天边草原的珍品:安格斯牛肉为什么这么鲜
与进口安格斯牛肉比较,内蒙古的安格斯牛肉最大的优点是“鲜”。同样是安格斯牛肉,进口牛肉很难实现“鲜”。进口牛肉大多采用冷冻远洋运输,即使采用空运冰鲜牛肉,其鲜度也很难与国产牛肉比较,目前市场上大多数牛肉都属于冷鲜保质期45天。大多数进口牛肉都有国外供应商发货(美国至上海船期一般为2至6周)、检验检疫...
『知识分享·安格斯牛』牛之王者「优质牛肉的代名词」
使肉更多汁、更美味安格斯牛的品质相当出色油花分布均匀瘦肉和油脂巧妙地相互交织使得肉质十分细腻,鲜嫩多汁安格斯肉牛的肉质不仅鲜嫩而且蛋白质含量高含脂量远远低于普通牛肉营养价值十分丰富是当今国际上公认的顶级优质牛肉品种有“肉中之王”的美称安格斯牛肉用特殊的调料腌制后再烤制成五成或七成熟...
俄罗斯头等黑安格斯牛肉有望批量入渝
此次合作是园区和企业强强联合,依托园区国家骨干冷链物流基地、进境肉类监管场地、铁路港综合保税区等开放功能和通关便利化优势,结合企业丰富的海外供应商、贸易商、加工厂、餐馆等资源和供应链管理及加工履约服务经验,共建重庆铁路口岸进口冷链(肉类)抵港交易中心。园区相关负责人表示,这批经企业平台采购的牛肉,近期...
暑期美食图鉴:TA家的安格斯牛堡打造双重味蕾冲击
众所周知,安格斯牛肉的肉味特别澎湃,这款汉堡里面夹有两块实在的进口谷饲安格斯牛肉饼,肥瘦均匀、恰到好处,让人感受丰盈的牛肉汁水和独特的油脂香气之余,也能体验到十足的肉感,加上酸甜多汁,清新爽口的整片卡因种菠萝作为点缀,口腔中融合了牛肉灵魂香气和菠萝的酸甜,一吃一个不吱声。除了安格斯牛堡,德克士还创...
燃情夏日,这款德克士安格斯牛堡承包你的暑期美味
众所周知,安格斯牛肉的肉味特别澎湃,这款汉堡里面夹有两块实在的进口谷饲安格斯牛肉饼,肥瘦均匀、恰到好处,让人感受丰盈的牛肉汁水和独特的油脂香气之余,也能体验到十足的肉感,加上酸甜多汁,清新爽口的整片卡因种菠萝作为点缀,口腔中融合了牛肉灵魂香气和菠萝的酸甜,一吃一个不吱声。
性价比超越普通牛肉,双蛋白攻入消费圈
结合第三方检测机构检测数据和美国农业部数据库数据,与传统的安格斯牛肉饼相比,星期零双蛋白安格斯牛肉饼的脂肪含量减少了15%,饱和脂肪含量减少了约26%,胆固醇含量减少了约75%,钙含量增加了约76%(www.e993.com)2024年7月30日。此外还具有高蛋白、高膳食纤维和0反式脂肪酸的健康优势。
牛约堡手作汉堡新品上线:安格斯纯牛肉饼130g震撼登场
安格斯纯牛肉饼的选材非常讲究,我们精选来自优质牧场的安格斯牛肉。这种牛肉肉质鲜美、多汁、口感细腻,堪称牛肉中的极品。在经过我们独特的烹饪工艺处理后,牛肉饼更是散发出诱人的香气,让人一尝难忘。同时,我们还特别注重食材的营养搭配,力求为广大食客带来既美味又健康的饮食体验。每一口安格斯纯牛肉饼都是对味蕾的极致...
奶汁牛肉 用“龙江好牛”烹制的西餐
李振荣说,奶汁牛肉是西餐中的高档菜品,经常出现在西餐的高档宴会上,他选用了产自黑河市孙吴县的安格斯牛肉为主料,这种牛肉鲜嫩多汁,具有漂亮的大理石花纹,是烹制西式餐点的绝佳食材。“今时不同往日呀,现在龙江牛的肉质更好,给了厨师们更足的底气,食客们也更加喜欢,希望他们吃到这道菜就会想到哈尔滨!”李振荣这样...
“麦当劳安格斯牛肉堡”引热议:凭什么一个汉堡就能定义拜金女?
“这个安格斯没什么优点,就是纯贵!”“这不是钱不钱的事,是人家带你去一个地方你就要挑最贵的点,显得你就是要处心积虑宰人一顿。”而一旦有人提出不同意见,他们就会破防,要求别人退出讨论:“少爷千金请不要参加讨论,我们讨论的是普通人。”...
双十一购后晒——1号店的澳洲安格斯谷饲牛肉饼
安格斯牛肉通常以其理想的脂肪分布和口感而著称。这些牛肉因其嫩度、多汁和口感而备受青睐。它们的肉质通常富有大理石纹,这表示了肉中的脂肪分布,对于口感来说非常有利。总的来说,安格斯谷饲牛肉被认为是高品质的肉类选择之一,如果在正确的条件下养殖和处理,它的美味程度通常会得到保证。