...中道糖业创新低GI饮品 喝出健康的甜——探索含L-阿拉伯糖蔗糖...

记者在尝试了添加L-阿拉伯糖蔗糖调味糖浆的燕麦汁和豆奶后,口感方面,L-阿拉伯糖蔗糖调味糖浆可能会给燕麦汁带来略微甜的蜜香味,而且它不会像一些其他的甜味剂那样在口中留下苦味或化学味。总的来说,使用L-阿拉伯糖蔗糖调味糖浆的燕麦汁和豆奶不仅有一个清新而自然的甜味,同时还保持燕麦和豆奶本身的浓郁口感。因此...

Afal L-阿拉伯糖余甘子压片糖果:甜蜜减肥新选择

作为一种低热量的甜味剂,L-阿拉伯糖不仅口感甜美,更重要的是它能够帮助我们抑制蔗糖的吸收,从而达到减肥的效果。L-阿拉伯糖能够抑制人体肠道内蔗糖酶的活性,使得蔗糖在肠道内的分解速度减缓,从而减少了蔗糖的吸收。这意味着,当我们摄入含有蔗糖的食物时,L-阿拉伯糖能够帮助我们减少糖分的摄入,降低血糖水平。对于想要...

...荣获CIC灼识咨询“中国新中式茶饮行业饮品中使用997L-阿拉伯糖...

口味创新是一个核心且重要的能力,需要丰富的专业技艺、产品和服务来满足年轻消费者高质量的消费需求。茶乙己:用好糖,多喝一杯也不胖茶乙己品牌于2020年5月在上海成立,作为中式花茶引领品牌,茶乙己以鲜果制茶,好喝健康零负担为创立初衷,创先使用997L-阿拉伯糖为主要原料添加到现制茶饮中,确保每一杯在保证口感的同...

稀缺的“果中贵族” 【云南野地红果参】 传闻比车厘子还美味~

其貌不扬的果子主要是以果子鲜食为主,此外它的叶子可以做成茶,具有清凉润肺的作用;红果参颗粒分明,果实饱满,果肉呈粉红色,紧实绵密,果肉中的小颗粒颗颗分明,新鲜美味,肉厚甜脆随手切开一颗果子,果汁瞬间流出来,果肉鲜嫩诱人,给人不一样的口感~作为清甜型的水果,它的糖度却能能达到近14度!我们只选大黑果中的...

【邵医营养】不仅降糖还能减肥,真有这么神奇的糖?

L-阿拉伯糖的甜度可达蔗糖的50%,可直接用作替代饮料制作或食品中的糖,有助于管理能量摄入。并且口感清新,无异味,其美拉德反应甚至优于一般的糖类,因此可以为食品带来更出色的风味。NO.04使用限制尽管我们列举了许多L-阿拉伯糖的益处,但在当前的应用中仍然存在不少问题。

百分茶五周年全店升级,新添“阿拉伯糖”邀你健康一夏

它能够增殖肠道双歧杆菌等有益菌群，具有“益生元”效果，促进肠胃蠕动，从而达抑糖控糖的作用；其二，它纯天然(www.e993.com)2024年11月15日。L-阿拉伯糖100%天然萃取自玉米芯、玉米皮等禾本科植物纤维。是一种天然五碳单糖；其三，它减糖不减味。与零卡糖无回甘的特性相比，阿拉伯糖与蔗糖复配可以保证原产品口感不变。百分茶荣登“世界顶级...

从L-阿拉伯糖到木糖醇:圣泉唐和唐发力“0糖”助力健康

L一阿拉伯糖属于五碳醛糖,其特性与蔗糖相似。相关研究发现,L-阿拉伯糖无GI,并且能抑制人体对蔗糖的分解吸收,对传统蔗糖的代谢转化具有显著阻断作用,同时L-阿拉伯糖本身不会升高血糖,被广泛应用于食品、药品、代餐等领域,被誉为食品行业的新式秘密武器。多年来,圣泉唐和唐公司为客户新品开发提供解决方案服务,帮助客...

拒绝无效零卡糖,百分茶五周年全线升级“阿拉伯糖”

如喜茶增加零卡糖甜菊糖、乐乐茶增加零卡糖赤藓糖醇、SEVENBUS全线使用零卡糖等。相对健康的同时,零卡糖无回甘的特性也让口感大打折扣。百分茶在此基础上,全线升级为减糖不减味的阿拉伯糖,兼顾口感和轻盈。打造轻负担新式果茶,为消费者带来不一样的新式水果茶。

龙力L-阿拉伯糖在功能性食品中的应用

糖果具有包装轻便、易于携带等特点,加入了L-阿拉伯糖的糖果和巧克力不仅能让关心自身体重的人群享受美食的口感,又能控制糖分和热量的吸收,达到控制体重而一举两得的效果,是功能性食品的典型代表。4.应用于焙烤食品中L-阿拉伯糖分子结构相对稳定,能够在高温下不被分解,因此可以用于焙烤食品中。软曲奇是一种为美国人...

大润发自有品牌推出30款“阿拉伯糖”系列食品

由于阿斯巴甜等代糖原料是完全取代蔗糖，因此口味上总会让消费者感觉比真糖“差那么点意思”，也就是一些消费者表达的“苦涩”“金属味”。但L-阿拉伯糖是采用与蔗糖混合的方式使用，在最大程度上保留蔗糖口感的同时，还抑制了能量的摄入。于是，便有了这款“找回灵魂”的阿拉伯糖系列食品。这批新品共包括30款SKU，...