天平剑|汇编作品著作权保护的反思与重构

例1，李四从上千种菜式中挑选出十道菜，写了一段话“我最喜欢的十道中国菜，包括佛跳墙、酸菜鱼、小鸡炖蘑菇等菜名”，应当说体现了李四的个性判断和智力成果，能否认定为汇编作品或文字作品？笔者认为，这仅仅是一种思想，且并非列举十道菜名的内容太短，因为即便是列出最喜欢的一百道菜也仍然是思想。不能认为从...

蚂蚁庄园教育哪个菜系特色菜是盐帮菜答案 古人称为七情之虹的五官

到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成中国饮食的八大菜系。除八大菜系外还有一些在中国较有影响的菜系,东北菜、本帮菜、赣菜、鄂菜、京菜、冀菜、豫菜、客家菜等菜系,八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗风尚有关。山东是中国古代文化...

中华民族共有精神家园的构成探析

比如,中国菜、筷子、茶叶、丝绸、中医、文房四宝等人文物质文化,春节、中秋节等民族节日,楹联、年画、鞭炮、舞龙舞狮等民间传统,汉服、唐装、旗袍等民族服饰,宫殿、四合院等建筑文化,等等。文化符号和形象之所以能促进心灵相通、凝心聚力,主要在于它所包含的意义、内涵特别是精神价值有着共同的认知基础,而且表达直观、...

【假期推荐】最值得家长陪孩子观看的100部BBC经典纪录片

从鹦鹉、船骸,到鲨鱼和闪闪动人的珊瑚礁,加勒比海是一个由阳光、沙滩和温暖碧海构成的壮丽奇观。然而,在这宁静的美丽背后,塑造出这个地区惊人景观的却是不断出现的飓风和火山喷发。6《星际漫游》《星际漫游》讲述人类在太阳系各处探险的迷人故事。经历这段人类终极冒险旅程的惊险和壮观奇景。经历这段人类终极冒险...

【备考干货】独家整理的中国地理复习策略,附高考地理备考知识必背...

南北走向的2条:贺兰山;横断山.西北一东南走向的有2条:阿尔泰山、祁连山.在我国和尼泊尔交界处的喜马拉雅山脉主峰一珠穆朗玛峰,海拔8844米;是世界最高峰.3.中国地理知识点总结高原、平原、盆地和丘陵四大高原的特点和分布:青藏高原位于我国西南部,平均海拔在4000米以上,是我国最大、世界最高的大高原.其特点是高...

走向“饱食”的时代:外来饮食对日本的影响

战后中国饮食对日本的影响,基本上延续了战前的势头,但与战前相比,有两个比较明显的特点(www.e993.com)2024年11月7日。一个是在普及程度上较战前大为进步,另一个是上流阶级所享用的比较精致的中国菜肴在战后日本确立了自己的地位,并借此相应提升了中国饮食的形象。战争刚刚结束时,日本在食物上陷入极度的困境。其时有数百万从中国撤回的军人和...

“走进去”与“走出去”:儒释道思想国际传播战略研究

[29]毛泽东同志曾说:“一个中药,一个中国菜,这将是中国对世界的两大贡献。”[30]习近平总书记指出:“当前,中医药振兴发展迎来天时、地利、人和的大好时机,希望广大中医药工作者增强民族自信,勇攀医学高峰,深入发掘中医药宝库中的精华,充分发挥中医药的独特优势,推进中医药现代化,推动中医药走向世界,切实把中医药...

许子东&李陀:文坛要有争论,当代文学批评非常软弱

李陀:昨天我们有一个讨论会,在会上简单说了这本书的最大特点和想让大家注意的地方。我们在城市化进程中,特别是发展到这样一个地步以后,城市的人群出现一些新的人,这些新的人主要是小资产阶级,因为小资产阶级在中国也有一个很漫长的历史,一直是很重要的社会阶层。但现在出现的一批人,我过去叫新型小资产阶级,后来...

中国传承几千年,你知道中国有哪些国粹吗?

17、中国烹饪(中国菜)、中国节日饮食文化、筷子中国烹饪(中国菜):中国各地区、各民族各种菜肴的总称。具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点,是中国烹饪数千年发展的结晶,在世界上享有盛誉。中国八大菜系:粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜、川菜、闽菜、鲁菜。中国节日饮食文化:春节吃饺子,元宵节吃...

大董意境菜详解,晋升大师的必经之路

受西方传统绘画的影响,其菜品的装盘艺术也表现为点、线、圆与抽象。2002年后,大董先生在成功解决并奠定了大董“酥不腻”烤鸭与“董氏烧海参”品质特点和地位后,转向了中国菜艺术特点的研究中。大董先生认为虽然中国烹饪一直“以味为核心,以养为目的”,并以“中国烹饪是科学、是文化、是艺术”为自诩,...