克明食品:方便食品中非油炸方便面的毛利近30个点

2、请问2023年报中提及的“方便食品”具体产品构成,以及具体产品的毛利率。公司回答表示,您好!2023年公司面条产品可具体划分为高毛利产品和高性价比产品,其中高毛利产品的毛利水平在30个点以上,高性价比产品大概10~15个点毛利;方便食品中非油炸方便面的毛利近30个点,方便湿面毛利水平在15个点以上。感谢您的关注,谢...

12月1日施行!事关预制菜食品安全,四川拟出台管理办法→

(一)现制现售的预包装菜肴;(二)中央厨房制作的菜肴;(三)仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品;(四)速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类产品;(五)不经加热或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜。四川省预...

四川发布预制菜食品安全监督管理试行办法 12月1日起施行

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;(五)法律、法规规定的其他条件。第八条??申请预制菜生产许可应根据其食品安全风险程度,结合食品原料、生产工艺等因素,对照《食品生产许可分类目录》实行分类许可。原则上不得纳入其他食品(编号3101)...

2024-2029年中国方便食品行业市场现状及发展前景预测报告

方便食品是以米、面、杂粮等粮食为主要原料加工制成的初级加工产成品，只需简单烹制即可，食用简便、携带方便、易于储藏。根据《2017国民经济行业分类注释》的规定，方便食品主要分为米面制品、速冻食品、方便面和其他方便食品。方便食品制造与人们日常生活紧密相关，也是改革开放以来快速发展的新兴食品行业之一。方便食品行...

《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》的解读

三、强化司法认定,方便实践操作危害食品安全犯罪专业性强,行政法律法规依赖度高,证据事实认定难,为便于实践认定,提高司法效率,有效实现行业鉴定、行政执法与刑事司法的有机衔接,《解释》根据危害食品安全刑事案件的特点和修改后刑事诉讼法的规定,对危害食品安全犯罪中的一些事实要件或者从实体上或者从程序上进行了技术处...

艾媒咨询 | 2024年中国速冻食品消费趋势洞察研究报告

当前速冻食品市场的竞争参与者除了安井、正大食品这一类传统的冷冻食品企业外,还包括如皇家小虎等专注于速冻小吃等大单品的企业,这类企业通常专注于特定类型的速冻食品,如烤肠、鸡肉卷、手抓饼等,对市场有更精准的定位,可快速响应市场变化和消费者需求,及时调整产品策略,以满足特定消费群体的偏好(www.e993.com)2024年11月9日。

艾媒咨询|2024-2025年中国方便食品市场发展及消费能力洞察报告

中国消费者购买方便食品的主要类型/原因iiMediaResearch(艾媒咨询)调研数据显示,消费者最常购买方便面、方便米饭等(63.1%),即食食品(57.7%)和速冻食品(52.5%),而菜式选择相对丰富的预制菜也逐渐占据一定市场。在购买原因上,方便快捷(49.9%)和味道好、喜欢吃(45.1%)是消费者购买方便食品的主要原因。

四川省市场监督管理局关于印发《四川省预制菜食品安全监督管理...

执行标准为企业标准的,须明确该产品在食品安全国家通用标准中的食品类别。第十条以下情形不纳入预制菜许可范围:(一)现制现售的预包装菜肴;(二)中央厨房制作的菜肴;(三)仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品;(四)速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、...

消费升级及政策推动下特种纸市场需求将持续增长

食品包装特种纸具有防油、防水、耐高温、环保等特性，同时其储存方便，具有卫生性、安全性以及便利性等特点，可以满足连锁快餐快速、方便、标准化以及环保的要求，因此被广泛应用于方便食品、休闲食品、外卖食品、新式茶饮等餐饮领域。目前市面常见的食品包装特种纸制品包括餐盒纸、面碗纸、纸杯纸、纸桶纸、吸管纸、防油...

四川:现制现售的预包装菜肴等情形不纳入预制菜许可范围

执行标准为企业标准的,须明确该产品在食品安全国家通用标准中的食品类别。第十条以下情形不纳入预制菜许可范围:(一)现制现售的预包装菜肴;(二)中央厨房制作的菜肴;(三)仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品;(四)速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三...