唇齿留香的奥秘 探索四大苏格兰威士忌产区

相较于传统高地的强劲风格,斯贝塞区的威士忌普遍带有丰富的果香、花香与浓郁的麦芽甜味,口感圆润清爽,也是众多大牌调和威士忌基酒的不二之选。代表威士忌:格兰-爱琴(GlenElgin)12年陈酿单一麦芽苏格兰威士忌格兰-爱琴12年产自一家鲜为人知的传统蒸馏厂,却是一款极具特色的斯贝塞麦芽威士忌。橘子般的水果风味是是这...

威士忌分类全攻略:你最喜欢哪一种?

这些威士忌都有其独特的制作工艺和口感特点。例如,波本威士忌主要以玉米为原料,带有特有的烟熏和焦糖味而著名;田纳西威士忌在波本威士忌的基础上增加了枫木炭过滤的步骤,因此口感更为柔顺;而黑麦威士忌(RyeWhiskey)则以黑麦为主要原料,口感辛辣且带有浓郁的香料味。日本威士忌(JapaneseWhisky)日本威士忌虽然起步较晚,...

世界上最贵的4瓶酒,这两瓶来自中国,最后一瓶来自2000年前

艾雷岛威士忌限量版、价格:4200万这瓶酒跟上面那瓶酒一个特点。就是瓶身价格非常高昂,这瓶身本身的价格就是达到3900万,这艾雷岛威士忌限量版的瓶身镶嵌着8500颗钻石和两条金条,而威士忌的LOGo也是用300颗红宝石组成,而这酒本身也是“威士忌圣地”的艾雷岛限量出产,全球产量不足100瓶。可以说是顶级富豪的藏品。战...

单一麦芽威士忌有哪些入门款酒?单一麦芽和混合麦芽风味特点

相当来说,单一麦芽威士忌口感特点就显得比较突出了,例如烟熏、泥煤、花果、海盐等特殊风味,都可以成为单一麦芽威士忌突出的重点,几乎不需要考虑风味的平衡,如同莽汉一般,在某一领域达到极致。例如苏格兰高地酒体饱满、斯佩塞地区的花果小清新风格、艾雷岛地区的重泥煤等等,几乎该产区的单一麦芽威士忌都具备这些特点,当然酒...

来自艾雷岛的威士忌哲学,布赫拉迪两款全新佳酿首次亮相|发现好物

8PPM的煤值。这款超重泥煤单一麦芽苏格兰威士忌延续了Octomore系列的标志性特点，酒体细腻且强劲，用纯粹的烟熏味与充满活力的水果味和花香味相平衡。苏格兰本地大麦在经过精心蒸馏后，被置于初填美国桶中熟化5年，使酒体达到充盈饱满，散发着香草、柑橘和软糖风味，暗含着来自艾雷岛的威士忌哲学。图片来源：品牌提供...

日立中央空调携手唐玛国际设计“昱见威士忌”

本次品鉴会共有三款苏格兰单一麦芽威士忌(SingleMaltScotchWhisky),「蓝标」来自高地Highland;「红标」来自艾雷岛Isaly;「黑标」来自斯佩塞speyside(www.e993.com)2024年11月9日。通过侯英挺老师通过色泽、闻香、观色等方面详细介绍了Luxovious的特点,大家跟着老师的节奏,靠近酒杯用鼻子闻香后,入口品尝感受威士忌的层层风味。

30岁前,我们应该知道的威士忌常识

世界上有五大威士忌的核心产区,分别是苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大和日本。1.苏格兰威士忌就算你不喝酒,也应该听说过苏格兰威士忌,甘冽、醇厚、圆润、绵柔是苏格兰威士忌的特点,它拥有500年的酿造历史,已经成为了苏格兰的一张名片。苏格兰威士忌又分为五个产区:高地、低地、艾雷岛、斯佩塞和坎贝尔镇。

北京威士忌节Whisky+ 2023终于来了

疫情结束,我最尊敬的Kenny老师又能回来与大家分享好酒了,塔木岭是近年破圈颇为成功的酒款,尤其是最近主推的葡萄酒桶熟成系列,赤霞珠、黑皮诺的细致分别在威士忌中转化成不一样的风味特点,各有各的魅力,我尤其爱其白葡萄酒桶,无论你是小清新或是重口味,都能从中感受到美好。

揭秘!20+中外品牌齐聚的百瓶×AIIC威士忌节究竟有什么?

罗曼湖集团旗下有三大威士忌品牌,包含选择多元、来自高地产区的罗曼湖威士忌(LochLomondWhiskies),来自极富地域特性的苏格兰威士忌最小独立产区坎贝尔镇的格兰帝(GlenScotia),以及现有存酒数量极稀少的奢华级别小磨坊(Littlemill)。每一款产品都完美地诠释了地域和风土的特点,带来苏格兰独特的精神享受。

2023年1月份发布并值得关注的威士忌

酒款最大的特点是其外包装，其灵感来源于《爱丽丝梦游仙境》和《白兔》。酒款散发着黑巧克力、太妃糖和枣油的香味；在口感上，有橘子皮、泥炭烟、咖啡和澳洲坚果的味道；余味含有大量巧克力味。——天堂之门私贩系列第四卷（Heaven’sDoorBootlegSeriesVolumeIV）天堂之门波本威士忌由鲍勃·迪伦（BobDylan）...