...垂青AI:颁给DeepMind哈萨比斯和大卫·贝克等三位,表彰蛋白质...

它能将蛋白质结构有关的物理知识和生物学知识结合起来,通过融入深度学习算法,根据氨基酸序列来对蛋白质结构进行高精度的预测。2020年,DeepMind让AlphaFold2参加有着生物计算领域“奥运会”之称的结构预测的严格评估比赛。AlphaFold赢得了这场竞赛,并成为第一个能准确预测蛋白质三维结构的机器学习算法。如前所述,AlphaFo...

再生纤维素纤维都有哪些?它们都有何优缺点?

织物外观光泽感强、色泽鲜艳,面料触感凉爽舒适、吸湿透气、垂顺光滑,但强力较低、耐用性较差、价格昂贵。不同纤维给予人的体感不同,没有好坏之分,不管是天然纤维还是再生纤维素纤维,都有各自的优缺点,总之适合自己的才是最好的。

南洋理工团队发酵啤酒糟提取蛋白质直接用于食品和化妆品

真菌发酵是提高啤酒糟蛋白质可提取性的一种有效方法,真菌能够分泌胞外酶,将蛋白质的复杂结构水解为更简单的氨基酸,这一过程有助于蛋白质在处理溶液中的溶解,从而提高蛋白质的可提取性。在这项研究中,他们首先对啤酒糟进行杀菌消毒处理,然后用寡孢根霉菌进行发酵。经过3天的微生物发酵过程,啤酒糟的复杂结构被打...

在不同含量氮溶液的给养下,柑橘树的水分吸收和生长速度有何差异

在三种氮浓度下,植物的蛋白质总量在16毫摩尔氮和其他两种氮浓度处理之间没有差异。暴露在8毫摩尔氮溶液中的新叶片中的总蛋白质含量较16毫摩尔氮植物高,但在成熟叶片中两者之间没有显著差异。暴露在4毫摩尔氮溶液中的植物总蛋白质含量,较16毫摩尔氮和8毫摩尔氮植物略低,但没有显著差异。根中的蛋白质总量,在16毫...

Nature Methods | 光遗传学新突破:控制单分子释放的创新方法

释放控制:光敏蛋白在高尔基体的激活可以通过细胞内信号传递路径精确控制,从而实现对目标分子释放时间和位置的精确控制。功能多样性:高尔基体内的不同区域具有不同的生化环境,可以根据目标分子的特性选择最适合的区域进行定位和释放。高尔基体在光遗传学释放单分子中的特殊作用,不仅为单分子研究提供了新的方法,也为细胞...

美丽项目后无惧色素沉着,重组III型人源化胶原蛋白不是智商税!

胶原传统的提取方法有热水浸提法、酸碱水解法和酶解法(www.e993.com)2024年11月3日。1.热水浸提法:环保,且操作工艺简单、经济、无毒且安全,是一种经济高效且可持续的提取技术。2.酸水解法:通常以酸为介质(多为醋酸、盐酸、乳酸或柠檬酸),从动物组织(猪皮、牛皮、驴皮、鱼等)中提取胶原蛋白。3.碱水解法:常以Ca(OH)2和NaOH为溶剂,其...

蛋白质提取的方法总汇

1、植物组织蛋白质提取方法1、根据样品重量(1g样品加入3.5ml提取液,可根据材料不同适当加入),准备提取液放在冰上。2、把样品放在研钵中用液氮研磨,研磨后加入提取液中在冰上静置(3-4小时)。3、用离心机离心8000rpm40min4℃或11100rpm20min1、植物组织蛋白质提取方法...

【研究应用分享】蛋白质分离纯化技术及具体步骤

分离提纯某一种蛋白质时,首先要把蛋白质从组织或细胞中释放出来并保持原来的天然状态,不丧失活性。所以要采用适当的方法将组织和细胞破碎。常用的破碎组织细胞的方法有:1.机械破碎法这种方法是利用机械力的剪切作用,使细胞破碎。常用设备有,高速组织捣碎机、匀浆器、研钵等。

现代烘焙入门指南:烘焙新时代,有哪些最新技术和原料?

一些患有腹腔疾病的患者食用大麦和某些燕麦制成的食品时需要更谨慎,因为它们含有的少量麸质和其他类似蛋白质不利于消化,但对于那些对小麦敏感的消费者人群而言,大麦和燕麦制成的产品或许会更乐意接受。今天Foodaily要介绍给大家的,是被称为“面包师必备”的用于商业烘焙的原料成分,它们取材自不断变化和发展的“神奇的...

碰过的纸会留下DNA? 藏在蛋白质中的"人类秘史”

EVA薄片是暗绿色的,带有斑点。齐伯斯坦带来了两套EVA薄片(一套用于提取蛋白质)以及一个新的原型。新原型包含能够提取重金属的化合物螯合剂。2010年,布拉赫的骨骼在布拉格被挖出,他的胡须、骨头和头发被发现带有金、银和砷的残留物。布拉赫是一个热情洋溢的人,也是炼金术的拥趸。炼金术是十七世纪初王室普遍追求的一...