百病不离肝,藏在身边的5种“养肝果”, 养肝促消化,千万别错过
8、最后用漏勺分离开米酒和酒糟,装入干净的罐子里,我们的罐子一定要记得是无水无油,这样保存起来才不会变质;9、做完石榴糯米酒的酒糟也不要扔了,加点水煮开,再倒入蛋液、枸杞、红枣一一起煮,又是一碗甜甜的鸡蛋醪糟甜汤。第三种:乌梅乌梅口感偏酸甜,适量食用既能促进肠道消化,又能起到很好的健胃效果,乌梅...
许贵祥:品味陇西小吃|烧鸡|辣子|甜醅|卤肉|腊肉|担担面_网易订阅
盛上一盘,便可见一簇欲飞的蝴蝶,主人并不做过多说明,只说此物是好东西,可滋阴壮阳,便弄得食者扑朔迷离想入非非,因此,主客相互劝食,其实都想多吃一片,欲验其灵气,无奈碍于情面,不便造次。某次,有女官人来陇,地主表盛情,放飞“蝴蝶”一盘,女官人初见,不识,问何菜也?陪同畏其官高不便明言,遂曰动物肉...
南方小孩的冬天,不能没有一碗滚烫的醪糟
她的醪糟看似做了一大罐,但是,给三个子女各分一瓶,再邮寄给外地工作的外公两大瓶,走亲访友时带上一点,就这样,真正留给自己吃的,很少。记得外婆每次去给外公邮寄的时候就会说,“你外公吃完一瓶醪糟,就差不多是过年的时候了,等他年后再回去上班,还有一瓶可以吃。”对于操劳了一辈子的外婆而言,她很善于用食...
【本期策划】伏天养生
作为一个贫乏年月过来的人,早餐吃了半辈子粥,味蕾形成习惯改不掉的了。偶尔改食西餐,诸如一块牛排,鸡蛋煎至半生,撒什么胡麻籽,配一杯牛奶……吃起来,非常的不快乐,总归没有一碗粥来得舒豁。胃肠是有记忆的,颇念旧。养生的最高境界,是不养生。我奶奶一辈子早餐喝粥,喝了八十多年。小孩爷爷奶奶亦如是,一位...
岁序更迭,灶花飘香,沪郊的乡愁与年味勾勒出团圆景象
酒酿圆子,是上海传统名点。上海人习惯新年第一顿饭一定要有圆子,意味新年“圆圆满满”,而且要“有汤有水”,寓意“有财有势”。“烧酒以米为之日米烧,其烧酒未蒸煮为酒酿儿,饮之鲜美。”酒酿,又称醪糟、甜酒、米酒,是我国江南地区传承千年的风味小吃。据《周礼》记载,中国古代有“六饮”,即水、浆(米、奶酪...
“醪糟”能给小孩吃吗?这3类人一口都别吃!
“醪糟”能给小孩吃吗?这3类人一口都别吃!编辑:小荟想看有声版科普吗?快关注我的视频号吧↓都看到这里啦,就点赞/在看/分享一下吧~
...37年回家认亲:眼含热泪跪地吃下妈妈煮的醪糟蛋 幸福得像个小孩子
认亲过后,妈妈为刘涛煮了一碗醪糟蛋,刘涛再次跪下,饱含热泪,像个小孩子一样,肆意地享受着妈妈“喂饭”的幸福。据家人讲述,刘涛于1986年5月16日被拐,那时,刘涛还没有上学读书,两个哥哥在校上学。失踪当天,刘涛在麻柳街上玩耍,莫名其妙地就消失了。家人到处打听、四处寻找,有人看见刘涛被一个陌生人从学校...
中老年及体弱人群更适合吃醪糟?教你花样烹饪方法
但是,因为其含有一定量的酒精,所以并不适合于小孩食用,如果一定要食用,推荐最好经过加热,将其中的酒精挥发掉,再给孩子尝尝鲜。醪糟推荐怎么烹饪?1.醪糟汤圆。锅中放入汤圆和适量的水,煮至水开,加入醪糟,继续煮至汤圆上浮,就可以食用了。2.醪糟蛋花汤。在锅中放入适量的醪糟,醪糟汤不多时可以加点水,放入一点...
男子被拐37年回家认亲:含泪吃下妈妈煮的醪糟蛋
认亲过后,妈妈为刘涛煮了一碗醪糟蛋,刘涛再次跪下,饱含热泪,像个小孩子一样,肆意地享受着妈妈“喂饭”的幸福。据家人讲述,刘涛于1986年5月16日被拐,那时,刘涛还没有上学读书,两个哥哥在校上学。失踪当天,刘涛在麻柳街上玩耍,莫名其妙地就消失了。家人到处打听、四处寻找,有人看见刘涛被一个陌生人从学校后面,...
12道大菜,大人小孩抢着吃,每次都要吃三盘!
木耳适量;香菇适量;鸭子一只或半只;酱油适量;甜醪糟适量;十三香适量;胡椒粉适量;盐适量;姜适量;糯米适量;荷叶一张做法糯米,干蘑菇,木耳足量水泡发2-10小时,最好过夜。鸭子去掉内脏鸭头切块。把鸭子和上所有的调料,腌制过夜。甜醪糟是里面重要的一步,不能省。腌制好以后用平底锅把带皮鸭肉那面煎一下。