千万不能小看的瘦肉水,喝了几代人的正气水,让我儿子半年胖6斤

1、瘦肉剁成肉末,加入生抽、蚝油、淀粉拌匀,再加一点食用油,腌制20分钟2、瘦肉平铺在炖盅内,打入两个鸡蛋,加入适量清水,再放桂圆干和花旗参3、水开上锅隔水蒸40分钟,蒸好后加入盐、枸杞即可。瘦肉是提火的,所以我家都会放点花旗参,还可以加点山药或是黄花菜,这样的口感也很好喝,腌的时候淀粉放多一点点,肉...

秋天,家长要多给孩子喝润肺汤,干燥咳嗽都跑掉,真的太润了

1、把瘦肉洗干净,放进锅里加水烧开,焯一下去掉血水和脏东西。然后捞出来,用冷水冲冲,放一边备用。2、把雪梨干、海底椰、玉竹、无花果、百合这些,统统放进一个大碗里。加点温水,泡个15分钟。这样它们就能炖得更烂了,汤也更入味。3、找个大点的炖锅或者砂锅,把焯好水的瘦肉、泡好的汤料,还有姜片都放进去。

煮玉米时千万别扔它,煲汤可用有大用处,清热祛湿,营养清甜

第一步:把瘦肉放入高压锅内胆中。第二步:放入切好的姜片,可以让其帮助瘦肉去腥。第三步:把玉米须、扁豆、干淮山、红枣全部放入内胆中。第四步:往锅里加入2升的清水。第五步:往内胆中加入1勺食用盐,给整道汤调味。第六步:放入高压锅里,盖上盖子,按煲汤键炖煮40分钟。炖煮结束后,就可以享用这道汤...

养生大省的万能秘密武器,一块瘦肉就搞定,一口从头润到脚!

1.准备一块瘦肉,敲碎,没有锤子可以用刀背敲(也可以剁成肉糜)。平均分三份。2.加入姜片,枸杞,桂圆干,放入纯净水,浸泡45分钟。3.可以用蒸箱,也可以用锅,隔水蒸一个半小时。出锅,加点盐就可以了。做过的人说孤城爱荒凉:映日荷花17:fannyq:打开新浪新闻...

处暑必喝这3碗汤,1碗补气血、1碗清肺热、1碗补虚劳!体虚、食欲差...

养生推荐:青橄榄萝卜猪瘦肉汤(2~3人量)原料:青橄榄100克,白萝卜500克,蜜枣1个,陈皮1/4个,猪瘦肉300克。做法:先将上述材料洗净,青橄榄对半切开,白萝卜削皮切成滚刀块,蜜枣去核,陈皮稍微浸泡一下,猪瘦肉切大块;再将它们一并放入瓦煲内,加入适量清水,大火煲沸后,改为小火煲1~1.5个小时,最后加入适量食盐...

防秋燥,你知道什么食物跟秋天更配吗?

做法:瘦肉洗净切块,焯水去沫(www.e993.com)2024年11月10日。雪梨洗净、去芯,切块备用。将沙参、玉竹、无花果、百合洗净,放入瘦肉、雪梨,加适量清水,大火煮15分钟后转小火煲1.5个小时,最后调味即可。此汤味道甘甜,非常适合干燥的秋季食用。木瓜苹果乌鸡汤材料:木瓜1个、苹果2个、乌鸡半只(约300g)、生姜3片(3-4人量)。

惊蛰喝雪梨薏米瘦肉汤 清热止咳、健脾利湿

材料:雪梨1个、薏米10g、淮山10g、北杏仁5g、瘦肉100g(1~2人量)。制作方法:雪梨洗净削皮去芯、切块;瘦肉洗净切小块飞水;药材冲洗去灰。炖盅内加入所有材料,加水9分满,武火炖煮15分钟后改文火炖45分钟,加入少量食盐调味即可。特色点评:惊蛰,古称“启蛰”,二十四节气中的第三个节气。“春雷响,万物长”,惊...

粉葛马蹄瘦肉汤祛湿热

夏季潮湿闷热,人们容易出现疲倦乏力、肌肤瘙痒、四肢困重、心烦易怒、口干黏腻、排便不畅等不适,这些属于湿热的症状。推荐一款药膳方“粉葛马蹄瘦肉汤”,可有效疏解水液代谢,缓解上述症状。取猪瘦肉350克、粉葛250克、马蹄6个、生姜1块(约拇指大小),食盐适量。所有食材洗净,粉葛、马蹄去皮、切块;猪瘦肉切片;生姜去...

“芒种一碗汤,不用开药方”,这6道汤水要常喝,清热祛暑又开胃

2、腱子肉切3公分左右的小块,锅里水开后放肉焯水一分钟捞出备用。3、另取一个汤煲,焯水的腱子肉放进汤锅里,加入无花果、莲子和百合,倒入适量的水,开炖1.5小时。4、清甜好喝,可以根据自己的口味加盐或者不加盐。★黄瓜虾滑汤食材:黄瓜适量、生抽1勺、淀粉1小勺、鸡蛋2个、鸡精少许、虾仁...

天越热越要喝这“3碗汤”,清热健脾又润肺!易上火的人一吃就好

无花南杏瘦肉汤食材:猪瘦肉250克,无花果3~5个,南杏仁15克。做法:瘦肉、无花果、南杏仁洗净后放入锅内,再加入适量清水煮沸,煮开后小火煮1小时,用盐调味即可。一到夏天,很多人都有吹空调、风扇的习惯,稍不注意就容易风寒感冒、咳嗽不止。图源:壹图网中医认为,风寒邪气最易侵袭肺脏,此时来碗能去除寒邪的无花...