葡记 蜂蜜味 长崎蛋糕

这个100克的蛋糕不仅外观精美,而且弹性十足。每一口咬下去,都能感受到软绵绵的口感和浓郁的蜂蜜香气。它的口感远远超出了传统蛋糕的范畴,就像是在舌尖上唤醒了味蕾的盛宴。除了其独特的口感,这款葡记蜂蜜味长崎蛋糕还非常适合作为早餐和代餐食用。每天早上,当你匆忙时,将一块蛋糕拿出来搭配一杯热牛奶或咖啡,营养丰...

舌尖上的日本,关于那些好吃到爆的日本小吃!

如果去日本,任何一个人都会被琳琅满目、繁花似锦一般的和果子所吸引,和果子主要的特点就是精致、唯美。它会根据季节的特点加入代表性的食材,春季的樱花、秋季的红叶,与其说是点心,更像是一件料理人独具匠心的艺术品。5.长崎蛋糕长崎蛋糕其实就是一种海绵蛋糕,相传最早是荷兰王国王室贵族间赠送的礼品,十五世纪传...

日本的“喫(chī)茶店”究竟是什么?关于日本咖啡你不知道的事

店里除了提供来自巴黎的咖啡(价格为一杯价格为1钱5厘,加奶后2钱),还有面包、长崎蛋糕等点心,另外店内还提供各国报纸、杂志、书籍并配有扑克牌、围棋、台球等娱乐设施,此外还有沐浴室、化妆室等。然而当时这个看起来过于前卫的可否茶馆或许是超出了大众的理解力和认可的消费范围,经营逐渐入不敷出,在开店4年后倒闭...

葡国鸡:诞生在亚洲 却被很多人误认为西餐!

同样在泰国和马来亚都非常常见的椰汁,也被当做提升口感的配方引入,增加了葡国鸡的清香口感。葡萄牙人自己坚持的欧洲奶酪传统,也让这道其实源自亚洲本土的混合料理,往往给人以传统西式菜系的错觉。在源自美洲的土豆加入后,这种错觉便更为强烈。大量的奶酪也是葡国鸡保留西洋菜的主要特点从16世纪中期到18世纪,葡国鸡都...

风靡全世界的5款日式甜品,你吃过几款?

从口感区分日式蛋糕具有绵润清爽的口感,法式蛋糕则会添加杏仁粉等其他的材料,香味更浓郁。长崎蛋糕Castella长崎蛋糕又称为「卡斯提拉」(castella),是17世纪从葡萄牙传进日本,并在日本长崎发展起来。它是用简单地材料——砂糖、鸡蛋和面粉做成,现在更成了日本最高级别的点心。如果说“白色恋人”是孩子们的最爱...