跟香格里拉大厨学做西红柿鸡蛋打卤面,果然比自己做的好吃
西红柿鸡蛋打卤面用料:西红柿两个,面条一把,姜一块,大葱一段,麻油几滴,鸡蛋三个,青菜适量,盐少许,鸡精少许,白胡椒粉少许。步骤:1,西红柿两个,顶部浅浅切一个十字花刀,喜欢吃西红柿的可以多放个。2,锅中加入两碗清水烧开,水开后放入西红柿,滚动一下,让西红柿四周受热均匀,这样西红柿的外皮就可以轻松取...
入伏,宁可不吃肉,也要多吃“三伏汤”,每天一碗,精神足气色好
3、西红柿鸡蛋汤材料:西红柿2个、鸡蛋2个、葱花适量、盐适量、香油适量。做法:西红柿洗净切块;鸡蛋打散备用。锅中加入适量的清水,放入西红柿块,大火烧开后转小火煮5分钟。慢慢倒入打散的鸡蛋液,边倒边搅拌,形成蛋花。加入适量的盐和葱花调味,滴入几滴香油增香即可出锅。好处:西红柿富含维生素C和番茄红素...
西红柿炒鸡蛋许多人开始就做错了,难怪不好吃还出汤,大厨教你做
西红柿炒鸡蛋许多人开始就做错了,难怪不好吃还出汤,大厨教你做2023年04月24日01:10新浪网作者米哥说车举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。
西红柿鸡蛋汤,切记不要直接倒入鸡蛋!教你饭店做法,暖心又暖胃
1.首先准备一个不打激素的西红柿,然后在它的顶部切一个十字花刀。把它放入一个空碗中。用滚烫的开水倒在西红柿上面,浸泡五分钟。这样方便西红柿去皮。西红柿的外皮不利于人体吸收,而且还影响西红柿鸡蛋汤的口感。所以给西红柿去皮这一步大家不要忽略啦。2.五分钟后,我们再把西红柿慢慢地拿出来。把西红柿的外皮给...
西红柿鸡蛋汤,看似简单,很多人第一步就错了,今天教你正确做法
西红柿鸡蛋汤食材:西红柿2个、鸡蛋2个、葱花适量、盐1勺、白糖1勺、食用油适量、水淀粉小半碗。做法:第一步,西红柿用小刀划开小口子,然后用开水烫开皮,再用冷水冲一下,用手剥去表皮。第二步,接着将西红柿切成小块,准备1颗葱,葱白切段,再切点葱花备用。
做紫菜汤,“外行”直接用水煮!大厨教你正确做法,更鲜美更香浓
紫菜蛋花汤准备新鲜紫菜、鸡蛋、葱花、虾皮、食盐、猪油(www.e993.com)2024年10月21日。做法1、干紫菜用清水冲洗干净,沥干水分。香葱剥洗干净,葱白和葱绿分开,都切成葱花,鸡蛋打入碗中,搅拌成鸡蛋液。2、舀一勺猪油放入锅中,大火烧热,下入葱白炸出香味,倒入紫菜快速翻炒半分钟。
三伏多喝这碗汤!西红柿+它,防癌、护血管高手!不是鸡蛋、土豆
西红柿生吃有助于补充维生素C,而熟吃则更有利于番茄红素的吸收。西红柿常见的吃法就是炒鸡蛋养生厨房也教过西红柿土豆汤的吃法做法简单又营养但是今天要介绍的既不是鸡蛋也不是土豆西红柿+它,成了防癌护血管的高手!赶紧来看看是什么吧?西红柿+它,防癌护血管中国医学科学院肿瘤医院综合科的丛明华丛主任...
西红柿炒鸡蛋,我心中永远的神
至于鸡蛋西红柿汤,我见过最专业的做法,大概是在20年前山东的一家国营餐厅里。大师傅把蛋液搅匀,滴了些香油,把盛有蛋液的碗举高,让蛋液像一条金线,落到扣放在汤锅的大勺上,一时间,蛋花四起,右手放下碗关火,一气呵成。西红柿鸡蛋汤的出处,似乎更难考证。但文字记载,这是一道广东地区的传统名菜,属于粤菜系,制...
每天教你4道简单的家常菜,让你瞬间变大厨(第三期)
今天小编也为大家奉上四道简单的家常菜做法,三菜一汤,简单易学,你也能成为大厨。一、红烧肉用料:五花肉500克、油菜4颗、生姜10克、蒜10克、葱10克、盐5克、冰糖6粒、八角2个、香叶2片、料酒20克、老抽20克、鸡粉3克、生抽10克、味精3克、红曲米5克、老抽10克...
劳动教育,绝不只是教学生做西红柿炒蛋
我注意到,《标准》针对各年龄层次的学生的学段目标进行了详细设定,比如烹饪与营养方面,5-6年级的学生要用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2-3道家常菜,如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等,参与从择菜、洗菜到烧菜、装盘的完整过程。这样的具体规定看似有操作难度,但菜或汤的出品与味道如何,应该是其次的,重点在...