大雪山古树熟茶口感特点:生熟之分与品鉴指南

这个过程使得茶叶变得柔软并且带有腐熟的香气口感也更加和和醇厚。熟茶的色泽多为红褐色茶更能体现醇厚顺的口感。作为一名从事普洱茶***的工匠,我深知普洱茶生熟之分的要紧性。在***普洱茶时,需要依据茶叶的品种和状况来选择合适的发酵解决***。在陈化的期间,需要不断地调整度和湿度,以确信茶叶可以均匀...

古树普洱茶内幕被曝光!一手源头说出行业真相!

并且古树根系发达,能汲取深层土壤的养分,茶叶内含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质更丰富,具有独特的香气和醇厚的口感,更耐泡。喝普洱茶一定要喝古树茶,它代表了云南普洱茶的最高品质。由于产量稀少,山上道路崎岖,爬树采摘难度大等因素,古树茶的价格相对台地茶要高出许多。于是一些不法商人一边炒作天价古树茶抬高身价...

普洱茶25个山头的基本特性及口感

条索黑亮稍粗长,芽头肥大,茶味重,苦涩强,茶质好,汤质饱满,山野气韵强,饮后口中滑润感好、回甘强且久。布朗特征香气比较充实,茶汁滑度高,汤色明亮,缺点是苦底重,有的化的较慢,有涩味留存,但这些可以通过泡茶手法,如投茶量,泡茶器皿选择,出汤时间等来控制。倚邦特征芽头较小,条索黑亮较短细...

59东来古树茶:没有路灯的村寨却孕育出了让人春风拂面的勐库茶

东来古树茶茶，其香浓郁持久，如春风拂面，留香绵长。细品之，回甘生津迅速，如清泉漱口，滋味丰富。茶汤入口，口感饱满，如秋日丰收，充实而不过于浓烈。茶气充足，韵味悠长，如冬日暖阳，让人沉醉其中。此茶之妙，堪比人生百味，值得细细品味。条索上看：叶片条索紧结显毫，相对较为细长，这种茶叶美观但运输过程中...

一片叶子尊天下 韵香八方临沧茶

有海拔最高、种群密度最大、抗性最强的双江县勐库大雪山野生茶树群落;有完整记录茶树从野生、半野生到栽培型驯化全过程的云县白莺山茶树演化自然博物馆;有云南大叶种茶发祥地双江冰岛古茶园,有蜚声海内外的普洱茶顶级古树名山——冰岛古茶山、昔归古茶山,有世界顶级古树红茶、古树白茶名山——凤庆锦绣古茶山、云县白...

云南茶境探秘:普洱茶飘香的 99 个古茶树村落

从第一座村落到现在的八十多座村落,公众号整理了很多数据,一方面了解古树茶的特点,生长环境,其市场价格,影响口感的资料数据,另一方面也是了解这个村落的自然风光和风土人情(www.e993.com)2024年11月10日。常言道“好山好水出好茶”,在研究普洱茶时,我们发现,云南境内的很多茶山茶寨,生态环境优异、资源丰富、气候宜人,非常适合茶树的生长。

崇明“兄弟家”的这两条旅游路线,值得去走走!

茶香临沧{茶旅出游路线一}寻茶路线一临沧---昔归---勐库---冰岛村茶源特色:本线路可以将临沧市最重要的普洱茶元素一次尽览,“东有昔归一往情深,西有冰岛甜蜜人生”。昔归的厚重香甜、冰岛村的冰糖甜、冰糖韵;大雪山脚下的小户赛都是“香甜”临沧茶的杰出代表。行程亮点:冰岛村是普洱茶皇冠上的明珠,昔归是...

普洱古树茶的树龄,是怎么计算的?

一：文献的记载。比如之前聊过的帕沙这个寨子的历史，根据一些文献的记载，至今帕沙老寨建寨大概有600多年的历史，寨子里的古树茶要算起树龄，差不多在这个数字范围内，但是要具体到什么时候种的，在这之前是否就有茶树，文献里也没有记载。二：按茶农的辈分族谱推算或者问问当地的老人。具体操作就是问当地的老人...

试茶记:临沧古树普洱生茶春茶和秋茶对比如何?

大雪山位于临沧北端,其野生古茶树茶群落,是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落。生长群落地处双江县大雪山中部,海拔高度为二千二百至二千七百五十米。此茶采摘极难、产量极低,弥足珍贵。茶品特征:茶香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感...

普洱茶有岩韵?邦东古树茶的迷人之处,很多茶客都不知道

特点三、独一无二的岩韵邦东背倚邦东大雪山,面临澜沧江,地处其上游的邦东海拔在七百米至两千米之间,超大的海拔差让邦东形成了一个天然的巨型“蒸笼”,这让长期出去“云蒸霞蔚”的邦东古树内质丰富。因此邦东古树茶冲泡出来的茶汤,一般都很有“内含”——会有极细微的悬浮物在里面!加之茶石同生的奇观,这也让...