,正是桃花盛开的时候,此时的鳜鱼肉吃着像豆腐一样,特别鲜嫩,爱吃鱼的人,都会在春天买上1-2条鳜鱼尝尝鲜。而在所有淡水鱼中,鳜鱼是我最推荐大家在春天吃的鱼,它的嫩滑和鲜香,是其他淡水鱼媲美不了的。清蒸鳜鱼...