食物的隐形魔法师
奶油是蛋糕的“最佳搭档”,不仅好吃,还像百变的橡皮泥,能在糕点师的巧手下被做成花朵、小动物等形状,将蛋糕装饰得更加漂亮。奶油原本是像牛奶那样的液体,同样要经过打发,才能被塑形。当液体奶油被搅打时,其中的脂肪球被打破,和相邻的脂肪球结合成膜,包裹住被搅进来的空气,形成一个个气泡一样的结构。空气的支撑...
甜食“天花板”,潮汕人有多会吃甜?
随着温度的降低和水分的散发,糖浆变成了一大块焦黄色固体状的东西,如橡皮泥般可以随意变形,这就到了很关键的步骤——拉糖。▲合糖是糖葱制作中颇具观赏效果的环节过去拉糖完全是手工的。陈超祥拿着这块糖走进屋子里,把它搭在墙上凸起来的一根木桩上,然后用尽全身力气将糖拉扯到底,再摔打着挂回木桩,如此反复进行...
女孩和妹妹一起用橡皮泥做甜点,网友的关注点却没在甜点上,“她是...
女孩和妹妹一起用橡皮泥做甜点,网友的关注点却没在甜点上,“她是如何做到把两条腿系起来的”2023-08-1308:43:13岁月涟漪山东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败岁月涟漪529粉丝参与,沟通,暖心资讯,记录时代。00:12在能力范围内让...
[手工]善良的小魔女凯利 用彩色橡皮泥制作美味甜点
[手工]善良的小魔女凯利用彩色橡皮泥制作美味甜点VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
精致到“变态”的29岁鬼才甜点师,ins百万迷妹每天等催更:手活也太...
捏巧克力比你搓橡皮泥还顺溜臂力也不错...嗯..不过小哥的视频也有个问题就是你看着看着会忘了自己是在看甜点你品你再品这哪是甜点师啊这分明就是个木匠!再不然就是个钟表工...成品长这样从指针到木纹的表面全!部!都!是!巧!克!力!
精致的29岁鬼才甜点师 ins百万迷妹每天等催更
捏巧克力比你搓橡皮泥还顺溜臂力也不错(www.e993.com)2024年10月29日。。。嗯。。不过小哥的视频也有个问题就是你看着看着会忘了自己是在看甜点你品你再品这哪是甜点师啊这分明就是个木匠!再不然就是个钟表工。。。成品长这样从指针到木纹的表面全!部!都!是!巧!克!力!
泰国贵族甜品“橡皮泥”在中国夜市高价售卖,这东西能好吃吗?
这个可爱小巧的橡皮泥叫做“露楚”,是一款身份和卖相都很高贵的泰式传统甜点。曾经是进贡给泰国皇室享用的美食,只有泰国皇室成员才能享用。泰国王室后来在民间普及后,露楚通常会在泰国新年或是个人生日等节日庆典上出现,蕴含着吉祥美好的寓意。造型是不是非常可爱...
排队动辄上百米,今年最火的甜品为何是它?
就算你从小是捏橡皮泥的王者,也很可能会把绿豆泥搓成四不像。△来源:小红书@阿团团团还有对露楚的形象打造非常潦草的。Emm咱就是说,是不是有点报看?这颜色,着实有点让人没食欲了;这形状,倒不是认不出,是不好意思认的程度了。△来源:小红书@是洋洋呢...
可以吃的哈利波特城堡?这个广州小伙脑洞太大了!
“这是翻糖蛋糕,裹在蛋糕胚上能捏出各种造型的叫糖皮。”翻糖米奇蛋糕翻糖蛋糕源自上世纪的英国,曾是一种只能在王室婚礼中见到的艺术蛋糕。区别于平日的奶油蛋糕,翻糖蛋糕的表面会裹上一层延展性极强的糖皮,类似儿时玩的橡皮泥,然后在阿凯的手下,捏成各种「美味的」造型。
全家罗森便利蜂711 最近出了哪些好吃的新品?
先实名表扬一下,作为全家的甜点,配料表的确非常感人。虽然名字叫舒芙蕾,但口感上更接近轻乳酪:浓郁的酸奶酪,绵柔的芝士体,是清淡口味星人摄入糖分的好选择。07。草莓慕斯蛋糕??价格:13.8元作为全家针对草莓季推出的第一款甜品,能感觉到全家想努力复刻出一个草莓的心。定价比全家的其他甜品更高一些,但...