钟薛高创始人卖红薯,“钱一分一分还”
以零添加、采用高品质原材料作为卖点的钟薛高,产品甫一上市定价区间就在10~20元。2018年双十一时,钟薛高推出的厄瓜多尔粉钻雪糕售价更是高达66元一支。乘着中国雪糕市场高端化的风潮,钟薛高曾收获突出销量表现。2018年双十一,钟薛高40分钟卖出5万支,获得天猫冰品类目第一;2019年,品牌销售额破亿;2020年,品牌线上...
钟薛高创始人首场直播花35分钟卖红薯还债,“雪糕爱马仕”还能东山...
在5月28日的首场直播中,带货商品果然有3款红薯产品,直播间更是以硕大的“钟薛高老林直播卖红薯”标语当作卖点。那么,钟薛高创始人林盛的首场直播公众买不买账?曾经的“雪糕爱马仕”能靠直播带货顺利还债甚至东山再起吗?上游新闻根据公开报道进行了梳理。首场直播一小时涨粉540人,25万人围观上游新闻注意到,“钟薛高老...
钟薛高创始人林盛开启《钟还传》,直播卖红薯首秀84万观看
钟薛高在2018年3月成立于上海。顺应着中国消费升级趋势和中产阶级消费实力的增长,钟薛高以零添加、原材料品质较好等为卖点,用10-20元的价格填补中国高端雪糕市场的空白。2018年,被问到想要把钟薛高做成什么样子时,林盛说“希望有人说自己是吃钟薛高长大的”。这个擅长为产品填上华丽包装、创造增长神话的操盘手也曾...
雪糕不行红薯凑,跌倒的钟薛高已被谁取而代之?
5月28日晚间七点,钟薛高老板更是出现在淘宝直播间上演了“真还传”,卖起了红薯与雪糕。然而当晚,钟薛高的销量并不佳,有媒体统计当晚四款雪糕累计售出约合3万元。钟薛高可能没想到,消费者早已不是当初的消费者,钟薛高也在行业洗牌中失去了往日的吸引力。那么,行业开始洗牌后,如今的冰淇淋行业呈现怎样的竞争格局?2024...
大象夜读|钟薛高创始人大起底,雪糕刺客变大布丁,你还买吗
2018年,林盛创立自己的雪糕品牌“钟薛高”,取义自“中国的雪糕”,以“中国风”为卖点,将中国建筑的“回”字瓦片作为设计原型,寓意为“回归本味”,成功为钟薛高营造了故事感。2018年双十一,钟薛高推出的“厄瓜多尔粉钻”售价66元,据说只生产了两万支。而林盛为这支网红产品搭配的文案也足够华丽:稀缺的天然粉色可可,...
网上每支售价低至2.5元 “网红雪糕”钟薛高再引关注
贝恩公司全球高级顾问潘俊表示,雪糕作为钟薛高的主营业务,其口味和质量一直是最重要的卖点(www.e993.com)2024年10月10日。自从雪糕“火烧不化”的危机风波爆出后,钟薛高陷入了一场无法与消费者调和的矛盾之中,此后又因种种内部危机站上了风口浪尖。中国食品产业评论员朱丹蓬认为,钟薛高的平价产品比不过伊利、蒙牛、雀巢、梦龙等大品牌,高端产品也已...
钟薛高创始人被限高坐绿皮车进京 昔日“雪糕界爱马仕”今何在?
凌雁咨询首席分析师林岳则认为,冰淇淋赛道并不会因钟薛高的处境变化而发生显著改变。该赛道已有稳定的竞争格局,头部和腰部品牌占据一定份额。网红品牌往往难以避免短暂风光的命运,品牌应保持谦逊,避免过度追求噱头和卖点,以赢得消费者长期认可。宋亮补充道,虽然当前高端冰淇淋市场面临供大于求、龙头品牌压货导致价格下滑等问...
2.5元一支!从红极云端到跌落神坛,钟薛高做错了什么?
据了解,钟薛高创始人林盛是资深广告人,制造卖点吸引消费者眼球是他的长项,所以钟薛高从来不缺话题。例如,2018年“双十一”期间,售价66元的“厄瓜多尔粉钻”冰淇淋限量发售2万支。同时,钟薛高还邀请了厄瓜多尔驻华总领事馆的领事品尝美食,成为别具一格的代言人。
跌落神坛,钟薛高做错了什么?
据了解,钟薛高创始人林盛是资深广告人,制造卖点吸引消费者眼球是他的长项,所以钟薛高从来不缺话题。例如,2018年“双十一”期间,售价66元的“厄瓜多尔粉钻”冰淇淋限量发售2万支。同时,钟薛高还邀请了厄瓜多尔驻华总领事馆的领事品尝美食,成为别具一格的代言人。
最终还是向年轻人低头,钟薛高售价从60元降到了2块5
在几年之前,年轻消费者们还都以“贵”为荣,衣食住行价格越高约有面子,越被追逐。在这种消费心理下,钟薛高这样以“贵”为卖点的产品才能无往不利。而近两年来,年轻人的消费习惯却变为了“该省省,该花花”,越来越追求性价比,价高质低,反倒会称为年轻人调侃和抵制的对象。