好消息!9月24日,大工五食堂三楼海底捞,试营业!
#大连理工大学[超话]##DUT放映厅##幸福大工#好消息!9月24日,大工五食堂三楼海底捞,试营业!(视频作者:王昊冉、韩洋)[憧憬][...
海底捞张勇,三年跌没1920亿
三个月前,苟轶群接替杨利娟成为海底捞的新任CEO。杨利娟执掌海底捞期间,海底捞业绩探底回升,创出了历史新高。面对CEO职位的调整,海底捞回应媒体称,对应的是海底捞面临的不同阶段。那么,是什么原因让张勇在业绩巅峰期换下了这位“救火队长”?海底捞的“苟轶群时代”,究竟要讲怎样的新故事?一位海底捞的老员工曾对...
谁来为中国3亿老人做饭?
9月的一天,在上海市南京西路街道综合为老服务中心,一楼的“长者食堂”从下午4点半就开始供应晚餐了,餐厅内陆续有一些老人进入,菜单上有荤素菜、汤、米饭、饮料等,单价从3元多到10多元不等,人均消费一餐从10多元到20多元不等。这是第一财经记者近期在上海一家“长者食堂”看到的一幕,随着中国社会步入中度老...
海底捞成绩单出炉,半年收了200多亿,赢大了
回顾海底捞历年翻台率,其中2017年和2018年是其翻台率的巅峰状态,差不多稳定在5.0次/天,要知道火锅行业整体的普遍翻台率在2.5~3.0次/天左右,海底捞相当于做到了行业的2倍;但2021年,海底捞门店数扩大到历史性的1400+,翻台率却跌落至3次/天,这一年度爆发的经营危机,让海底捞推出“啄木鸟计划”,其中更是立下一...
海底捞上半年核心经营利润近28亿 实现增收增利创新高
红餐网消息,8月27日,海底捞国际控股有限公司(以下简称“海底捞”)公布了截至2024年6月30日中期业绩,交出令业界赞叹的翻台率超过4、且增收增利成绩单。数据显示,2024年上半年海底捞实现营业收入214.91亿元,同比增长13.8%;核心经营利润达27.99亿元,较去年同期增长13.0%,收入与核心经营利润均创历史新高。受净汇兑损益变...
老有所依|谁来为中国3亿老人做饭?
9月的一天,在上海市南京西路街道综合为老服务中心,一楼的“长者食堂”从下午4点半就开始供应晚餐了,餐厅内陆续有一些老人进入,菜单上有荤素菜、汤、米饭、饮料等,单价从3元多到10多元不等,人均消费一餐从10多元到20多元不等(www.e993.com)2024年9月29日。这是第一财经记者近期在上海一家“长者食堂”看到的一幕,随着中国社会步入中度...
实探老乡鸡首家校园店,人均20元!中式连锁快餐能“挤”进高校吗?
3、可营业到晚上10点半晚上9点左右,老乡鸡武大店还不停有人进店,其中有不少学生都背着电脑或夹着书本。职餐网拍摄一般的大学食堂在晚市6点半结束后就关门了,食堂一片漆黑。但晚上部分学生仍然有吃饭的需求,这也是大学附近的夜市盛行的原因。学生自习完,可以吃上一份热乎乎的饭,这也是校园内商业区存在的...
日报:海底捞换帅;沃尔玛被罚;永辉调整营业时间
经查,沃尔玛(深圳)百货有限公司龙华人民南路分店违反了《中华人民共和国食品安全法/第九章法律责任/第一百二十三条/第一款》的规定,构成了食品违法行为。永辉调改店调整营业时间《零售圈》了解到,近日,永辉超市信万广场店发布营业时间调整公告。公告称,调改后恢复营业期间客流量较大,员工工作强度高,大多又是新...
直击火锅生存实况:7个月阵亡3.4万家,营业额下滑4成…
1、营业额下滑3、4成,行业“急难愁盼”新增长火锅餐见最近跟众多火锅老板交流发现,今年二季度与一季度相比,营业额下滑20%-40%不等。◎图源网络,示意图,图文无关最近一名成都的火锅老板告诉火锅餐见,她的门店从年初的月销50多万元,缩减至目前的30万元。消费降级,老顾客减少到店频次,以及客单的随势下调,焦虑...
武汉一海底捞多名顾客斗殴 门店称已报警处理!正常营业中
3月12日,有网友发布视频称,湖北武汉海底捞中心百货店发生斗殴事件,引发关注。12日下午,该门店工作人员向南都记者表示,门店已经报警处理此事,目前在正常营业中。视频画面显示,多人在餐桌处发生斗殴,且有一名女子大喊“报警”。视频发布者在评论区称,“打人方喝酒,搞得整个店吃饭的人都嫌吵,隔壁桌看不下去说了一嘴...