山东:第五批食品安全“你点我检”专项抽检 这2批次不合格食品上黑榜
根据收集的群众意愿,第五批食品安全“你点我检”共抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、豆制品、酒类、粮食加工品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和饮料10大类200批次食品样品,其中食用农产品、蔬菜制品2大类2批次样品不合格,检出了农药残留超标、食品添加剂超限量使用问题。
警惕!长期往菜里加这个,中老年人的慢性病就会越来越多
先煎后蒸法:先用少量油脂煎制食材表面,再用蒸的方式完成烹饪过程,既能保持菜肴的香气又能减少油脂的使用量。健康新选择:替代传统食用油的佳品随着健康观念的日益深入人心,一些新型食用油因其独特的营养价值而备受瞩目。这些油脂不仅能够替代传统食用油,还能为身体带来额外的健康益处:橄榄油:富含单不饱和脂肪酸与...
促消费、助增长,中粮餐饮“美味夜未央活动”助力经济新增长点
自治区、直辖市的食用油产品供应;在福掌柜调味品及日化产品布局上,将产品的区位优势与供应链辐射相结合,围绕酱油、料酒、食醋、白糖及洗洁精,在全国范围布局13家工厂,可以满足不同地域,不同口味的需求。
植物油与动物油脂:健康饮食的选择
一看质量等级:食用油的精炼程度从一级到四级不等,等级越低,纯度越高。精炼过程虽然提高了油的稳定性,适合加热,但也可能导致一些有益的有机物质如维生素E和植物甾醇的流失。因此,选择食用油时,应根据烹饪方式和个人健康需求来决定。二看油脂种类:油脂中的脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,后者又分为单不饱和...
“煤制油罐车混装食用油”调查结果出炉!中储粮油脂被罚286万元...
联合调查组经调查核实后认定,罐车混运食用植物油事件性质极其恶劣,违反基本常识,践踏道德底线和法律红线,是典型的行为违法犯罪,必须严厉打击。对于涉事植物油流向,央视披露予以了披露:涉事罐车冀E5476W所运35.91吨油品,用于饲料加工11吨,其余24.91吨未售出,已全部封存。涉事罐车冀E6365Z所运31.86吨油品,...
空气炸锅无需费油,对身体有益还是有弊?这3点给您说清
然而在此时,却有很多人宣称空气炸锅烹饪的食材有大量致癌物质,经常食用会对身体造成不良影响(www.e993.com)2024年10月23日。这种言论有多少可信度呢?关于空气炸锅,了解这3点或对您有帮助,如何进行选购以及烹调,还得从事实来看。1.为何空气也能进行炸制传统的油炸主要利用了高油温能够快速蒸发食材中的水分,从而使得其口感变脆变硬,再通过抹粉...
猪油到底对身体有益还是有害?如果你经常吃的话,一定要看看!
在高温烹饪过程中,如果油温过高,猪油可能会产生有害物质,如过氧化物,这些物质可能对健康有害。可能影响药物效果对于正在服用降压药或降血脂药的人群,食用猪油可能会影响药物的吸收和效果。健康吃猪油要注意以下6点适量食用控制每天的猪油摄入量在推荐范围内,例如《中国居民膳食指南》建议成年人每天烹调油摄入量...
...该用什么油炒菜?|茶油|油酸|油脂|橄榄油|脂肪酸|食用油_网易订阅
用茶油炒菜,是其中重要的一步。更换更健康的食用油不仅仅是让吃菜的家人们获得更多的营养和更美味的享受,对于辛劳下厨的家人,也有了更好的保护。当然,茶油也同样可以凉拌、炖煮,搭配更健康的烹饪方式。也是我们更为提倡的健康生活方式。相信湖南本地的朋友们聊起茶油的用法,更是能滔滔不绝。
心血管疾病增加与食用油过量有直接关系,如何健康吃油?
烹饪时多用焯、煮、蒸、炖、焖的方法,少用煎、炒、炸。吃素的人和营养欠佳的老年人,可以适当补点饱和脂肪酸。吃好油食用油并非越贵越好,即使油好也不能常吃不换。好油有三个要素:相对合理的脂肪酸组成;有丰富的营养伴随物,比如维生素E;没有或极少存在有害物质。
长期食用糖油混合物,比你想象的危害大!如何健康饮食?
5.影响代谢:糖油混合物不仅能量高,它们还可能对身体的代谢产生影响。糖的过度摄入与胰岛素抵抗有关,而过多的油脂可导致胆固醇水平升高,两者结合可能加剧这些风险。如何健康饮食?1.适量摄入:虽然糖油混合物美味诱人,但我们要控制摄入量,避免过量摄入热量和脂肪。建议每周食用一到两次,且每次摄入量不宜过多。