好山好水养好草 好草育出好牛羊
“雪多牦牛喝的是天然矿泉水,吃的是冬虫夏草,这些最自然的生态环境就是养育出好牛羊的秘诀。我们这里的牦牛肉肉质好,牦牛奶中不含任何添加剂,就像母乳一样安全有营养。”公保措的自信来自脚下这片纯净的草场。雪多牦牛是河南县特有品种,由当地野牦牛经千百年驯化而来,因河南县境内的雪多山而得名。由于产肉率...
牦牛奶这支潜力股,需研发+细分监管“强化剂”护航
虽然有不少产品夸大了牦牛奶的优点,但其拥有一定营养价值是不可否认的,是国内非常有发展潜力的精品奶产品。相关资料显示,牦牛生活在3000米以上的寒冷地区,是青藏高原特有的牛种,因为生长环境严酷,所以牦牛具有超强的耐寒、抗缺氧、抗疲劳和免疫力。牦牛奶的营养也就相对较高,免疫球蛋白、乳钙等含量高,并且含有18种...
高原之宝牌牦牛奶幼儿配方乳粉获中国国际有机食品博览会金奖
“牦牛奶味道浓郁醇香,喝后回味甘甜。”消费者品尝后说。农业农村部原总农艺师马爱国、四川省农业农村厅副厅长陈孟坤等一行到阿坝州展区巡馆,了解阿坝州绿色食品、有机食品、地理标志农产品发展情况及品牌建设情况,对牦牛系列牛奶等高原特色农产品给予高度赞扬。“高原之宝”生产的“高原之宝牌牦牛奶幼儿配方乳粉”...
“品优中选”牦牛奶与其他牦牛奶的优缺点对比
“品优中选”牦牛奶的功能为:调节血糖,调节血脂(降低总胆固醇)。那“品优中选”的牦牛奶和其他产品到底有什么不一样呢?下面我们就来解析一下“品优中选”牦牛奶的营养成分吧!γ-亚麻酸:血脂:γ-亚麻酸作为PGE1的前体可降低总胆固醇,γ-亚麻酸能增大胆固醇的极性和水溶性,使之易被酶解,还可从血液中清除甘油...
价格不菲的“小众奶”营养价值真的比牛奶高吗?
也就是说明从理论上来讲,相比较牛奶,羊奶更容易消化。而除此以外也有一些研究表明:羊奶中的蛋白质也是更容易消化的。所以对于消化功能不太强的人来说,羊奶确实可以一试。“我们还是需要承认,小众奶在像消化这些特定的方面确实有一些其他奶类所没有的优点。”张毅补充道。
选择合适的纯牛奶,只需要看准这一点!
当然这个含量指的是普通奶源,如果是牦牛奶,含量肯定就要高一些,奶源本身就不同,比不了(www.e993.com)2024年9月11日。那还有其它的巴氏灭菌奶,高温灭菌奶又是什么意思呢?其实都只是灭菌方式不同,接下来要介绍的,就是不同灭菌方式都有什么区别。鲜牛奶需要杀菌后再保存,因为刚挤出来的牛奶可能含有很多微生物,不安全,所以从奶牛身上现挤的...
行进黄南看发展:把生态优势转为发展优势
多年来,雪多牦牛因个体大、产肉多、肉质好、极耐粗饲、抵抗力强等众多优点,深受当地牧民喜爱,是青海高海拔地区牦牛类群中极具特色的一支,是培育牦牛、肉牛新品种、品系及发展牦牛的优良种源和重要资源基础,也是发展高原绿色生态养殖业和特色畜产品产业的宝贵资源。2019年,河南县以扩群增量为目标,以“合作社+...
“高原之宝”荣获中国国际有机食品博览会金奖
“高原之宝”生产的“高原之宝牌牦牛奶幼儿配方乳粉”因其独特的营养价值和药用价值等优点在博览会上备受关注,被评为第十五届中国国际有机食品博览会“金奖”。据了解,“高原之宝”是一家开发青藏高原牦牛奶源资源的现代乳业企业,也是世界牦牛乳标准制订者。23年以来,该公司坚持走环保、绿色、可持续、高附加值的...
选奶指南:爱新觉罗家给你推荐这五款,新手小白闭眼入!
巴氏奶的优点:巴氏奶最大限度保留了牛奶的口感,奶味醇厚!同时它采用低温灭菌,较多的保留了牛奶中的营养成分,以牛奶中含量较高的酪蛋白为例:巴氏奶中的酪蛋白可以在蛋白酶的作用下,分解成多肽,可以直接被身体利用和吸收,而经过超高温加热的牛奶,原本存在于生牛乳中的活性物质就会逐渐消失,总的来说就是巴氏奶营养更...
...雪源、青海湖、雪顿、华羚等7款牦牛奶粉深度测评:哪款更值得买?
对于很多消费者来说,只要具有差异化的产品就想去尝试,但面对诸多牦牛产品时,却不知如何选择,更别提有哪些”优点“和”缺点“了,基于此,为了让消费者清清楚楚购买、明明白白消费,本期,乳品之家分别从企业背景、牦牛奶源、营养成分、价格排行、口碑情况等多个维度,对高原之宝,燎原,红原,圣漠雪源,青海湖,雪顿,华...