年入20亿!山姆供货商,被外资巨头“鲸吞”,在外十倍收割中产?

然后就是很多网红饮品店、咖啡厅等,选择了这种烂大街的“预制”蛋糕,利润高,还方便,还有消费者跟风,主打一个省钱、省事、省力但能盈利。以至于,这一波“山姆货”的网红糕点横行,但口碑日下。自从去咖啡店点了个提拉米苏,亲眼看着店员在冷冻室拿了块蛋糕放保温箱里解冻,然后10分钟之后给我端上来,收35元之后,...

江苏省淮安市清江浦区2024年度食品监督抽检信息公示(第一期)

本次清江浦区共抽检160批次食品,8批次不合格(抽检产品信息详见附件)。针对本次监督抽检中发现的不合格食品,清江浦区市场监督管理局已要求属地分局责令经营单位查清产品流向,召回不合格产品,分析原因进行整改,并依法予以查处。清江浦区2024年度食品监督抽检信息公示(第一期)...

关闭内地全部门店!“蛋糕界的爱马仕”怎么了?丨投资周报

2017年9月,LadyM在上海开出中国内地首店,主打千层蛋糕,慕斯蛋糕等,一块蛋糕售价在68-75元之间。尽管如此,LadyM在内地开业首日就引发排队狂潮,有消费者为了吃上一块蛋糕甘愿排队6小时,还有黄牛一块蛋糕加价100元售卖,仍然引发疯抢。对于LADYM而言,自带品牌“光环”让其进入内地市场后备受追捧。尤其是LADYM...

标称苏州福临园食品有限公司生产的芝士蛋糕抽检不合格

二、苏州市相城区黄埭镇雨润发副食品店销售的标称苏州福临园食品有限公司生产的留香芝士蛋糕,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)及脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为苏州市产品质量监督检验院。三、苏州市吴中区胥口特易佳超市销售的标称徐州市铜山区宝语食品厂生产的无蔗糖面包,脱氢乙酸...

涂饰蛋糕中违规添加聚甘油蓖麻醇酸酯

刘东认为,福建泓一实业有限公司和漯河泓一食品有限公司在其生产的泓一牌巧克力味涂饰蛋糕、白巧克力味涂饰蛋糕中添加聚甘油蓖麻醇酸酯,是非法使用食品添加剂。记者调查糕点中不能使用聚甘油蓖麻醇酸酯接到消费者的举报,本报记者立即展开调查。在位于湖南省长沙市开福区福元路大桥下的华润万家超市湘江世纪城店,记...

蛋糕店很难赚到钱?除非……

在蛋糕店时代,主要销售的品类是预订蛋糕和保质期长的饼干、糕点等,它的核心考虑是保质期长、客单价高、定制价值大(www.e993.com)2024年11月1日。但当人们开始采购早餐时,销售品类核心变成了面包、饼干和牛奶,而且核心考虑是口感美味、营养价值高,容易批量制作。所以,从2011年开始,烘焙行业围绕着“抢占早餐市场”爆发了一场静悄悄的“变革”,...

从“宠儿”到“弃子”!虎头局一年内数次“被倒闭”

“新中式糕点先驱”,A轮估值曾达15亿元2019年5月,虎头局首家门店踩着新中式烘焙的风口开业。彼时,顶着“国潮+烘焙”的流量密码及“营销组合拳”的商业范式,虎头局快速在餐饮、伴手礼、快消领域制造反差,麻薯老虎卷、QQ提子麻薯更是成为要排队才能买到的爆品。

奥利奥春日系列、廣蓮申x苏小柳「椿」礼包、Hibake「米面包系列...

1、杭州林先生的面包店举办粉丝新品内测2、厦门JUICYSUPPLY抹茶芝士薯片回归啦!3、廣蓮申x苏小柳椿日礼包4、Hibake上新米面包系列5、B&C全新拿破仑合集上市!6、宁波宿咕XXSHOKU写给春天的情“蔬”7、乐乐茶可颂系列??大上新8、85度C上新巧克力麦芬蛋糕...

一家云原生数仓厂商获超3亿元融资;禾川科技在上交所科创板上市|...

KUMOKUMO是一家芝士蛋糕连锁品牌,隶属于kumokumo芝士蛋糕餐饮管理有限公司。主要经营烘焙用香辛料、烘培糕点用可可、蛋挞等方便食品。近日宣布已完成数千万元人民币Pre-A轮融资,由青锐创投独家投资,青桐资本担任独家财务顾问。本轮融资后,「KUMOKUMO」将在不断提高运营品质的前提下,加快产品创新和门店的持续拓展,为...

沈阳如能穿越,你愿飞回哪一年?

否则就会青黄不接到了70年代后期市面上开始出现白酒、巧克力话梅糖、饼干、蛋糕、糖果这些“高档品”是不是看着眼熟对,这就是70年代中山广场上到如今,依然是沈阳的地标70年代的沈阳除了老商业街就属铁西百货最有名气这是沈阳人经常来的地方...