靠裂解酶这张“嘴” 噬菌体轻松“吃掉”超级细菌

裂解酶即噬菌体的“嘴巴”,它的作用在于撕碎细菌的细胞壁,在与细菌细胞壁接触的数秒内,就可以“撕碎”细菌细胞壁,并能高效裂解多种细菌。据欧阳松应介绍,由于噬菌体是病毒,它对细菌的攻击是“物理攻击”,产生耐药性的可能性远小于抗生素,因而不存在抗药性问题,故可作为一种潜在的抗菌药物,而且制备效率高、费用低。

普洱茶的发酵原理是什么?详解茶叶氧化与微生物作用的过程

1.多酚氧化酶的之所以作用:多酚氧化酶是茶叶中的因为一种酶类物质,具有氧化还原的产物功能。在发酵过程中,多酚氧化酶与茶叶中的前期多酚类化合物相互作用,使其发生氧化反应,从而使茶叶中的都是咖啡碱、儿茶素等化学物质发生变化。这些变化使得茶叶的准备颜色发生深化,味道也更加浓。2.微生物的发热作用:发酵过...

...就要小心了!|霉菌|细菌|毒素|溶菌酶|黄曲霉|细胞壁_网易订阅

“(溶菌酶)的溶菌性质主要归因于其能够有效水解细菌细胞壁的肽聚糖...细菌就会因处于高渗环境而快速裂解、死亡。”——《溶菌的是怎样杀菌抑菌的?》“多除霉剂溶菌酶具有强大的杀菌能力,可以迅速灭活各种类型的霉菌。”——《除霉剂溶菌酶除霉剂溶菌酶的作用和使用方法》所以喷上的效果很好,肉眼可见那霉菌是...

只吃了1颗药,ICU住7天!紧急提醒:很多天津人都吃错了!|头孢|抗菌药...

对每一种β-内酰胺酶有更强的稳定性,对革兰阳性菌及革兰阴性菌均能产生较强的作用是其最大的特点。第五代头孢菌素有头孢洛林、头孢托罗、头孢吡普,是目前为止最新的一代,抗菌谱广,抗菌作用十分强大,对各种革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌以及厌氧菌,都有较强的抗菌活性,而且副作用小。轻度感染宜采用口服给药,...

【迪适兰托酶营养】意义重大!溶菌酶在辅助治疗小儿鼻窦炎上的应用

溶菌酶的抗菌生物学基础溶菌酶作为一种存在于人体正常体液及组织中的非特异性免疫因素,具有多种药理作用,它具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤的功效。溶菌酶能水解细菌细胞壁的肽聚糖,其水解位点是N-乙酰胞壁酸(NAM)的1位碳原子和N-乙酰葡萄糖胺(NAG)的4位碳原子间的β-1.4糖苷键。

生物酶技术在食用菌加工中的应用

蛋白酶是一类能水解蛋白质肽键的酶的总称(www.e993.com)2024年11月19日。在食用菌加工中,目前常用的蛋白酶包括木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、风味蛋白酶等。一方面,食用菌的细胞壁和细胞膜中含有蛋白质,因而蛋白酶能通过降解蛋白质破坏细胞壁和细胞膜,从而提高目标物质得率。另一方面,细胞中的蛋白质可经过酶降解成为分子量较小的活性寡聚肽、氨基酸等方...

酶在养虾中,大有作用!今天终于跟你说清楚了!

酶的作用机制五、水生酶的起源水生酶是由生物体产生的,从动物和高等植物到最简单的单细胞形式。而在动物中,食物的消化是由动物的消化系统和肠道中的微生物进行的。虾和鱼肠道中的细菌是蛋白水解酶的重要产生者,它们还可以产生中等水平的纤维素酶。通常参与水产酶生产的微生物类型有:...

基因突变的特点是?

1基因突变有什么特点1、普遍性:生物界的任何生物都有可能发生基因突变,细胞生物的任何一个细胞都有可能发生基因突变。2、随机性:基因突变可以发生在生物个体发育的任何时期和生物体的任何细胞。突变发生的时期越早,表现突变的部分越多,突变发生的时期越晚,表现突变的部分越少。若突变发生于生殖细胞,例如精子和卵细...

温顺的开花植物,如何演化成了凶残的肉食者?

上面提到的所有酶都普遍存在于开花植物的防御中,长久地发挥着作用。阿尔伯特说:“当植物开始食用从前避之不及的生物时,产生这些酶的基因重新做了调整。几丁质酶很可能用于防御真菌,真菌的细胞壁中含有几丁质。后来出现了节肢动物,几丁质酶又帮助植物抵御节肢动物。”分解蛋白质的酶也有助于击退攻击者。

惨绝"鱼"寰!一水库鱼全部死亡,真凶已找到!你需要反省的是…

例如:蓝藻细胞均具细胞壁,其主要成分为肤聚糖,与真细菌类相同,均可被溶菌酶溶解。蓝细菌的构造与C一细菌相似,细胞壁双层,含肤聚糖。此外,有资料表明蓝藻细胞壁的化学成分中还含有纤维素。例如:蓝藻的细胞壁含有纤维素,这和真核细胞一样,但也含有胞壁酸,这又是细菌的特征。蓝藻的细胞壁与革兰氏阴性菌十分相似...