东莞市技师学院选手获全国乡村振兴职业技能大赛中式面点项目铜牌
东莞市技师学院选手获全国乡村振兴职业技能大赛中式面点项目铜牌2024年5月8-10日,第二届全国乡村振兴职业技能大赛在贵州省贵阳市举行,本次大赛由人力资源和社会保障部、农业农村部、贵州省人民政府联合主办,共设置11个比赛项目和2个表演项目。东莞市技师学院选手赵娜代表广东省参加本届大赛中式面点项目(学生组)全国决赛...
能观赛、看展、逛街、购物……什么大赛这么“能”?
本次大赛设置美发、餐厅服务、电工、汽车维修、砌筑、茶艺、电子商务、农机修理、养老护理、育婴、中式面点等11个比赛项目,广大乡村技能人才大施所能、大显身手,绘就技能兴农、乡村振兴新图景。中式面点和餐厅服务项目的比赛,选手们不仅要展示传统成型技术和成熟方法,还要在准备、规定品种制作、自选品种创作等方面展现...
黑龙江:让技能人才“软实力”成为乡村振兴“强动力”
“我来到哈尔滨技师学院(哈尔滨劳动技师学院)学习,学院给予我农村户口免学费的政策,我觉得自己很幸运。这次比赛将更好地精进我的水平,希望以后能做出越来越好的作品。”中式面点(学生组)项目参赛选手夏依琳说。夏依琳的幸运源自省委省政府高度重视技工教育发展。在采访中,记者了解到,早在2019年,我省就在全国率先出台...
一边是高溢价 一边是高报损——面包门店浪费现象调查
晚上9点左右,该市一家大型超市的中式面点销售区剩余的各色馒头、面包摆满货架;与记者中午看到的面点数量相比,还剩余近半。“如果第二天中午打折还未卖出,这些面点只能被报损。”店员说。????贵阳市消费者文女士平常喜欢吃面包,有时候晚上去买面包碰到门店把大量没卖完的面包扔掉,觉得很可惜。“一边是价格昂贵,...
贵阳贵安第二届“筑城工匠”杯职工职业技能竞赛暨贵州第三届...
经过激烈角逐,最终群升豪生大酒店获热菜类一等奖、冷拼类一等奖,贵州航空职业技术学院获面点类一等奖,党武龙山辣子鸡山庄获地方特色小吃一等奖,一等奖获得者翟剑、张有辉、吴洪金将被推荐为“筑城工匠”候选人。大赛还将发布贵安美食排行榜,并对23家参展企业分别评选出最佳预制菜供应商、特色餐饮十佳新食材、特色餐饮...
建行贵阳京瑞支行:新金融助力个体工商户发展
从路边的特色面点铺,到街头巷尾的咖啡厅,再到写字楼中的照相馆,黔山秀水间孕育着不同成长阶段的个体工商户(www.e993.com)2024年9月11日。作为市场的“毛细血管”,个体工商户为百姓的工作生活提供最直接的服务,也为繁荣经济、增加就业发挥了重要作用。建行贵阳京瑞支行积极帮助个体工商户解决融资难题,通过全方位金融服务,为实体经济发展输送生机活力...
中国铁建贵阳国际城:家门口有个“五星级”食堂
开业仅3个多月,贵阳国际城光和业主食堂就成为了令人羡慕的“别人家的食堂”。用心做好每一道菜,服务好每一位业主,这个总面积1070㎡的空间,是社区生活场景中最有烟火气、最具人情味的地方。光和业主食堂,是
贵阳这条老街不得了!晚清大人物出生在这!还藏着支么多老字号~
值得一提的是,她家还是粮食局“筑城粮店”面点制定供应点,所以除了自家甜品,还能买的很多面点,其中三鲜、脑髓卷和付油卷等卖的最好。04刘二妈米皮刘二妈米皮是贵阳十几年的老店了,在贵阳也有不少的分店。因为天冷,老板会放在蒸笼里加热一下,她家的米皮比较厚,吃起来软软糯糯的,加入榨菜肉丁还有油辣椒,口感更...
隐藏在居民楼里贵阳人的“心头爱”
大概是因为市场仅限本地,所以米粉行业规模很小,民初时只有5家作坊生产。有黎义清从江西瑞昌举家来到贵阳,做面点卖,但是贵阳人平常很少吃,多是年底祭祖用,为了糊口在北门老城廓文庙旁经营米粉店,后来他的帮工王银臣在南门口另立门户,这是第三家,后来沙井街和大西门菜场分别开了一家,最后慢慢增加到10多家...
有一种炫富,叫贵阳人过早!
每个城市都有“素粉”,但贵阳的是独一无二的,因为除了一般的米粉外,贵阳的素粉里还有最受人喜爱的“酸粉”。酸粉比一般米粉粗,有淡淡的酸味,很多老素粉小店做出来的素粉酸粉,都好吃得让贵阳人每早必吃一碗,才有能量上班。老素粉除了素粉外,加点臊子就可以变成各种粉了,比如:肉末粉、脆臊粉、软臊粉、酸...