喜讯!荆门市市场监管局网络餐饮服务治理模式获评全国优秀案例

聚焦网络餐饮食品安全监管痛点及难点,积极调研走访,征求相关单位意见,制发了《荆门市网络餐饮服务食品安全问题专项整治行动方案》。市县两级同步成立领导小组、工作专班,形成上下贯通、统一高效的运行体系。强化工作调度。市领导多次实地调研指导网络餐饮专项整治工作,主持召开专项整治工作部署会,全面推进整治工作。市商务局...

“看起来不错”的餐饮数字化监管为何推进难,使用率低?

餐饮食品安全监管难点在于不可逆，以及追责对象的不确定性。食品安全和产业链前端空气、土壤、物流都可能有关，而监管“分段”进行，处理责任集中在末端对餐饮企业的食品安全监管上；同时，食品操作不当、失误一次造成的影响有可能是巨大且难以挽回的，比如食物中毒导致死亡等。在此背景下，上海餐饮企业监管走向数字化，意...

崂山市场监管:层级监管+ 守住从灶台到餐桌的安全红线

一份餐食从原料购进、储存、清洗、加工到最终售出，一个环节出错，就容易引发食品安全问题。而这就对市场监管部门的日常监督检查提出了更高要求，现场检查更注重细节化、标准化。网络时代下，不仅要把食品放在心上，崂山区还试点互联网＋餐饮，把网络餐饮后厨放网上。在大荣中心斑马云厨外卖聚集区，近二十家网络餐饮机...

山东青岛着力破解网络外卖平台规范与监管难题

为此,青岛市市场监管局聚焦平台餐饮外卖监管难点,在向线下餐饮服务单位赋“青岛市场监管放心码”(以下简称“放心码”)进行监管的基础上,着力打通平台数据,在网络外卖平台推广公示“放心码”,实施线上线下餐饮安全同步拓展、同步监管,推动网络外卖平台经济健康良性发展。青岛市市场监管局网络交易监督管理处处长姜涛介绍,“...

山东青岛:创新推行“市场监管放心码”,维护旅游消费领域秩序

为此，青岛市市场监管局结合青岛作为旅游城市，餐饮消费关注度高的实际，聚焦平台餐饮外卖监管难点，从“小切口”入手，创新推行“市场监管放心码”(以下简称“放心码”)，实现信用倒逼、数据赋能、正向引流、精准监管，推动平台经济健康良性发展。今年5月份“放心码”实施以来，平台餐饮类投诉同比下降17.96%，全市餐饮类...

网络餐饮治乱出“重拳” 让消费者放心点放心吃

知不足而奋进,望远山而力行(www.e993.com)2024年11月20日。面对不断变化的市场监管“难点”,贵阳市市场监督管理局始终坚持深入研判分析,从点上发力,实现面的突破,线上线下齐抓共管,全面发力做好网络餐饮监管。注重监管执法联动筑牢食品安全防线食品安全追求“零风险”,监管必须“零容忍”。

新闻观察:网络订餐监管主要存在挑战和难点

因此,厦门应加快升级“互联网+明厨亮灶”监管模式,开发涉嫌异常的餐饮网店线索主动监测系统,完善互联网监管;同时建立“生产经营者诚信信息平台”,将经营主体与征信体系相衔接。市政协委员涂崇禹:这些互联网订餐的平台和我们市场监管是有信息流动的,但是由于它非堂食的特性,而且量很大,所以这个时候是不是在监管...

食品委托生产监管办法征求意见,特医食品、婴配粉不得委托生产

根据编制说明,食品委托生产因合理配置资源、降低投资成本、提高运行效率、缩短上市周期等优势,越来越受到企业的青睐。但同时,因委托双方安全责任不够清晰、委托生产信息不够透明、跨地区监管协同不畅等问题导致的监管难点堵点,也是食品安全监管中不容忽视的重要问题。

江苏苏州:无堂食网络餐饮“综合查一次”

下一步,姑苏区市场监督管理局将结合“综合查一次”场景清单,持续梳理群众关注的热点问题及行业治理的难点问题,制定针对性方案,推动网络餐饮监管“一件事”的事前许可、事中监管、事后处罚及罚后整改有机衔接机制,形成监管合力,做到综合查、监管实、少扰民、办好事,在提高执法效率,守护群众舌尖上的安全的同时,助力行业...

构建食品安全全链条监管体系 全力守护人民群众“舌尖上的安全”

以群众“急难愁盼”和工作难点堵点痛点,找准“小切口”率先破题,长江治渔重点应用已在33个区县57个乡镇试点运行;企业食品标准备案系统已与渝快办系统全面对接;餐饮安全在线纳入数字重庆“一本账”并持续迭代升级,校园食安、养老食安等5个场景全面运行,建立学校食品安全从业人员个人信用档案9.9万余份、占比超过90%,...