零基础精酿啤酒,这款智能啤酒酿造机掀起啤酒消费的DIY热潮

如果能打开家用市场,爱咕噜能卖的不仅是一款设备,更是“啤酒智能酿造机+鲜啤供应链服务”,比如,IPA、世涛、西打、气泡葡萄酒、康普茶等各种酿造饮品配料包。对于产业转型中的传统啤酒设备制造商们,爱咕噜提供了一个很好的样本和思路。结语从工业啤酒到精酿啤酒,从商用啤酒酿造机到家用啤酒酿造机,这毫无疑问是一...

自酿啤酒设备是怎么酿出黑啤酒?

自酿啤酒设备是怎么酿出黑啤酒?精酿啤酒相较于普通的工业啤酒,泡沫、口感和色泽都更加的丰富。单从颜色来说,精酿啤酒就可以从浅色、淡黄加深到棕红以及深黑色。不同的颜色,也代表了不同的香型和口味。那么今天。我们就聊一聊怎么酿黑啤酒。最初,人们并不知道水质的软硬对精酿啤酒的影响如何,不同地区矿物质的...

自酿啤酒设备常用的浸麦用水及添加剂

(1)石灰用量为1~2kg/(大麦,先配制饱和石灰乳,取上部澄清液,然后在洗麦后的第一欧浸麦水中添加,有利于杀菌并漫出麦皮中的多阳物质、苦味质,改善啤酒的风味、色泽和非生物稳定性,还可中和麦芽呼吸产生的CO有助于发芽力的提高。注意水的硬度不可过高,否则会产生碳酸盐沉淀而附于麦皮表面。(2)NaOH或Na2CO...

用自酿啤酒设备的酿酒术

用自酿啤酒设备的酿酒术啤酒可以由小麦和麦芽提取物制成。麦芽提取物以简单的方式酿造,可以快速糖化。计算糖化用水比例如何确定市售麦芽提取物糖化所需的水量?一般来说,糖化用水的比例为1:9,即1ml麦芽精加入9ml水中。糖化先将水烧开,然后加入适当比例的麦芽浸膏,不断搅拌。因为麦芽提取物是一种...

自酿啤酒设备酿造用水的硬度分类

优秀的啤酒设备厂家生产的自酿设备性能稳定,酿造的啤酒口感好,如果您对这个行业感兴趣,一定要找精酿啤酒设备厂家。

自酿啤酒设备:自酿啤酒酿造出来需要多久,你知道吗?

过滤花费的时间要看酒体是否清澈,并不是过滤的时间越长越好,因为时间过长的话,会使酒液发生氧化,导致酿出的自酿啤酒口味有所改变,这并不是好现象(www.e993.com)2024年11月22日。正常操作的情况下,过滤加上洗糟所需要的时间尽量控制在2个小时以内,所以大家在操作自酿啤酒设备时,一定要熟练。煮沸的时间是在50分钟到1个小时左右。冷却的话,跟...

是否有计划把部分啤酒工业设备生产线转移到越南进行?乐惠国际...

乐惠国际:公司暂无该方面的计划每经AI快讯,有投资者在投资者互动平台提问:请问:基于汇率变化的原因和税务等因素,公司是否有计划把部分啤酒工业设备生产线转移到越南进行?乐惠国际(23.080,-0.42,-1.79%)(603076.SH)3月27日在投资者互动平台表示,公司暂无该方面的计划。

街啤精酿:有了这款自酿啤酒,这个冬天不再寒冷!

在这样的天气里喝自酿啤酒,朋友们可能会觉得很凉,胃不好的朋友有可能会出现肠胃不适。对于这样情况,酿酒师们研究出了一种适合在冬天饮用的自酿啤酒—暖啤,让这个冬天不再寒冷。街啤精酿小编给大家介绍一下暖啤。自酿啤酒中的暖啤酿造用的辅料为生姜、枸杞、桂圆、红枣等。因为生姜有祛寒暖胃的作用,枸杞有补气...

啤酒设备专家给你聊一聊世界啤酒的发展史

呻酒的酿造业主结成了同业公会。使用啤酒花作苦味剂的德国啤酒也已输往国外,不来梅,汉堡等城市均因此而繁荣起来。如果您对这个行业感兴趣,一定要找靠谱的精酿啤酒设备专家,多咨询多对比。优秀的啤酒设备厂家生产的自酿设备性能稳定,酿造的啤酒口感才好。我是精酿啤酒设备小喇叭,欢迎留言一起讨论吧!

餐馆借“自酿扎啤”揽客 自酿设备其实是扎啤机

记者走访了历山路、花园路、西工商河路、凤凰山路等多家自酿扎啤餐馆,调查发现,部分餐馆自酿扎啤只有一个大的不锈钢罐,也就是扎啤机,并没有其他啤酒生产设备,更有甚者连扎啤机也没有。记者在百度搜索中输入“自酿扎啤设备”竟有9.8万余条相关信息。根据网站上的联系方式,记者找到了北京一家公司,工作人员称,他们...