国潮风催热中式糕点如何长远发展?还需守正创新
2022年5月20日 - 百家号
除了连锁经营的店铺,打开美团输入关键词——糕点,酥挞记、酥礼记、刘酥记、朱桥村、百味酥……名号各异的中式糕点店跃然手机屏幕,看一看数量大有碾压西式糕点之势。“我觉得中式糕点不错,桃酥我们老两口吃,肉松小贝、绿豆糕给孙女吃,价格也比较亲民。”谈到中式糕点市民陈阿姨说。记者走访发现,虽然中式糕点名号...
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安徽省市场监督管理局食品抽检307批次 不合格5批次
2021年6月17日 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯近期,安徽省市场监督管理局组织抽检调味品、糕点、食用农产品、粮食加工品、饮料等5类食品307批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品302批次、不合格样品5批次(见附件),不合格样品涉及质量指标、食品添加剂等问题。对抽检中发现的不合格食品,该局已责成属地市场监管部门立...
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