绝味食品的“精耕细作”战略:卤味市场的新挑战与机遇
为了满足市场需求,绝味需要在包材创新和产品研发上下功夫,以增强消费者的购买体验。所以,绝味食品的“精耕细作”模式不仅仅是一个战略转型,更像是一场卤味市场生态的大改造。面对不断变幻的市场环境,品牌需要灵活应对,及时调整战略,才能在竞争中立于不败之地。通过深入研究消费者需求和行为,打造出更加符合市场趋势的乡...
2万月薪也啃不动鸭脖了 卤味巨头风光不再?
煌上煌则在管理层交接与业务多元化上寻求突破,不仅让二代接班,还涉足粽子、烤猪蹄和预制菜等领域,力求开辟新的增长点。绝味则在品牌营销上下功夫,签约年轻偶像作为全球代言人,同时积极拓展海外市场,希望以此吸引年轻消费群体并实现国际化布局。
关店近3000家!“鸭货三巨头”月薪两万也吃不起,被抛弃了?
绝味食品是2017年在A股上市的,到2023年3月,又宣布要赴港上市,拓宽融资渠道,更好扩张海外市场。结果,一年半过去了,没有下文目测是凉了。煌上煌今年业绩也在下滑,上半年营业收入10.60亿元,同比下降7.53%;净利润6061.52万元,同比下降26.59%。其实,跟其他三个巨头比起来,煌上煌算得上是卤味第一股,因为上市早,只是这...
卤制品上市公司半年考|绝味|周黑鸭|煌上煌|肉制品_网易订阅
煌上煌在2023年就出现营收下跌,而绝味食品和周黑鸭在去年仍能录得营收正向增长。针对收入下滑,绝味食品称,主要是因为销量下滑;煌上煌指出,公司门店拓展不达预期,肉制品业老店单店收入同比下降,业绩达成不理想;周黑鸭则表示,消费需求尚未明显改善,外部需求不振,导致其销售量下降。绝味食品并未在财报中披露销量的具体变...
卤制品四国杀:紫燕净利逼近绝味 煌上煌加快开店周黑鸭放缓
绝味食品煌上煌缩减宣传开支在整体经营效率层面,紫燕食品拔得头筹,去年其净利率为9.61%,明显高于其他品牌。2023年,绝味食品、周黑鸭、煌上煌的净利率分别为4.37%、4.21%和3.45%。在毛利率不具备优势的情况下,紫燕食品的整体净利率之所以较高,在于其花在销售、管理和研发上的钱明显较低。2023年,紫燕食品的销售费用占...
卤味“刺客”来了?|煌上煌|绝味食品|卤味_新浪新闻
绝味食品在半年报中指出,上半年其从跑马圈地式的开店策略转向精耕细作,将提升单店营收和保障加盟商生存作为首要任务,根据不同市场的实际情况调整门店模型,与加盟商共渡难关(www.e993.com)2024年9月15日。煌上煌表示,上半年门店拓展不达预期,公司通过迁址、关闭等方式出清一些经营质量不佳的门店点位,整体门店质量已得到显著提升,销售版图有序收缩聚焦...
卤味巨头业绩回暖 鸭脖会降价吗?绝味煌上煌周黑鸭回应了
财报显示,2023年前三季度,绝味食品营收同比增长了9.99%至56.31亿元,净利润同比增长了77.57%至3.90亿元。而在2022年,绝味食品的净利润下跌了76.29%至2.33亿元。煌上煌同样如此,2022年全年,其净利润同比下跌了78.69%至3082万元;而今年前三季度,其净利润同比增长了19.40%至1.01亿元,营收下跌了2.29%至15.81亿元。
“鸭脖子”又香了!卤味复苏,绝味等巨头业绩盈喜
这也成为包括绝味食品在内的卤味企业盈利水平回血的基础。据煌上煌2023年业绩预告,二季度以来,国内鸭副产品等主要原材料价格出现下行,生产成本的逐步回落带来肉制品综合毛利率的稳步回升,公司整体综合毛利率预计同比增长2个百分点以上。绝味食品在2023年三季度业绩交流会上披露,目前行业(鸭)投苗量为1000-1050万只,鸭脖...
月薪两万吃不起“鸭货三巨头”,已关掉近3000家店
绝味食品是2017年在A股上市的,到2023年3月,又宣布要赴港上市,拓宽融资渠道,更好扩张海外市场。结果,一年半过去了,没有下文目测是凉了。煌上煌今年业绩也在下滑,上半年营业收入10.60亿元,同比下降7.53%;净利润6061.52万元,同比下降26.59%。其实,跟其他三个巨头比起来,煌上煌算得上是卤味第一股,因为上市早,只是这...
卤味市场迎复苏,绝味食品去年营收增
去年上半年周黑鸭实现营业收入14.1亿元,同比增长19.8%;净利润达1.02亿元,同比暴增453.6%。绝味食品去年上半年实现营收37亿元,同比增长10.9%;归母净利润2.4亿元,同比增长145.6%。煌上煌去年上半年实现营收11.47亿元,同比下降2.98%;实现净利润8256.88万元,同比增长3.32%。图片来源:绝味食品...