文登区探索构建气调锁鲜冷库技术,西洋参鲜参存储周期将延长3个月...

“传统鲜参存储方式就是冷库,通过低温降低其新陈代谢速率。”于红霞介绍,但西洋参本身具有一定的耐低温性,尤其是经过冲洗后的鲜参,单纯低温处理反而会破坏细胞组织,加速变质。结合这一特性,道地参业将“锁鲜”的突破口放在了仓储环境上,并在传统冷库的基础上,将气调技术与仓储保鲜需求相融合,推出了适合西洋参鲜参存...

春节期间也可吃上西洋参鲜参!文登区探索构建气调锁鲜冷库

传统鲜参存储方式就是通过冷库低温降低其新陈代谢速率。;于红霞介绍,但西洋参本身具有一定的耐低温性,尤其是经过冲洗后的鲜参,单纯低温处理反而会破坏细胞组织,加速变质。结合这一特性,道地参业将锁鲜;的突破口放在仓储环境上,并在传统冷库的基础上,将气调技术与仓储保鲜需求相融合,推出了适合西洋参鲜参存储的气调锁...

...>2025深圳国际制冷、空调、暖通及食品冷冻产业展览会|冷库|...

冷冻冷藏设备:冷凝机组、氨制冷、冷冻冷藏柜、速冻机、制冰机等冷库设备:各类拼装式冷库、气调保鲜库、冷藏库、冷冻室、冷库板、冷库门、保温材料冷库机组以及冷冻设施照明技术等;冷链物流展区:冷链运输技术装备(冷藏车、保温车)、冷藏保鲜技术及装备(冷柜、保鲜柜、保温箱)、冷链物流服务(生鲜配送)、冷链技术...

林西县:赤北地区最大气调保鲜库“持证上岗” 助力农产品“新鲜出...

与传统冷库相比,气调保鲜库主要通过调节库体内氧气、氮气、二氧化碳气体含量,延缓其新陈代谢过程,有效地贮藏食物,保持食物的原有色泽,在相同的保鲜品质和温度条件下,气调库的保鲜时间比冷库延长3到5倍,对于某些特殊食品甚至可达到数十倍,大大延长了保鲜时间。“以前果农们都担心自家的小苹果放不了多久就会烂掉,毕竟...

阿鲁科尔沁旗坤都镇人民政府坤都镇阿尔包勒格嘎查气调库建设项目...

坤都镇阿尔包勒格嘎查气调库建设项目(设备采购)采购项目的潜在供应商应在内蒙古自治区政府采购网获取采购文件,并于2024年09月14日09时00分(北京时间)前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号:CFZCAQS-X-H-240090项目名称:坤都镇阿尔包勒格嘎查气调库建设项目(设备采购)...

真空预冷机与气调包装机配合使用

真空冷却后的食品采用气调包装机进行气调保鲜包装而成锁鲜装(www.e993.com)2024年11月6日。该锁鲜装可以快递网购配送，或放置冷藏库进行暂存。真空预冷机对高温熟食等冷却原理有别于冷库如：1、真空预冷机冷却介质为真空箱体内的水分子，而冷库冷却介质为库内空气；2、真空冷却方向由食品芯体往表层（由内而外），而冷库冷却方向由表及内...

【强省会 观区县】为了猕猴桃,修文县建了400多座“超大冰箱”

修文县国投集团目前管理运营冷库44间,其中气调保鲜库32间、成品库4间、恒温保鲜库8间,总库容6240吨。今年,该企业利用冷库储存优质猕猴桃81万斤,经过气调保鲜库的“超大冰箱”与成熟的冷藏技术进行保鲜,入库的猕猴桃鲜果可以“冬眠”到明年春季,实现错峰销售,提升附加值,满足成熟季节过后的市场需求。

洛川:冷库仓储链实现苹果全年供应

洛川:冷库仓储链实现苹果全年供应“在这么炎热的夏天里,为什么我们洛川苹果口感依旧会这么好,因为我们会把苹果在一个0到—2°C的气调库里,给苹果进行低温脱酸、排酸、打冷,从而把苹果的糖度提高,酸度降下来……”6月25日,走进陕西顶端果业科技有限公司的生产车间,一个个经过冷气库贮藏的新鲜苹果在经过认真筛选后...

央视 你是懂鞍山南果梨哒

气调库是在机械冷藏库的基础上,增加了气体成分的调节功能。这个气调保鲜库最大的功效,就是让我们能长时间品尝到比较优秀、比较新鲜的这个南果梨。最长的期间9月份一直能延长到来年的4月份,甚至能到5月份。有了气调库的贮藏保鲜技术的加持,想吃南果梨就不再受季节的限制了。同时电商销售,也让更...

从“卖一季”到“卖四季”

在加快冷气调库建设的同时,洛川县加强苹果营销企业和贮藏企业的冷储技术培训,引导和鼓励企业从苹果采收到入库到整个的库存管理过程中按照贮藏技术标准来执行,保障苹果的贮藏质量。“接下来,我们在加快预冷库的建设和预冷技术的应用培训的同时,通过多种渠道实时掌握产销两地的市场动态,及时把信息传递给果农和广大企业,...