广东省湛江市麻章区市场监管局开展月饼生产环节专项检查行动

中国质量新闻网讯近日，广东省湛江市麻章区市场监管局开展月饼生产环节专项检查行动。执法人员深入生产现场，重点检查月饼生产企业是否持续保持符合许可条件，全方位检查了月饼原辅料记录台账、出厂检验记录、食品添加剂使用以及关键控制点记录台账等，第三方抽检公司对企业成品库内存放的月饼进行随机抽检。并指导月饼企业进一...

新疆若羌县市场监管局开展月饼质量安全、过度包装综合检查

此次检查,重点对全县月饼制售单位进行全覆盖检查,严查环境卫生、关键控制点、出厂检验、食品添加剂管理、产品标签标识等情况;现场对商超、酒店、农贸市场等单位出售商品的原材料成分、价格、包装材质、层数、索证索票等情况逐一核对。同时,执法人员向生产经营者普及《限制商品过度包装要求食品和化妆品》(GB23350—2021)...

南京开展月饼专项检查,已检查月饼生产单位49家

据介绍,8月以来,市市场监管局结合月饼生产周期,对全市中大型月饼生产企业开展体系检查,从生产环境、原料查验、生产过程控制、产品检验等方面全面排查风险隐患;针对一家总公司在南京、分公司在滁州的月饼生产企业,组织两地监管人员交叉互查,并开展风险交流,共同防控食品安全风险。江宁区市场监管局聚焦月饼生产的可追溯性...

如“月”而至!南京开展月饼专项检查

9月12日，市局食品安全总监赵长华带队，对南京本地月饼生产企业开展节前现场检查，深入了解企业发展情况、食品安全主体责任落实情况和质量管控措施执行情况，实地检查企业实验室、生产车间、产品标签、废弃物处置等，现场考核企业食品安全总监有关糕点生产关键控制点设置、异物带入管控措施等。现场，赵长华对企业食品安全风险...

参照月饼新规,北京海淀节前对月饼生产企业进行检查

月饼生产加工过程关键控制点控制情况、出厂检验原始检验数据和检验报告记录情况、从业人员健康管理制度落实情况、月饼包装及标签标识是否规范以及是否存在过度包装等进行检查,现场提示经营者要严格遵守相关法律法规,做好食品生产过程控制,不得使用回收月饼、过期馅料、非食品原料等生产加工月饼,不得虚假标注、虚假宣传,杜绝过度...

选购月饼,这些细节要注意

老年人、儿童及肠胃不适者应控制食用量,不宜多吃(www.e993.com)2024年11月8日。糖尿病、高血压等特殊人群应谨慎食用。过敏体质人群在食用月饼时,要仔细查看配料表,避免引起过敏反应。同时,提醒广大消费者请勿相信保健品月饼等噱头。(作者为中国检验检疫科学研究院食品安全危害分析与关键控制点应用研究所副研究员,本报记者林丽鹂采访整理)...

中山石岐街道月饼质量检查总体情况良好

监管执法人员对生产线上产品生产环境、人员操作规范、关键控制点记录进行认真检查,仔细查验原料库及成品库原辅料的进货单据、成品标签标注及贮存条件。检查过程中,督促食品生产企业严格落实食品安全主体责任,自觉加强食品质量安全管理,严禁销售过期、变质、“三无”食品。

中秋将至,选购月饼这些细节要注意

老年人、儿童及肠胃不适者应控制食用量,不宜多吃。糖尿病、高血压等特殊人群应谨慎食用。过敏体质人群在食用月饼时,要仔细查看配料表,避免引起过敏反应。同时,提醒广大消费者请勿相信保健品月饼等噱头。(作者为中国检验检疫科学研究院食品安全危害分析与关键控制点应用研究所副研究员,本报记者林丽鹂采访整理)...

菏泽:开展“双节”食品专项检查 守护万家团圆味道

督促经营主体严格履行食品安全主体责任,生产单位严把原料采购、生产设备、储存运输等关键控制点,流通单位严查不执行索证索票、销售超过保质期、“三无”等违规违法行为,餐饮单位严把原料控制、食品留样、餐具消毒等关键环节。“我们将实行24小时值班制,节日期间监督检查工作不间断。消费者如遇食品安全问题,请及时拨打12315...

鞍山市市场监管局开展2023年月饼生产领域专项检查

执法人员对月饼生产企业和生产小作坊进行检查。从月饼生产源头抓起,对原料验收、生产过程、出厂检验等关键控制点进行督促检查。重点对是否使用过期变质的原料、是否超范围超限量使用食品添加剂等进行全面监督检查。检查未发现违法违规行为。同时,执法人员围绕月饼包装层数是否过多、商品包装成本是否过高、商品包装空隙率是否...