2024食品饮料创新论坛,梅见分享中国酒出海之路的探索经验

据梅见产品研发人员介绍,该系列产品最大的特点是采用原果原酿酿制法,强调原果纯浸泡、配料表更纯净、不加任何辅助添加剂。国际蒙特奖的评委评价其“馥郁的果香与清爽的口感完美融合。”创新中式美学典范徐安平在演讲中分享道,梅见近期对美学体系进行了全面升级:从中国传统文化中的“梅花”中汲取创意灵感,巧妙地将...

好酒梅见,中秋家宴!霸屏新潮传媒引爆,全球华人的中秋团圆酒

助力梅见品牌“赢”战中秋，让“中秋家宴=梅见酒”成为消费者共识。梅见从中秋这一中国传统节日出发，既深化了“中式佐餐”这一品牌定位，又让“好酒梅见，中秋家宴”承载了团聚的情感需求。并且通过合作新潮传媒，形成品牌中秋营销的核心传播声浪，让产品与消费者之间形成强关联，强势抢占用户心智，驱动销量增长。

梅见请回答:新酒饮时代,中国能做出好的青梅酒吗

大赛评委对梅见的评价中就提到,“这款来自中国的梅子酒,梅子的味道突出且令人愉悦,伴有淡淡的杏仁味。高粱的存在为其增添了特色,但不过于强烈,恰好与整体风味相协调。酸甜之间的平衡保持得很好,从而使该产品既令人愉悦又清爽。”梅见原果原酿系列产品获“美国旧金山烈酒大赛”“2024国际蒙特奖”双金奖事实上,无论...

很会营销产品的梅见,酿了瓶“年轻人的中国酒”

再对比市面上的青梅酒,它们要么是活泼明亮的主色调,且乐于融入卡通人物、梅花等元素,设计偏女性化;要么就十分奢华风。其它青梅酒品牌于是,走中性路线的梅见,能用看似简洁的设计给人新鲜感。大气的低度中国酒外观,更给出梅见被人们一眼选中的理由。(2)产品品质上,讲究“匠心”叙事小红书上,“梅见”的口碑两极...

以文载酒,酒业专家品鉴梅见:时光之味,艺术交融

在赵金松看来,梅见三年陈是时光的味道,“色泽醇厚、香气宜人,果香花香融合得很好,再辅以高粱酒,入口回味宜畅,是上乘之作。”而原果原酿原味梅酒,他认为闻起来是淡淡花香,酒体清爽,入口柔一线喉,回味流畅。泸州市酒类行业协会副会长兼秘书长、四川省酿酒协会副会长曹家春参观了梅见的年份酒窖后表示,“将古琴之韵融...

以“梅”为媒引进梅见青梅酒,诏安喜摘“成果”

位于重庆江津江记酒庄的梅见年份酒库诏安以梅为媒,引进梅见,旨在进一步壮大青梅产业,把握行业趋势推动产业升级(www.e993.com)2024年11月19日。产业升级不仅要立足资源禀赋,引领农户因地制宜发展特色产业;更要深度调整产业结构,聚焦产业培育发展。在推动区域经济发展的大框架下,创造更多社会价值。

中国原生青梅“原果原酿”系列上市,梅见青梅酒让风土自己说话

福建诏安气候温润适宜,地处丘陵,适宜青梅种植。诏安同样有着悠久的青梅种植历史,南宋开始时期,诏安的农户就开始种植青梅,“白粉梅”和“青竹梅”就是当地独具特色的品种。而温差更大的云南洱源,含铁的红土又为当地的青梅品种,浸润了一丝独有的苦涩。在关乎青梅酒品质的第一关上,梅见原果原酿给出的答案,是用“...

风土是好酒的最高境界,梅见原生青梅“原果原酿”系列上市

福建诏安气候温润适宜,地处丘陵,适宜青梅种植。诏安同样有着悠久的青梅种植历史,南宋开始时期,诏安的农户就开始种植青梅,“白粉梅”和“青竹梅”就是当地独具特色的品种。而温差更大的云南洱源,含铁的红土又为当地的青梅品种,浸润了一丝独有的苦涩。在关乎青梅酒品质的第一关上,梅见原果原酿给出的答案,是用“...

为了酿出一瓶最好的青梅酒,梅见有多努力?

当8成熟新摘青梅摘果后立即清洗去蒂,继而与单一高粱酒、黄冰糖一同入隆昌陶坛,足日原果纯浸泡,低温缓慢萃取梅香,产品果香明亮,酸味入魂。陶坛的材质独特,是由优质的黏土经过高温烧结而成,这种材质不仅结构稳定、安全卫生,而且透气和保温效果极佳。更难能可贵的是,陶瓷坛子在烧制过程中会形成微孔网状结构,这种结...

一文看清梅见最新产品:扩列橡木桶梅酒,东方风味接轨世界酒饮

以“全球”为视野，梅见发布会表明，其正在集合世界优势酒种的酿造技术探索青梅酒的发展边际。倒进“世界”这只酒杯此次推出的原果原酿系列，共有4款产品，分别是原果轻熟梅见、原果老熟梅见、原果橡木桶轻熟梅见、原果橡木桶老熟梅见。轻熟和老熟因陈酿时间不同，酒体厚重感有所区别。他们共同的特点是，选用...