从苏州走向世界 老字号品牌年轻化的“稻香村方案”
稻香村创新性地将碧螺春与苏式糕点相融合,研发出新国潮苏式茶点——碧螺春茶酥,让苏州这两张“名片”在舌尖上融合,成为现象级爆款网红糕点,短短几年里累积销售超100万块,手打茉莉饼、芝士芋头酥、冰沙雪梅凉小酥饼等也随之成为热销新苏式糕点;研发自有IP伴手礼盒:乾隆探店、苏州园林、宝玉饼、六代把作等,将中国...
苏州东山必去景点,江南点心院中式糕点心苏州休闲食品端午零食
-江南点心院中式糕点:这款江南点心院中式糕点是苏州的传统美食,选用优质食材和传统工艺制成,口感香甜,味道独特。江南点心院中式糕点不仅美味可口,而且便于携带,是旅途中解馋的好选择。-白切鸡:白切鸡是东山的代表性美食,选用优质土鸡和特制的调料烹制而成,肉质鲜嫩,味道鲜美。在东山的各大餐馆,都可以品尝到正宗的...
卖出超100万块,苏州稻香村碧螺春茶酥入选“长三角名优食品”
碧螺春茶酥是稻香村近年来创新推出的新国潮苏式茶点,其将苏州最具影响力的地理标志产品碧螺春茶与苏式糕点相融合,让苏州这两张城市“名片”在舌尖上完美融合。茶酥外皮以抹茶粉上色,采用传统工艺制作酥皮,酥层清晰,入口酥香。内部馅料则是将碧螺春茶磨成粉,再融入豆沙馅中,细腻软绵。一经推出即成为现象级爆款网红...
老街烟火气,横扇街道贤泰路的这一张饼,苏州吴江人吃了28年!
其中,雪饺尤为值得一提作为吴江特有的茶食糕点如今在横扇只有杨兰付还在做饱满的糯米饺上裹挟着如“雪”般撒下的绵白糖入口酥软香甜,老少皆宜从每天早起的“打工人”到刚下课的小学生从吃了十几年的“回头客”到慕名而来的年轻人贤泰大饼的门前食客总是络绎不绝热气出炉一张饼早已融入当地百姓生...
苏州稻香村国庆销量增长达两位数,年轻群体成消费主力
清水玫瑰、碧螺春茶酥、手打茉莉、芝士芋头酥、草莓酸奶等持续热销,乾隆探店、苏州园林、大师作糕点等各类高颜值国潮礼盒,成为来苏州旅游的消费者必买伴手礼。同时,门店还结合传统节日氛围,推出梅花酥、胭脂酥、幸运酥、大福饼、大喜饼等多款糕点礼盒,为人们提供多样化选择。另外,位于苏州历史文化街区平江路的稻香村状元...
251年苏州稻香村 讲好中式糕点新故事
“齐天揽月”在市场层面的成功,源于苏州稻香村百年来的守正创新(www.e993.com)2024年11月11日。“稻香村”品牌字号1773年创始于苏州,至今已有251年历史。在周立源看来,稻香村的许多经营理念都超前于时代与行业。早在清朝时期,稻香村就洞察顾客对新鲜产品的关注,“稻香村售物必印日期于纸裹纸上”由此而来。稻香村国潮糕点。企业供图如今,苏州...
苏州稻香村加速品牌转型升级,助推中式糕点走向世界
苏州稻香村创新性地将碧螺春与苏式糕点相融合,研发出新国潮苏式茶点——碧螺春茶酥,3年内累计销售超100万块;研发苏州园林伴手礼盒等自有品牌伴手礼盒,融汇传统文化元素、推动品牌创新发展;基于“苏式月饼制作技艺”研发的牡丹鲜花饼,选用“中国牡丹之都”山东省菏泽市的丹凤牡丹花瓣,入选“中国特色风味食品标志性产品名...
苏州稻香村亮相江苏老字号博览会,国潮健康糕点备受关注
以稻香村研发的新潮苏式茶点碧螺春茶酥为例,其在传统苏式糕点制作技艺的基础上进行创新,降低成分中的糖度和油脂含量,精选苏州特产碧螺春制成的碧螺春茶馅裹在其中,将碧螺春与苏式糕点这两张苏州“名片”在舌尖上完美融合,一经推出即成为现象级爆款网红糕点,已累计售出超100万块。让人们可以在快节奏的城市中,喝...
暑假游苏州,打卡正宗稻香村网红爆款糕点TOP 15
“低糖福礼”是一款主打低糖健康的糕点礼盒,搭配了丰富的低糖糕饼,锦鲤龙门桃山饼、福禄大吉桃山饼、桃李满园桃山饼、花开富贵桃山饼,还有青稞全麦酥等,对低糖人群十分友好。除了这些,稻香村还有超多有颜又有料的特色产品,这个暑假来苏州旅游,不妨到苏州观前街的稻香村国潮体验店品鉴一下这家火了251年的中华老字...
苏州稻香村亮相2024亚洲国际食品展,牡丹鲜花饼等糕点备受关注
稻香村(苏州)携苏式月饼、牡丹鲜花饼、玫瑰鲜花饼、桃酥、绿豆冰糕、松子枣泥麻饼、瓦片、老面包等数十种传统中式糕点,以及健康糕点冰沙雪梅凉小酥饼、“苏式珍果酪”国潮伴手礼盒等国潮健康食品亮相展会现场,吸引了来自数十个国家和地区的采购商前往稻香村展位进行商务洽谈。据悉,今年展会有来自约50个国家的3000多家...