【三甲医生说】健康养生:大豆卵磷脂的功效与作用
三甲医生说健康养生:大豆卵磷脂的功效与作用·视频
“增豆控油”小百科|大豆卵磷脂有什么功效?
大豆卵磷脂有预防心脑血管疾病、延缓衰老、预防老年痴呆和保护肝脏等功效。首先,卵磷脂对于维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用,被誉为“血管清道夫”。通过食用卵磷脂,可以有效降低过高的血脂和胆固醇,进而预防冠心病、高血压、心肌梗塞、脑血栓等心脑血管疾病。其次,卵磷脂可以提高人体的代谢能力,修补被损伤...
谷田梦:黑豆的营养价值和功效
5.防止大脑老化黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。6.美容护发黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。黑豆的营养价值1.黑豆是典型的...
老年痴呆的“加速器”已公布,4个看似“养生”的行为,尽量改掉
1.大豆大豆是一种优质的植物性蛋白质来源,同时也富含卵磷脂。大豆中的卵磷脂具有很好的吸收率,可以促进大脑神经元的生长和修复,提高记忆力和认知功能。此外,大豆还含有丰富的维生素和矿物质,有助于保护神经元免受氧化损伤。因此,中老年人可以适量食用大豆制品,如豆浆、豆腐等,以补充卵磷脂和其他的营养物质。2.鱼...
“增豆控油”知识问答|雌激素_新浪财经_新浪网
大豆卵磷脂又称大豆蛋黄素,是精制大豆油过程中的副产品,通过溶剂萃取然后离心分离后经醇洗得到。大豆卵磷脂有预防心脑血管疾病、延缓衰老、预防老年痴呆和保护肝脏等功效。首先,卵磷脂对于维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用,被誉为“血管清道夫”。通过食用卵磷脂,可以有效降低过高的血脂和胆固醇,进而...
【孙建琴】养“肌”食谱!——“豆制品”怎么吃?
中医认为,豆腐具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效(www.e993.com)2024年7月23日。肉皮,又称猪皮,每100克猪皮(干品)中含有蛋白质27.4g。肉皮蛋白质中的主要成分是胶原蛋白,经常食用肉皮有延缓皮肤衰老的作用。中医认为,肉皮有滋阴补虚、养血益气之功效。蚕豆,是常用的食用豆类作物之一,其蛋白质含量丰富,且不含胆固醇。每100g蚕豆(干品)...
吃对这几样,有效预防“记忆的橡皮擦”
因此,常食大豆食品不仅可以摄取充分的植物蛋白,还对预防阿尔茨海默病有一定功效。经常饮茶研究发现,经常喝茶有助于预防阿尔茨海默病。茶叶中的茶多酚是一种抗氧化物质,可以清除人体内有害的自由基,从而达到预防阿尔茨海默病的功效。茶叶中的茶碱也有兴奋大脑神经的作用。研究表明,每天喝3杯以上绿茶的老年人,不仅患...
秋吃豆腐配一宝,健脾养胃、润肺润燥!还比鸡汤补、比吃肉香|芹菜|...
豆腐富含的大豆卵磷脂,常被称为“血管清道夫”。这是因为,大豆卵磷脂具有良好的乳化性,能阻止胆固醇在血管壁上沉淀并清除部分沉淀物,从而起到降低血清胆固醇、降低血液黏度、促进血液循环和预防心血管疾病的作用。同时,豆腐本身也不含胆固醇,因此它很适合高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者食用。
黄豆的功效与作用有哪些?怎么做才吃好?吃黄豆有哪些注意事项?
黄豆的功效与作用1.预防癌症在现在社会中癌症是我们比较关心的一种问题了,那么在日常的生活中哪些食物可以预防癌症呢?黄豆就是其中的一种,大豆含有大豆异黄酮,它可以抑制多种癌症,对乳腺癌的抑制功效最为明显。2.美白护肤经常的食用黄豆对我们的皮肤也是有很好的帮助的,因为黄豆中富含大豆异黄酮,这种植物雌...
惊叹!卵磷脂有这么多好处,你竟然还不知道?
卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,可增进血液循环、改善血清脂质、清除血液中的过氧化物,使血液中的胆固醇及中性脂肪含量降低,减少脂肪在血管内壁的滞留时间,促进粥样硬化斑的消散,防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。服用卵磷脂对降低高血脂和高胆固醇具有显著的功效,因而可帮助人体预防动脉硬化。