你可以永远相信单县羊肉汤~
特色:百寿坊羊肉汤、百寿坊麻汁小烧饼、香辣羊棒骨、翡翠羊枪、牡丹羊眼、香酥羊腿、原味羊排、名利双收、提篮鹿肉、特色??大鹅。03周记三義春羊肉汤总店地址:单县向阳路中段新华书店对面(万德福商场西邻)电话:15550150558188654065300530-4628555特色:正宗单县羊肉汤,特色全羊宴及家常菜04三盛和上东名府...
正宗单县羊肉汤入驻柘城,柘城羊肉汤呈现三足鼎立
单县羊肉汤的煮制时间长达5个小时以上!没错,就是5个小时!这么长的时间是为了让羊肉完全炖烂,使其口感更加软烂,汤汁更加浓郁。小编不禁想起了一句名言:"一锅好汤,时间是最好的调味料。"这话用在单县羊肉汤身上再合适不过了!再来说说单县羊肉汤的独门秘技——双锅煮汤法。这可不是普通的煮汤,而是用两...
中国第一汤,4年拼至120亿元产值,单县做对了什么?
单县产的青山羊,肉质细嫩,高蛋白、低脂肪,含磷脂多,加上单县的水是独特的小分子活性水,熬出来的羊肉汤,水乳交融、色白如奶、香而不腻、鲜而不膻。单县羊肉汤,能入中华名菜谱,是有真本事的。所以,有很多人看上了单县羊肉汤这块招牌。有关部门曾做过统计,全国以单县羊肉汤命名的餐饮店最多时近3万家。有报...
单县:伏羊一碗汤 “熬”出百亿级产业链
中医认为,羊肉味甘性温,可益气补虚。单县羊肉汤已有二百多年的历史,以其水脂交融、香而不腻的独特风格,被收录进《中国名食谱》,当地人称之为“中华第一汤”。每年七八月份,单县还举办“伏羊节”,各大餐馆都拿出自己的看家本领招揽食客。单县三盛和餐饮有限公司淮海店经理刘忠胜:“我们店的客流量要增加...
单县:“一碗汤”孕育“新产业”
“一汤成名天下知,千秋美味万人赞。”单县羊肉汤产业的发展不仅是对地方特色美食的传承和发扬,更是对现代农业、食品加工和旅游文化融合发展的有益探索。在单养千秋羊肉汤产业园的推动下,这碗充满乡情的羊肉汤必将焕发出更加璀璨的光彩,成为菏泽市乃至齐鲁大地的一张亮丽名片,为更多人带去温暖和美好,为经济绿色低碳高...
【史话】中国羊肉汤四大流派:没有宋美龄,就没有简阳的羊肉汤
羊肉汤眼下已入伏(www.e993.com)2024年9月15日。我国民间有“吃伏羊、喝羊汤”的民俗,下面、小酉和大家介绍一下我国的四大羊肉汤流派。一、单县羊肉汤200多年历史的单县(山东菏泽)羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”等特点,早在八十年代就被收入中国名菜谱。当时,以汤入谱的只有单县羊肉汤,...
“头一锅”菏泽市区首店9月12日正式开业
“头一锅”在符合单县羊肉汤“色白似奶、水脂交融”特点的基础上,“头一锅”每餐只做头一锅汤,绝不加工二汤、三汤,看汤待客,汤尽即止,使到店客人品尝到的单县羊肉汤一定是纯正的头一锅汤。“头一锅”作为在单县深耕10年的羊肉汤品牌,一直坚持用好原料、笨功夫、少调味儿,做出最放心的羊肉汤。
单县最好喝的羊肉汤在这里 2025年全国各地将有3000家连锁店
单县聚焦食品生产经营领域,助推农副产品精深加工,坚持农产品原料生产基地化、产销经营一体化道路,大力发展食品、羊肉汤等特色农副产品加工,逐步实现农副产品由初级加工向高附加值精深加工转变。从政府部门主导注册集体商标,到后期由县属国资企业探索连锁店模式的运营,在全国进行复制和推广,不断把羊肉汤店做大做强,带...
“单县羊肉汤”品牌价值发布会成功举办
特色产业区域公用品牌价值是区域核心竞争力的象征,单县羊肉汤品牌价值的发布,在千年羊汤发展史上具有重要的里程碑意义。受主办方邀请刘坚、杨志明、潘震宙、杨邦杰、斑布、杜志雄、王秀忠、方言、张文祥、唐忠、刘桂才、魏传永、陈纪强、张波、张剑、铁丁一起上台参加启动仪式,共同见证“单县羊肉汤品牌价值366亿元”的成功发布...
单县羊肉汤为何被誉为“中华第一汤”?
鲜浓肉汤、清淡菜汤、番茄牛尾汤、紫菜蛋花汤……在节日和平时的餐桌上,都常见各种风味特色的汤食。说到汤食,笔者想到近日在北京召开的“单县羊肉汤产业高质量创新暨单县羊肉汤品牌价值发布会”。以羊肉为主料制作的羊肉汤久负盛名:“南腿(金华火腿)北鸭(北京烤鸭)中间汤(单县羊肉汤)”。发布会上,饮食专家以单...