红糖发糕最简单的做法,蓬松Q弹,香甜松软,新手也能成功

1、做红糖发糕可以加个鸡蛋,这样做出来的放好气孔会更多;2、做红糖发糕喜欢颜色深的,可以只加红糖,喜欢颜色浅一点的,可以加点白糖;

最经典的7道发糕做法,不揉面,手不粘面,蓬松柔软像蛋糕,真香

8、上锅前轻轻震几下,震掉面糊里面的大气泡,防止蒸出来发糕塌陷和组织粗糙,放入蒸锅,冷水上锅,水开记时,大火30分钟,关火焖5分钟出锅,放凉后脱模,非常容易就脱掉了;这个发糕加了木薯粉,口感更Q弹劲道,我用的红糖比较黑,蒸出来颜色比较深,但香味儿也是尤其的浓郁,口感香甜、组织细腻,完全没有塌陷的痕迹,掰开...

大米发糕的精确做法

⑩将模具放入蒸锅中,盖上盖子,大火蒸20-25分钟。蒸好后取出大米发糕,放凉后即可食用。三、营养价值与食用功效大米发糕是一种营养丰富、美味可口的传统糕点。其原料主要是大米,经过浸泡、搅拌、发酵、蒸制等工序制作而成。大米发糕含有多种营养成分,具有多种功效。首先,大米发糕中含有丰富的碳水化合物,是人体...

大米做的发糕太好吃了,不用揉面,做法很简单,香甜柔软有弹性!

发糕不仅制作简单,还很健康营养,又很好吃。材料粘米粉200克,中筋面粉200克,水320克,砂糖30克,干酵母粉4克,红枣片适量制作过程1这就是用来做大米发糕的粘米粉,买不到粘米粉,可以把大米用破壁机或者料理机搅拌成粘米粉的。2把粘米粉和面粉放在大容器里,这里用的面粉就是平常用来做馒头或...

爱吃发糕的一定要收藏,教你在家做,看一遍就能学会做法很简单

第四步:等面糊都装到纸杯上面时,盖上锅盖,大火蒸30分钟,将发糕蒸熟,想要好看一点的可以在上面撒点黑芝麻点缀一下,如果不喜欢可以不放。发糕蒸好之后有开裂是正常的。蒸好出锅,撕掉纸杯就可以开吃了。这样一道做法简单,营养好吃的纸杯发糕就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个...

玉米发糕新做法,不发面不醒面,暄软好吃营养高,比馒头还简单

详细做法第一步:准备好所有食材(www.e993.com)2024年11月12日。先把100克玉米面放进盆里,倒入100克开水,边倒边搅拌,搅成颗粒状,烫过的玉米面吃起来不拉嗓子,磕入一个鸡蛋。第二步:不太烫手时放入3克酵母,喜欢吃甜的可以加一勺白糖,用筷子搅拌酵母融化即可。第三步:盆里加入200克普通面粉,玉米面和面粉的比例大约2:1这样做的玉...

早餐试试这款糕点,比面包好吃,比蛋糕简单,香软营养好消化

蔓越莓核桃玉米发糕准备材料:高筋面粉150克,细玉米面75克,酵母4克,牛奶160克,糖18克,蔓越莓干30克,核桃30克特殊工具:小竹蒸笼1个(直径18厘米),棉纱布1张,面包机1台开始制作:1酵母和牛奶混匀,倒入高粉、细玉米面和糖,和成均匀且很软的面团。(我用面包机,启动“和面”程序)。

比馒头好吃100倍的面点,做法比馒头省事多了,做好孩子吃个不停

食材和辅料:南瓜、普通面粉(中筋面粉)、纯牛奶、白砂糖(细)、酵母做法步骤:1、南瓜去皮去籽切块儿上锅蒸熟,趁热捣烂成南瓜泥,加入细砂糖搅拌均匀至没有颗粒2、加入纯牛奶、酵母搅拌均匀;倒入面粉,搅拌均匀成南瓜面糊,封上保鲜膜或盖上盖子,放到温暖的地方发酵至原来的两三倍大,搅拌排气3、蛋糕模具内部刷上薄薄...

杭州那些古早又好吃的糕点店

还有四种从小吃到大的路边点心:橘红糕,桂花糕、开口笑、枇杷梗。作为伴手礼也很合适。第四家:蔺轩发糕店地址:文一西路店/潮王店/望江店/凤起店蔺轩发糕,就是原来杭城小有名气的御秧发糕。这是杭州最早的水塔糕店,“宁波水塔糕”也叫酒酿发糕。

红糖发糕年年“高”

做法1清水煮开后,加入红糖煮融化后冷却待用。2在红糖水稍有温度的时候将酵母放进去,然后搅拌均匀。3将中筋面粉过筛到红糖水里,然后搅拌至均匀,无干粉状态即可。4将面糊拿起来成三角形状即可。5将面糊均匀倒入专用的烘焙纸杯里,或是装在盘里也可,然后放在温度稍高的地方发酵至两倍大。