风味四川,烟火人间丨唯有美食不可辜负四川8日7夜;四川旅游攻略
四川火锅:辣中带麻,食材丰富,是四川美食的代表。夫妻肺片:色泽红亮,麻辣浓香,风味独特。酸辣豆花:酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香。龙抄手:皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。钟水饺:全肉水饺,辣中带甜,风味独特。甜水面:清甜中带辣,面条偏粗有嚼劲。麻辣兔头:香辣爽口,是四川特色小吃之一。冰粉:清凉解...
四川美食搜索丨四川烘焙品牌做出来的月饼,搞出了什么花样?
四川举报0分享至来源:封面新闻赏明月,吃月饼,是中秋习俗之一。经过长期发展,各地根据当地饮食习惯,结合当地风物,创造出不同品类的月饼。如今,各地特色月饼走出当地,在全国范围内售卖,并创新了多种新口味。本期,美食主播kiyo选购了好利来、爱达乐、卖的多三个四川烘焙品牌推出的几款近两年的新口味月饼,看看有...
看熊猫、喝雅茶、品美食……四川雅安端出中秋、国庆“文旅促消费...
其中,雅安熊猫绿岛文旅特色消费街区集餐饮、游乐、商务、休闲、文创等为一体,是中秋、国庆打卡的不错选择。在这里,不仅能品尝到砂锅雅鱼、蒙顶山茶宴、天全鱼子酱等地道的雅安美食,也能寻找到熊猫文创产品、周公山竹编、金丝楠根雕等为代表的“雅字号”系列旅游商品,全方位领略雅安当地文化。中秋期间,街区将举办...
四川举行“双智新品 供需适配”对接交流活动暨第三届中国(四川)
消费节期间,全省将统筹4亿元财政资金,发放“蜀里安逸??焕新生活”家居家装消费券、“蜀里安逸??天府有礼”四川特色产品消费券。我们将全面做好社会发动,联动汽车协会、家电协会、家具商会、电商行业组织、餐饮协会、零售商协会、供货商商会等重点商协会,聚焦汽车、家电、家居家装、餐饮零售、电商等重点领域,发动超过...
米其林回应川观新闻:回归“平价”的背后,是寻找“脍炙人口的美食”
米其林榜单中,“必比登推介”代表高品质且经济实惠的美食。米其林评审员在探访成都的过程中,会特别留意那些提供优质美食且价格适中的餐厅,并将其收录进广受欢迎的“必比登推介”榜单。必比登推介反映了当地脍炙人口的饮食文化,也是体验本地特色美食的完美途径。
【美食】川菜中的客家元素
一、川菜中的客家元素名优菜品四川客家地区具有特色的风味美食较多(www.e993.com)2024年10月24日。从五香花生米、豆腐干、油条、凉粉、酸辣粉、糍粑、糖油果子,到拌鸡块、拌兔丁、蒸笼牛肉、蒸肥肠、羊肉汤锅、腌卤制品等举不胜举。以成都东山客家方言区洛带镇为例,流传至今的风味美食即有“刘鸡肉”“张兔肉”“徐羊肉”“冯羊肉”“周牛肉...
四川串串香:麻辣与美味的双重盛宴
串串香之所以能在众多美食中脱颖而出,得益于其独特的魅力和鲜明的特色。首先,串串香以其丰富的食材种类著称。从海里的海鲜、鱼、虾、蟹、贝类,到家禽、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肉等,再到各种时令蔬菜、干鲜菌果等,几乎无所不涮。每一串食材都承载着四川人对美食的热爱和追求,让人目不暇接。其次,串串...
国庆节前,抓紧时间交个四川的朋友!
四川坝坝宴还有个大特色,就是阵势浩大!院坝里摆满桌子那是家常便饭,几十张桌子不在话下。遇到人多的时候,还得分好几轮呢,这波客人吃完,下一波接着“续上”,就跟接力赛似的。而且这桌子上的菜品,那更是一绝。图片来源@文明黔江
到四川成都旅游可打卡的美食街推荐
特点:玉林美食街是成都最具特色的美食小吃聚集地之一,也是成都最有烟火气息的夜市小吃街之一。这里有各种美食如川菜馆、烧烤、火锅、串串、小龙虾等,玉林西路被誉为老成都酒吧街,而玉林中路则是最古老的火锅街。6.春熙路美食街位置:成都最繁华的商业街之一。
馋哭四川人的自贡美食,到底有多好吃?
自贡,又称盐都,因盐业的发达于是衍生出了川菜中一个比较特殊的菜类——盐帮菜,有着“味厚香浓,鲜辣刺激”的特点,其中就包括我们熟知的水煮牛肉。说起盐帮菜就不得不提到具有代表性的“冷吃”,四川人爱冷吃,特别是自贡当地人,几乎家家户户都会做,一年四季就要吃,就连逢年过节也不能落下!