上海交大鲁洪中课题组联合国内外多家单位发布模式生物酿酒酵母新...
提高了代谢网络的覆盖范围,为模型增添了29个新基因,202个新反应,以及139种新代谢物;(2)通过多轮人工校正,提高了代谢网络模型中基因-蛋白质-反应(gene-protein-reaction,GPR)关系和代谢物注释的准确性,增强了模型的准确性和可靠性;将每个反应分配到明确的代谢途径子系统中,便于可视化分析;(3)根据从多个数据库收集...
用于生产源自中国传统药用植物的萜类化合物的酵母合成生物学
在这一领域,酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)作为模式微生物,因其在低成本底物上的快速生长能力以及对多种不良发酵条件的强适应性而备受青睐。此外,酿酒酵母的遗传操作简便,使其成为新型非天然自然产物生物合成的理想选择。其他非模式酵母,例如解脂耶罗威亚酵母(Yarrowialipolytica)和红冬孢酵母(Rhodosporidiumtoruloides...
人类与微生物的故事,国台酒打开酿酒微生物密码
在先进技术的辅助下,国台酒逐渐探究出了酿造国台酒、酱香型白酒的优势菌种,比如,醋酸杆菌属、分支杆菌属、克罗彭斯特菌属、大洋芽孢杆菌属、芽孢杆菌属、乳杆菌属等细菌,哈萨克斯坦酵母属、酿酒酵母菌属、接合酵母菌属、毕赤酵母菌属、裂殖酵母菌属等真菌。种类1073种,并且数量还在不断攀升。根据对微生物的认知,...
【??人民网】人工合成“粮食”又添新技术!我国科学家实现...
“利用模式生物酿酒酵母‘从无到有’地在克级水平合成了葡萄糖,这代表了该策略较高的生产水平与发展潜力。”于涛说,为了进一步提升合成的葡萄糖产量,不仅要废除酿酒酵母的能力,还要加强它本身积累葡萄糖的能力。于是,研究人员又敲除了两个疑似具备代谢葡萄糖能力的酶元件,同时插入来自泛菌属和大肠杆菌的葡萄糖磷酸酶...
合成生物学如何助力生物能源生产?
酵母可以利用不同来源的糖原料合成乙醇。酿酒酵母由于具有一般公认安全(generallyrecognizedassafe,GRAS)、遗传背景清晰、遗传操作成熟及较好的环境胁迫耐受性等优点,已成为重要的乙醇细胞工厂(Favaroetal.,2019)。由于无法直接分解淀粉,酿酒酵母乙醇生产通常需要采用先糖化后发酵的方式。以木质纤维素作为原料,酿酒酵...
UIUC团队利用光合作用定向内共生在酵母中引入碳同化
生物技术平台依靠模式生物来生产精细化学品和蛋白质,这些模式生物(大肠杆菌、酿酒酵母等)通常是异养生物,依赖外源碳原料(www.e993.com)2024年10月18日。长期以来,科学家们一直在探索将异养模式生物转化为部分或完全自养生物,使其能够以??CO2中的碳作为原料碳源。实现这一目标的主要策略是使用代谢工程将CBB循环(光合作用中的碳固定途径)的成分整合...
我国再添“新资源”,安琪酵母推出酵母蛋白粉
此外,酵母蛋白是非动物源蛋白,其在抗病毒感染、过敏性、抗生素残留、转基因风险,以及宗教禁忌等方面,均表现出比动物蛋白和植物蛋白更明显的优势。随着新资源食品标准的颁布,酵母蛋白的应用会越来越广,规模化的生产注定其比大豆蛋白和乳清蛋白的成本会更有优势。酵母蛋白的生产更加符合环保发展要求。酵母蛋白作为微...
从小小酵母中窥探广袤宇宙
酿酒酵母,菌如其名,能将糖转化为酒精(因此实验室里时常飘散着淡淡的酒香)。酿酒酵母是最早被人类利用的酵母种类,在人类还未识其真面目时就被用于酿酒和发面,这一历史至少可追溯到6000年前。如今,它是生命科学研究中重要的“模式生物”和重要的工业菌种,也是酵母这个大类群中的代表物种。酵母属于真菌,是单细胞真核...
合成生物学在中药现代化中的应用
合成生物学研究偏重于改造和优化适用于生物合成的微生物底盘细胞,包括大肠埃希菌(Escherichiacoli)、酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)、芽孢杆菌(Bacillussubtilis)和米曲霉(Aspergillusoryzae)等细胞,以实现中药活性成分生物合成途径的异源定向合成,同时结合代谢工程对生物合成途径进行全局性调控和优化,得到能高效合成目标...
科学家构建新型酵母细胞工厂,成功合成茉莉酸类化合物,有望取代...
最终,他们以酿酒酵母为底盘,利用来自多种植物和真菌的15个异源基因,在删除三个内源基因之后,通过使用不同的细胞器作为合成场所,分别合成了α-亚麻酸、12-氧代植物二烯酸、茉莉酸、茉莉酸甲酯和茉莉酸-异亮氨酸。事实上,茉莉酸在许多植物之中都存在合成途径,而拟南芥作为植物的模式生物,具有相对清晰的遗传背景...