“热辣滚烫”!江西小炒,你为什么这么好吃!

位于南昌羊子街的“胡记小炒”,就有一道地域特色菜——井冈烟笋。来自井冈山的竹笋制成笋干,将煮过的笋干用炭火焙烤干,就成了美味的烟笋。店老板胡军说:“点井冈烟笋的人蛮多,烟笋烧肉,肉味甘美、香而不腻,非常下饭。为了保证烟笋的品质和口感,我都是特意对接井冈山的供应商。”02烹饪抢“鲜”外地游客慕名...

周末两个人的晚餐,一个小时搞定,清淡可口,网友:会过日子|米饭|...

黄瓜沾酱饭店里经常有,我们在家也简单复刻了一个,自己买的黄瓜品质比较好,切开就是一股浓郁的清香,把黄瓜去皮,切成小段,沾上现成的黄酱就可以吃了。再准备个热的蔬菜,老家带来的菜籽油,很久没有吃过了,今天用铁锅和菜籽油炒了个胡萝卜片,简单的一道菜吃出了小时候的味道,又香又软,别看是个清淡的蔬菜,吃起...

南昌饭店|哪个在京江西人不来这嗦盘粉?

另外,南昌饭店招牌啤酒鸭做鸭的水平真的很专业,各位姐妹你们懂我意思(点个在看早点看)吧?啤酒鸭我们下一期见。作者:二十串、基督山伯嚼编辑:二十串摄影:晚晚店铺信息:▼点击加入没有腰线试吃天团▼

开国上将黄永胜开饭店,陈赓“吃霸王餐”:要钱没有,要命一条

开红星酒楼,遭遇霸王餐不久后,黄永胜接到了组织上的安排,希望他能在当地开一家饭店。店名组织都想好了,就叫红星酒楼。组织上安排黄永胜开饭店,也是用心良苦,在抗日前线战斗的将领和战士们,往往都要餐风露宿,过着食不果腹的日子。等到他们凯旋归来后,也应当有个地方改善下战士们的生活水平,也为当地军民的生活...

北京性价比超迷人的28家小饭馆|飨味

小小酒家:朝阳第一家个体饭馆这家号称是朝阳区第一家个体餐馆,有43年的历史,最近刚刚鸟枪换炮,从呼家楼走向了百子湾。店面干净利索,菜都有点老掉牙的意思,家烧带鱼,花椒油明显的土豆丝,教科书般的红烧排骨,人均一百绝对吃好吃饱。地址:百子湾路32号院苹果社区北区3号楼...

61岁的东方宾馆,如何穿越周期?

举个例子,庐陵东方宾馆位于赣水之滨生态名城——吉安,这座因红色而辉煌的城市,波澜壮阔的井冈山革命斗争,给这片红土地留下丰富的红色遗存(www.e993.com)2024年11月20日。它的特色在于,居,可静享“岛居岁月”;会,能定制化高端会议;食,享舌尖上的粤赣风味;闲,则是健康文化生活方式的呈现。

江西哪道菜最好吃?经过评选,这10道赣菜比较出名,你吃过几种?

6、井冈烟笋炒肉井冈烟笋,是江西吉安井冈山地区的特产,当地盛产各式各样的竹笋。将竹笋采集起来,用井冈山的泉水煮过后,再用木炭文火烤干,熏成黑褐色的笋干,就得到了“烟笋”。和新鲜的竹笋相比,烟笋更耐放,并且带有一股炭烤的特殊香味。虽说井冈烟笋的外观看上去灰不溜秋的,但拿来炒肉、烧肉,口感不是一般的...