政协工作齐鲁行|山东稻香村食品:老字号糕点的传承与创新

为此，山东稻香村食品主动适应时代与市场变化，在口味融合、药食同源、现代健康等领域持续发力，推出了低糖青稞红豆牡丹鲜花饼、低糖荞麦五仁等众多低糖、低脂、低钠、高纤维的创新口味糕点。郭志朋表示，未来，希望菏泽能在当地政府以及行业龙头企业的带动下，深挖老字号食品品牌的历史文化和经济发展潜力，形成食品行业特...

山东稻香村食品:老字号糕点的传承与创新

为此,山东稻香村食品主动适应时代与市场变化,在口味融合、药食同源、现代健康等领域持续发力,推出了低糖青稞红豆牡丹鲜花饼、低糖荞麦五仁等众多低糖、低脂、低钠、高纤维的创新口味糕点。郭志朋表示,未来,希望菏泽能在当地政府以及行业龙头企业的带动下,深挖老字号食品品牌的历史文化和经济发展潜力,形成食品行业特色产...

菏泽市新增30家市级老字号企业

截至目前，菏泽市老字号数量达到105家，其中山东老字号23家、菏泽老字号82家，经营业态广泛涵盖了食品、饮料、纺织、餐饮、医药、工艺品等行业，独具菏泽特色的老字号群体已基本形成。近年来菏泽市老字号发展制度体系得到健全，先后印发实施了《关于保护和促进老字号发展的实施意见》《菏泽市老字号认定及保护促进办法》，...

第三批“菏泽老字号”名单公示

本次公示的第三批“菏泽老字号”涉及酒类、食品、营养品、卫生健康、工艺品等多个行业,其中,曹州老窖、四君子、瑞璞牡丹、百寿坊、匠工木雕等知名美食、酒水、工艺名列其中。菏泽报业全媒体记者武霈

用牡丹做糕点 稻香村(苏州)为乡村振兴注入品牌力量

稻香村集团山东公司的一系列成功经验,只是稻香村聚焦品牌高质量发展,推动产业振兴的缩影。作为中式糕点行业历史最为悠久的中华老字号之一,稻香村深知要想讲好中国故事、做强民族品牌,不是简单靠一两款好产品就可以做到的,而是要有稳定可持续的产品和品牌竞争力,才能推动老字号的可持续振兴,为此,稻香村付出了诸多努力。

千城百县看中国丨山东定陶:传统糕点生产进入旺季

糕点有吉祥美好的寓意,是传统年味的代表,也是春节期间家家户户必不可少的传统美食(www.e993.com)2024年11月10日。春节临近,山东省菏泽市定陶区的传统糕点老字号企业也进入了如火如荼的生产状态。今年,他们在传统糕点的基础上,创新研发了与“龙年”元素有关的产品,一上市就深受消费者喜爱。

苏州稻香村牡丹鲜花饼焕新亮相菏泽国际牡丹文化旅游节

稻香村作为拥有两个半世纪历史的中华老字号,已经成为民族文化的一个重要符号。稻香村通过将传统糕点制作技艺与牡丹文化相结合,创新研发的新国潮健康糕点“牡丹鲜花饼”,从原料到产品包装设计充满了牡丹元素,产品保持传统口感的同时降低了甜度,迎合了当下健康饮食理念,使传统文化与现实消费文化相融相通,并在出口海外的同时...

菏泽牡丹区这10家单位品牌被认定为第一批“牡丹老字号”

中国山东网·新感知7月25日讯近日，菏泽市牡丹区商务局公示了第一批“牡丹老字号”认定名单，此次共有10家单位品牌认定为第一批“牡丹老字号”。据了解，为推动菏泽市牡丹区老字号企业文化传承和技艺创新，促进老字号振兴发展，培育壮大老字号队伍，加快传统企业新旧动能转换，根据《牡丹区老字号认定及保护促进办法》，...

这30家企业被认定“菏泽老字号”!

近日,为加强老字号品牌文化传承和保护工作,菏泽市商务局联合市财政、文旅、市场监管、档案等部门开展了第三批“菏泽老字号”审评认定工作,围绕企业生产经营、知识产权保护、品牌历史和文化传承等指标对企业开展综合评定,认定通过菏泽市级老字号企业30家。截至目前,全市老字号数量达到105家,其中山东老字号23家、菏泽老...

牡丹坐飞机发送、网红零食之都……山东产年货龙行龘龘

菏泽糕点、春联厂家开足马力备货忙春节临近,糕点是家家户户招待亲朋和馈赠好友的必备之物。菏泽市定陶区各老字号糕点作坊迎来一年中最忙碌的时刻。“从进了腊月就开始忙了,以手工制作为主,像蜜三刀、蜂糕、小金棍这些都很受消费者欢迎。春节前半个月会迎来高峰,最忙的时候一天出各式糕点1万斤左右,一直持续到年...