这10种地方特色美食,外地人不得不尝,本地人每天都想吃!

3、济源土馍河南是一个非遗资源大省,留下的非物质文化遗产灿若星辰,除了胡辣汤、烩面等耳熟能详的美食,还有一种十分奇特的食物也在非遗行列,济源传统小吃“土馍”,是济源市非物质文化遗产。土馍,顾名思义是从土里刨出来的美味,只不过这土可不是一般的土,而是观音土。观音土也叫做白面土,是一种白色黏土,含铁...

10种隐藏美食,外地人不知道,本地人吃不够,都是“非遗”的宝贝

作为岭南地区极具特色的糕点名吃,顺德伦教糕用酵母将籼米粉、西谷米发酵,辅以白糖蒸制而成,刚蒸好的伦教糕,其糕体油润光洁,晶莹雪白,给人一种清爽的感觉。晾干后食用口感更是清香、甜冽而不腻,被誉为“岭南第一糕”,是顺德市市级非物质文化遗产。在顺德,伦教糕不仅是美味糕点,更是当地的文化符号。在广东人...

舌尖上的河南,河南省济源市的美食,十大代表性名小吃有哪些?

NO.6:麻糖济源传统小吃,外焦里酥、香甜可口。麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料,精制而成,无任何化学污染,无任何添加剂,是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世,具有香而不艳,甜而不腻,回味无穷,形似玉梳白似璧,薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种...

河南省资讯|济源市济渎路学校校园文化艺术节隆重举行

个人非常喜欢的河南美食是烩面,尤其是羊肉烩面,烩面可以是家常吃饱饭的风格,几块钱一碗,当然用的料也会差一些,当然也可以比较高大上,奶白色的汤,汤上面基本不飘油,鲜嫩的羊肉片,还有很劲道的面条。那当然是卤面了,烩面胡辣汤一般都是首选,不用推荐。4、王中林奉命为平顶山市委市政府设计制作的雕刻书画作品选粹...

济源入选“中餐美食地标城市”名录

经过调研、评估,专家组认为济源餐饮市场发达,食材丰富优良,风味特色显著,具有悠久的历史传承和丰厚的民间基础,市场前景良好。济源符合《中餐特色美食地标城市名录列入条件》的各项要求,获颁“中餐特色美食名录证书”,被列入“中餐美食地标城市”名录。伴随着旅游业的大发展、快发展,济源开展了地方特色美食名录征集、特色...

厉害了!“中餐美食地标城市”邀请济源加入

专家组认为,济源餐饮市场发达,食材丰富优良,风味特色显著,具有悠久的历史传承和丰厚的民间基础,市场前景良好,符合《中餐特色美食地标城市名录列入条件》的各项要求(www.e993.com)2024年11月4日。据介绍,济源具有悠久的传统饮食文化,良好的生态环境和丰富食材则为美食提供了物质基础,快速平稳的经济发展、兴旺发达的饮食市场、人才充裕和餐饮企业则是其...

河南各地市美食大集结,总有一款记忆中的味道

推荐理由:葛记焖饼是"京都老号"葛记坛子肉焖饼馆独家经营的汉族特色小吃。焖出的饼软香不腻,鲜美爽口,这绝对是郑州人共同的美食回忆!蒸饺打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片推荐理由:老蔡记也是郑州不可多得的百年老店之一,"饭后百步走,余香留口中"说的就是老蔡记的蒸饺,除了蒸饺,它的馄饨...

中原首届餐饮博览会济源开幕 天然健康的“活体芽苗菜”抢镜

五百金厨比拼、千家企业盛会、十万人美食狂欢，11月1日，由河南省商务厅、济源市人民政府、河南省餐饮与饭店行业协会联合主办，行业史上规模最大、规格最高的盛会——中原首届餐饮博览会在济源开幕，中部六省核心品牌汇聚，国内外特色美食云集，为八方宾客带来一场饕餮盛宴。本次餐博会，将通过河南省第五届豫菜品牌...