海口一幼儿园10儿童食物中毒 食药监局立案调查

根据疾控部门的报告,10名发病幼儿有共同进餐史,均为同一班级;发病幼儿临床表现基本相同(主要症状为恶心、呕吐、腹痛、个别伴有腹泻),潜伏期较短,病程较短,且人与人之间不传染,发病曲线呈単峰型,基本符合食物中毒特点。市疾控中心实验室分别在一名患者的呕吐物和粪便、厨师吴某的手拭子、食物鹌鹑蛋和五香焖饭共5...

最新通报:东莞发病1例,死亡1例

食用了被米酵菌酸污染的食物到出现临床症状的潜伏期一般是30分钟至12小时,少数人24~48小时开始出现中毒症状。首先表现为上腹部不适,恶心、呕吐,腹胀腹痛,部分病人有腹泻。米酵菌酸中毒病情发展迅速,重度中毒患者可在短期内出现多器官功能衰竭。发生中毒时,一定要尽快催吐,这样可以减少米酵菌酸毒素的吸收,同时要...

常见食源性疾病(食物中毒)临床表现、救治及预防措施

食物中毒是中毒型食源性疾病,属于食源性疾病的一种类型。食源性疾病指食用被污染的食物而导致的疾病,通常的症状包括有:恶心、呕吐;腹泻;腹痛。如果有以下特征可能提示为食源性疾病:人们有共同进餐和进食史,同时疾病的发生和食用的餐次和食物的时间一致;有特殊的人口学特征(如:年龄,性别,以及种族)和可能有特殊食物偏好...

揭阳某地报告1起中毒事件:发病1例,死亡1例!很多人爱吃

3、耐高温米酵菌酸对热稳定,可耐120℃高温,一般的加热烹调方法不能完全破坏其毒性,是其容易造成中毒的原因,脂溶性毒素特征也导致其在体内不容易清除排出。所以发现变质食品应立即舍弃,不要抱有侥幸心理继续食用。这些食物容易出现米酵菌酸引起米酵菌酸中毒的主要食品为容易被椰毒假单胞菌产毒株污染又在合适...

郭有才的家乡在这份食物中毒排行榜中,成绩优异!

而谈及副溶血性弧菌,就不得不提及山东人的一个饮食特点,那就是口太重,喜盐。2018—2021年山东沿海地区食物中毒事件中,因副溶血性弧菌引致的细菌性食物中毒比高达41%。而该种病菌一个特点就是这种细菌是嗜盐性的,在盐水中繁殖极快,因此,将此菌的日文名称定为病原性好盐菌(日文:病原性好塩菌)。

进入发病高峰期!无特效治疗!深圳人警惕,不要乱吃

食用霉变甘蔗引起的食物中毒多发于初春季节,2-3月份为发病高峰期(www.e993.com)2024年11月19日。霉变甘蔗的特点:霉变甘蔗外表可能有霉斑,按压质地较软;切开后瓤部的色泽比正常甘蔗深,一般呈浅棕色,蔗心发红或发灰,甚至有时还能看到毛茸茸的菌丝;闻之有霉味或酒味。打开网易新闻查看精彩图片...

“食物中毒”省份排行榜,你家乡排第几?做到这5点帮家乡退榜

食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者把有毒有害物质当作食品食用后所出现的非传染性急性、亚急性疾病,是食源性疾病的主要类型,主要症状就是腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发烧等[1-2]。从发病时间和主要症状来看,还是很贴合大家日常所说的“食物中毒”的。

日本突发!集体食物中毒事件

最常见的症状是腹泻、呕吐、反胃、恶心和胃痛，其他包括发热、头痛和全身酸痛等。多数患者发病后1-3天即可康复。如频繁呕吐或腹泻，可导致脱水，引起严重的健康问题，尤其常见于幼小儿童、老年人和基础性疾病患者。脱水主要表现为少尿、口干、咽干、站立时感头晕目眩，在儿童中可表现为啼哭无泪或少泪、异常瞌睡或烦躁...

突发!一小学集体食物中毒,10余人出现症状

最常见的症状是腹泻、呕吐、反胃、恶心和胃痛,其他包括发热、头痛和全身酸痛等。多数患者发病后1-3天即可康复。如频繁呕吐或腹泻,可导致脱水,引起严重的健康问题,尤其常见于幼小儿童、老年人和基础性疾病患者。脱水主要表现为少尿、口干、咽干、站立时感头晕目眩,在儿童中可表现为啼哭无泪或少泪、异常瞌睡或烦躁。

路边的野果,别乱采!姐弟俩吃了双双中毒入院!

根据引起食物中毒的原因不同导致的临床表现也不一样,一般有以下几个特点:发病比较急,潜伏期短,没有传染性,临床表现最常见为以下两种:胃肠型食物中毒,症状有恶心呕吐、腹痛(多为阵发性,性质多为绞痛,以上腹部及脐周最为多见)、腹泻等,个别患者可伴有寒战、发热、头痛、肌痛等全身中毒症状。